컨시어지 니가타 역의 직원이 최고입니다! 니가타역에서 구입할 수 있는 추천 '에키벤'

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다양하고 맛있는 도시락!
기차 여행에서 빼놓을 수 없는 여행 아이템 중 하나가 '에키벤'입니다! 에키벤에는 많은 종류가 있으며 어떤 것을 사야 할지 알기 어려울 수 있습니다. 거기서, 이번은, 니가타 역에 올 때마다 컨시어지 니가타 스탭이 추천하는 니가타 역에서 구입할 수 있는 에키벤을 소개해 드리♪고 싶습니다
2024년 4월에는 니가타역에 약 170점포가 모여 있는 CoCoLo Niigata가 그랜드 오픈을 맞이해, 도시락을 테이크아웃할 수 있는 점포는 물론, 지역 특유의 기념품이나 레스토랑도 출점합니다. 그 중에서도 소개해 드리면, 니가타역 2층의 신칸센 동쪽 개찰구 부근에서 에키벤을 구입할 수 있는 가게를 소개해 드릴게요.

니가타 산신켄

JR 니가타역 2층 신칸센 동쪽 개찰구 부근에는 에키벤 전문점 '니가타 산신켄'이 있으며, 자사 상품 외에 산신켄, 시바타 산신켄, 카미오 쇼지의 상품을 취급하고 있습니다. 쇼케이스에는 맛있어 보이는 도시락 상자가 많이 줄지어 있습니다. 이번에 소개하는 도시락 상자 외에, 「눈사람 도시락」등 스테디션 상품도 판매하고 있습니다.

영업 시간 : 7 : 30 ~ 20 : 30
※발매 상황은 날마다 변동하기 때문에 매진되는 경우가 있으므로 양해 바랍니다.
니가타 산신켄 (CoCoLo 니가타 2F EAST SIDE 신칸센 동쪽 개찰구 근처)

또한 「역권 장군」에도 선발되었습니다! 에비 센료 지라시 [시바타 산신켄 주식회사]

도시락의 뚜껑을 열면 계란 후라이가 통째로 보입니다! 그 아래에는 구운 장어, 코하다 식초, 삶은 소금에 절인 오징어, 초밥 새우가 숨겨져 있습니다.
초밥 재료는 일단 와사비 간장에 담그고, "새우 소보로"는 다진 양념, 새우로 끓여, 조리 담당자가 준비하고 맛보는 데 많은 시간을 들였습니다. 마치 보물 찾기처럼 식사를 즐길 수 있습니다.
또, 도시락의 라벨은 「엽서 사양」으로, 시바타 산신검 사장이 디자인한 것 같습니다. 한 번쯤은 먹어보고 싶은 도시락입니다.

상품명 : 에비 센료 지라시 JPY1580 (세금 포함)
이미지 제공: Shibata Sanshinken Co., Ltd.

맛이 꽉 잡혀 있습니다! 엔가와 프레스 스시 [Kamio Shoji Co., Ltd.]

창업 30년의 노포 카미오 벤토가 만드는 '엔가와 프레스드 스시'는 두껍고 지방이 많은 넙치 엔가와를 독특한 단식초 제조법에 담가 프레스드 스시로 만들고 있습니다.
엔가와의 고기는 두껍고 만족스럽고, 씹으면 씹을수록 지방이 입안에서 퍼지고 적당히 녹아 달콤한 식초의 신맛과 합쳐져 끝까지 질리지 않고 즐길 수 있습니다. 입안에 퍼지는 엔가와의 단맛을 간장과 와사비로 꼭 맛봐야 할 도시락입니다. SNS에서 많이 소개되고있는 인기 상품입니다.

상품명 : 엔가와 프레스 스시 JPY1480 (세금 포함)
이미지 제공: 주식회사 카미오

니가타 와규를 사용! 무라카미 소 시구레 [니가타 산신켄 주식회사]

"니가타 와규"는 니가타의 풍부한 자연에서 자란 고품질의 맛을 가진 일본 블랙 품종입니다. 제품의 높은 품질은 전국의 상호 격려 회의에서 명예 상을 수상하는 등 인정 받고 있습니다. 그 중에서도 특히 고기가 부드러운 무라카미 소를 사용한 에키벤입니다. 시구레에 끓여 간장, 설탕, 술 등을 넣고 끓여 독특한 양념을 냅니다. 매콤달콤한 소스를 곁들인 소고기는 먹으면 젓가락을 사용하는 것을 멈출 수 없을 정도로 맛있습니다. 어쨌든 고기가 부드럽고 지방이 적기 때문에 씹으면 씹을수록 무라카미 소의 맛을 즐길 수 있습니다.

상품명 : 무라카미 소 시구레 JPY1400 (세금 포함)
이미지 제공: Niigata Sanshinken Co., Ltd.

니가타 역 한정! 연어 구이 도시락 [Sanshinken Co., Ltd.]

"니가타현의 향토 요리" 중 하나가 "연어 구이"입니다. 니가타의 에키벤에 "연어 구이 도시락"이 있습니다! 비전의 소스에 하룻밤 담근 '연어 구이'는 짠맛이 특징으로, 니가타 현산의 쌀과 궁합이 좋다고 합니다.
정평 상품이지만, 인기의 이유는 반찬의 종류가 다양하고, 50년 이상 판매되고 있는 현지의 풍미 마쿠노우치 도시락입니다.

