生长在富山湾深海的【隆红蟹】

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隆氏红蟹

“隆之红蟹”生长于丰山湾

你知道丰山湾，“高志红蟹”的捕捞地，有着特殊的形状吗？ 这里地形独特，海床上有许多山谷，港口附近还有一片深海，那里栖息着高桥的红蟹！ 这里靠近海拔3000米级的立山山脉，全年都有富含矿物质的积雪融水流入海中，因此可以捕捞海底生长的“高桥红蟹”，这些蟹富含新鲜氧气和养分。
港口
高桥刚捕的红蟹

去富山县吃多汁的“高志红蟹”吧！

“高桥的红蟹”名称的由来据说源自富山县渔民中常用的红蟹“红蟹”，以及“高志”，与富山县地名及渔民和渔民的“高志”相关。

红雪蟹以其鲜艳的红色为特征，但你知道它和雪蟹有什么区别吗？ 首先，捕捞季节是“11/6~3/20”，而高志红蟹则从“9/1~5/31”起可以享用8个月！最重要的是，雪蟹“肉质丰厚，味道甜脂平衡”，而隆志红蟹则“肉厚易分，新鲜柔软”！ 两者都非常精致，所以我想对比一下。

来到丰山县，不妨试试“高志红蟹”，它捕捞季节长，水多汁多汁。
高志的红蟹出货前
高桥的煮红蟹
“我想去，我想吃，日本海！”战役HP。

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