烘烤會讓肉的纖維更突出，香氣也會更濃郁。 小心不要煮過頭，否則會變乾！ 當果肉顏色從透明變成白色時，就是該吃東西的時候了。 我們也建議在吃完蟹味噌後，將清酒加入蛋殼中。 螃蟹的味道自然流露，你可以盡情享用螃蟹直到最後！
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