搭乘北陸新幹線，出門♪品嚐日本海的新鮮海鮮【我想去，我想吃，日本海！】

2025/11/07

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今年，隨著11月6日雪蟹捕撈禁令解除，「我想去，我想吃，日本海！」運動將正式展開！
因此，我們將提供可在當地品嚐的「螃蟹」資訊。

日本唯一的御祭，冬季風味之王「越前加尼」

我一直在等！福井縣之王的美食「越前加尼」。帶有品牌標誌的黃色標籤是「越前加尼」的證明。禁捕魚令將於11月6日解除，市場將被螃蟹染紅。

國內唯一的皇室貢品也是「越前加尼」。裡面滿滿厚重甜美的蟹肉，無論是烤、煮，還是搭配麻糬生魚片一起吃都非常美味！

石川縣「加納蟹」那美味的蛋殼濃郁且充滿味噌！在貝殼上加清酒是路人最愛的樂趣之一。我為此感到驕傲，但這是冠軍的味道。

在以豐富著稱的石川縣吃吧。

11月6日禁漁令解除隔天，金澤市的大江市場也將被染成鮮紅色。你往哪裡看，到處都是「螃蟹」排成一列。由於螃蟹捕撈場和漁港靠近金澤市市中心，新鮮螃蟹將於隔天送達市民手中。請來吃吧！

在富山縣，蟹捕禁令於9月1日盡早解除，高志的紅蟹口感清嫩新鮮。生長於營養豐富的豐山灣，質地厚實、肉質豐富且飽滿！如果你搭北陸新幹線，只要多一點路程就能到富山。

在富山縣吃你驕傲的蟹腳吧。

在富山縣泉市的新湊北木市場，你可以品嚐到新湊漁港新鮮捕獲的紅雪蟹，該蟹會在店內煮熟，並擁有極為美味的「螃蟹」，甜味突出。

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