상품명 : 연어 구이 도시락 JPY1250 (세금 포함)
이미지 제공: Sanshinken Co., Ltd.
Niigata Sanshinken Co., Ltd.에 대한 자세한 내용은 여기를 클릭하십시오.

비트 마켓 CoCoLo 니가타

CoCoLo Niigata의 2F WEST SIDE에 있는 Bit Market에서는 니가타의 제철 식재료와 조미료로 만든 반찬, 도시락, 과자 등을 판매하고 있습니다.
니가타와 츠바메 산조의 매력을 세계에 발신하는 컨셉을 베이스로, 레스토랑 「츠바메산조 비트」의 맛을 보다 쉽고 가까이서 즐길 수 있는 테이크아웃 전문점입니다.

유키무로 숙성 쇠고기와 눈 히카리 돼지를 곁들인 햄버거 도시락

쌀은 니가타현의 코시히카리와 유키무로 숙성 쇠고기, 유키히카리 돼지고기를 사용하여 만듭니다.
설실에서 숙성 된 고기는 방울이 적고 고급 숙성 고기로되어 있으며, 먹었을 때 부드럽고 푹신 푹신한 식감이 특징입니다! 맛도 강해지기 때문에 씹으면 씹을수록 고기의 맛이 입안에 퍼집니다. 반찬도 화려하고 눈으로 즐길 수 있습니다. 또, 계절마다 다양한 도시락이 라인업되어 있습니다.

또, 와규 풍미가 농축된 '비트 스타일 라자냐 니가타 와규 볼로네제', 당도가 높은 감자를 사용한 '블랙 트뤼플 향기의 유키무로 숙성 감자와 녹은 ~ 반숙 계란 감자 샐러드', 대접 셀렉션을 수상한 '사사카와 유동 소금 바스크 치즈 케이크'의 판매도 실시하고 있습니다. 모두 추천하니 꼭 드셔보세요.

상품명 : 유키무로 숙성 쇠고기와 눈 히카리 돼지 고기를 곁들인 햄버거 도시락 JPY994 (세금 포함)
이미지 제공: Tsubamesanjo Bit

츠바메산조비트란?

"츠바 메 산조 비트"는 식재료를 고집하고 있으며, 니가타 현의 식재료를 듬뿍 사용한 요리는 물론 칼이나 젓가락, 식기 등 점내의 많은 인테리어에 츠바메 산조와 니가타의 제품을 엄선하여 사용하고 있습니다!
또, 츠바메 산조 본점에서는 프로젝션 매핑 동영상에 따라 창의력 넘치는 코스 요리를 즐길 수 있는 5D 룸을 정비하고 있어, 오감으로 체험할 수 있는 신감각의 이탈리안 레스토랑입니다.
이미지 제공: Tsubamesanjo Bit The Main Restaurant
Bit Market CoCoLo 니가타에 대한 자세한 내용을 보려면 여기를 클릭하십시오.

뉴데이즈

니가타 역의 편의점 NewDays에서도 도시락을 구입할 수 있습니다.
이것은 SNS에서 화제 비중 화제입니다! 니가타현에서만 판매되고 있는 니가타 특유의 상품 '주먹밥 세트'를 소개합니다.

니가타 현 쌀 먹어 비해 세트

니가타 쌀을 대표하는 품종으로 고소하고 달콤한 맛이 특징인 '미나미우오누마 코시히카리', 코시히카리보다 부드럽고 끈적한 '밀키 퀸', 확실한 끈적임과 탄력이 있어 추워도 딱딱해지지 않는 인기 쌀 브랜드 '신노스케'의 3개 브랜드를 비교할 수 있는 상품입니다. 쌀 본래의 맛과 단맛을 즐길 수 있도록 소금 무스비로 만들어져 있는 것이 특징으로, 니가타현 북부의 「사사카와 시내」의 해수에서 사용하는 소금도 정성스럽게 채취하고 있기 때문에 밥의 맛이 더욱 두드러집니다.
니가타를 방문하는 현외에서 온 손님들에게 반찬이 없어도 밥이 맛있다는 것을 어필하고 싶다는 생각이 담긴 상품입니다.
특제 태엽 김 5장이 붙어 있는 것도 기쁜 포인트♪입니다

상품명 : 니가타 현 쌀 먹어 비해 세트 1 팩 JPY450 (세금 포함)
발매 장소: 뉴데이즈 니가타 동쪽 출구, 니가타 서쪽 출구, 니가타 신칸센 개찰구, 니가타 재래선 개찰구
※ 니가타 재래선 개찰구에서는 11 월 18 일 (월)부터 판매 개시 예정입니다.
이미지 제공: JR동일본 Cross Station Retail Company

새로운 니가타역으로

신경이 쓰였던 도시락이 있었나요?
이번에 소개한 것 이외에도, 니가타역에서 구입할 수 있는 현지 도시락을 풍부하게 갖추고 있으므로, 꼭 「여행의 동반자」로서 마음에 드는 도시락을 찾아 ♪ 보세요
CoCoLo 니가타에 대한 자세한 내용을 보려면 여기를 클릭하십시오.

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