雪國獨有的特色! 介紹充滿青森和黑石美味冬菜的蔬菜! [黑戰國豆芽、雪室馬鈴薯、冷蔬菜]
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黑戰國豆芽
豆芽在青森縣津輕地區長久以來都很熟悉,以營養豐富且口感酥脆著稱。 它大約有30公分長,實際看到時真的很厲害!
你應該試試用這種黑色戰國大豆做的黑芽菜。 以下是黑石市可以吃到黑千國芽菜♪的餐廳
一家可以吃黑色千石豆芽的餐廳
義大利義大利麵餐廳 Sasso Nero
在Sasso Nero,你可以享用簡單的peperoncino,利用黑戰國芽的酥脆口感。 味道由能登的烏澄(Karasmi)點綴! 讓義大利麵的味道更緊繃。 豆芽讓義大利麵的口感更顯眼,簡單卻濃郁的香腸(peperoncino)絕對值得一試。
*黑戰國芽嫩肉醬僅於冬季供應(視庫存及其他因素有變動,恕不另行通知)。
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●位置
〒036-0307 青森縣黑石市市一之町10-1
●交通
距離紅南鐵路「黑石站」步行約12分鐘
* 本文的內容和服務可能會發生變化。
*所有圖片僅供參考。
味噌拉麵黑石鐵道
這是專門用雞白湯和津輕味噌做的味噌拉麵店。 搭配黑戰國豆芽可以享用的一道菜是「黑戰國芽拉麵」。 這個名字讓人期待。
當你嘗試時,能感受到酥脆的黑戰國豆芽的甜味,加上原味味噌拉麵湯和醬油基底的安掛,更是無法抗拒! 拉麵本身也有豆芽高湯。
它不僅美味,也推薦♪在寒冷的冬季對身體有益
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●位置
〒036-0386 青森縣黑石市上町61-5
●交通
距離高南鐵道「黑石站」步行約8分鐘
* 本文的內容和服務可能會發生變化。
*所有圖片僅供參考。
哪裡可以買到黑戰國豆芽
可取得性
雪室馬鈴薯
甜味的原因是為了增加馬鈴薯的糖分含量,將它們放入雪室中,防止它們結冰。 然而,重點不只是放在雪室裡,更重要的是馬鈴薯在收成前能在陽光下健康生長。
如何食用雪室馬鈴薯
在哪裡可以買雪室馬鈴薯
此外,我們也推出了一個網站,可從生產商Sanitas Garden Co., Ltd.的網站購買,請點此查看。
可取得性
冷蔬菜
冷致蔬菜是指在覆蓋積雪的溫室中慢慢種植的葉類蔬菜。 與雪室馬鈴薯一樣,這是一種雪國獨有的種植方法♪,利用雪
種植的蔬菜會依照一年中的氣候條件而異,但Agriworld通常會製作菠菜、白菜、小松菜、水菜、菊花和蔥(蔥相當罕見!)。 )。
如何吃冷蔬菜
黑石市經營的「Tabi no Yado Saikawa」推薦的烹飪方式,是堅果、蘋果及其他口感與風味搭配冷蔬菜的料理。 找到你喜歡的當季冷藏蔬菜組合也是個好♪主意
*這道菜目前在Tabi no Yado Saikawa尚未供應。
哪裡可以買到冷蔬菜
可取得性
關於採集體驗
4人在1小時內接受JPY2000體驗。 可採收的冷致蔬菜包括菠菜、白菜、水菜、小松菜和春菊。 冬季時,收成季節可能會因天氣而改變,所以看起來就是其中之一。
這段時間蔬菜最美味♪。
體驗內容是聆聽田間冷壓蔬菜的簡短說明,然後收成一定量的冷壓蔬菜,這些蔬菜可於體驗時收成。 你可以把麻糬收成的蔬菜帶回家!
由於農場沒有電話,預約需直接透過Agriworld的電子郵件進行。 如您願意,請透過以下電子郵件地址預約。
預約地點:taiken@agreenheart.jp
*這將是直接在農場聚集的形式。
經驗摘要
·費用:1小時JPY2000
·人數:4人~
·可收成蔬菜:菠菜、白菜、水菜、小松名、菊花等。
*部分蔬菜因天氣可能無法收成。
·預約:接受電子郵件(taiken@agreenheart.jp)
·會議地點:農業世界農場(地址:青森縣黑石市小色南1號)
·交通:從科南鐵道「黑石站」搭乘洪南巴士約10分鐘。 弘崎~豐卷/高田~黑石線「馬場尻」公車站,步行約10分鐘。 另外,從江南鐵道的黑石站或JR王本線的浪岡站搭計程車約10分鐘即可抵達。
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●位置
青森縣 黑石市 小越式南 1
●交通
公車:約有10班高南巴士,從高南鐵道「黑石站」出發。分數。 弘崎~豐卷/高田~黑石線「馬場尻」站,下車走動後10分。
計程車:從江南鐵道黑石站或JR王線浪岡站約10分鐘車程。
* 本文的內容和服務可能會發生變化。
*所有圖片僅供參考。
享受冬季獨有的蔬菜!
這些蔬菜只能在寒冷多雪的國家種植,你一定會想嘗試。 如果你錯過了這個季節,明年還能品嚐到它,所以請好好享受冬天獨特的味道。 也推薦♪親自體驗。
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