가나가와와 가와사키 역 주변에서 여행지에서 먹고 싶은 도시락을 구입할 수 있습니다! [히파리 다코 쌀로 유명한 아와지야]

가나가와
먹다

2024/11/13

창업 120년 전통의 고베의 전통 도시락집이 도쿄 수도권 라조나 가와사키에 1호점을 ♪ 오픈합니다

2023년 9월 22일, 에키벤의 발상지인 고베의 주력 상품 '히파리 다코 라이스'로 유명한 '아와지야'가 수도권 1호점으로서 라조나 가와사키 플라자에 오픈. 간사이 각지에서 가끔 개최되는 에키벤 축제에서만 구입할 수 있었던 상품이 가와사키에서도 구입할 수 있게 되었습니다.

아와지야의 역사

여기에서는 '아와지야'를 소개하고 싶습니다. 에키벤에 관한 몇 안 되는 기록 중 하나에 따르면, 에키벤은 1877년(메이지 10년) 고베역에서 태어났다고 합니다. 그로부터 약 30년 후인 1903년(메이지 36년), 아와지야는 에키벤야를 낳았습니다. 원래 아와지야는 메이지 시대 초기에 오사카 소네자키 신치에서 "Tanyu"라는 이름의 레스토랑을 운영했습니다. 1903 (메이지 36 년)에 당시 한즈루 철도 (현 JR 후쿠치 야마 선)가 부지 내에서 운행 할 수 있게 되었고, 오사카 역에 거점이 설치되고 오사카 ~ 후쿠치야마 간 도시락의 판매가 시작되었습니다. 이듬해에는 이케다 역에서, 그리고 2년 후에는 아리마 온천의 현관문으로 붐비던 이쿠세 역에서 에키벤을 판매하기 시작했습니다. 메이지 시대 말기부터 다이쇼 시대 초까지 철도망은 전국적으로 급속히 발전했습니다. 이 기간 동안 에키벤은 철도 여행에서 없어서는 안 될 부분이 되었으며 사람들 사이에서 인기를 얻었습니다. 이후 에키벤 사업은 5대에 걸쳐 계승되어 왔지만, 헤이세이 7(1995)년에 발생한 한신 아와지 대지진의 피해가 큰 사건이 되었습니다. 내년은 재해로부터 30년이 되는 해이지만, 재해 직후 각종 인프라와 생명줄이 끊어져 재개 전망이 보이지 않았지만, 당시의 경영진은 "기다리면 움직일 수 없다"고 고무되었습니다. 피어싱 공사를 통해 가스를 도시가스에서 프로판 가스로 전환하고, 주요 맥주 제조사의 협력을 얻어 물을 확보했다. 재해가 발생하고 약 2주 후, 공장이 재가동되어 각 지역의 대피소에 도시락이 공급되었습니다. 고객의 요구에 부응하기 위해 항상 맛을 추구하고 고베의 다양한 본유의 맛을 도입한 '니쿠메시'와 에키벤의 상식을 깨뜨리는 '앗치 스팀 도시락' 등 다양한 아이디어를 도입하는 노력을 다하면서 요리를 계속 제공하는 도시락 가게입니다.

2023년 도시락 판매 베스트 3!

「아와지야」씨에게 2023년 도시락 판매 톱 3에 대해 물어보았습니다. 실제로 구입하여 먹은 직원의 코멘트에도 상품이 포함되어 있는 것도 있으므로, 구입의 참고로 해 보는 것은 어떨까요?

1위: 고베의 스키야키와 스테이크 도시락

고베의 풍경을 이미지한 일러스트가 들어간 랩핑된 도시락 상자는 스키야키와 스테이크를 동시에 즐길 수 있는 고기 애호가에게는 견딜 수 없는 도시락입니다. 스키야키 고기는 매우 부드럽고, 특제 간장 소스로 간을 한 밥은 풍미가 스며들며, 스테이크는 부드럽지만 탄력이 있어 버섯 필라프와 야채와 잘 어울립니다. 가열 타입도 있고, 뚜껑을 열면 솟아오르는 증기와 함께 부드러운 향기가 식욕을 돋우고, 마치 레스토랑에서 제공하는 것 같은 따뜻한 점심을 즐길 수 있습니다.

2위: 히파리 다코 라이스

1998 년 4 월 5 일 아카시 해협 대교 개통을 기념하여 니시 아카시 역에서 에키벤으로 제작 된 "아와지야"의 대표적인 에키벤 중 하나입니다. '히파리 다코 라이스'라는 독특한 이름의 그릇은 실은 아카시의 전통적인 어업 방법 '타코츠보 낚시'에서 사용되는 문어 항아리로 만들어졌으며, 내용물에는 마코의 감칠맛 조림, 붕장어 조림, '문어'라는 반죽 요리가 들어간 간장 기반의 밥이 가득 들어 있습니다.

3위: 롯코 마운틴 트래버스 벤또

아름다운 초록과 상쾌한 바람 속에서 먹는 도시락 상자를 상상 한 컴팩트 한 크기로, 먹기 쉽고 운반도 편리합니다. 이 상품은 라조나 가와사키 매장에서 예약·판매하고 있지 않으므로, 간사이 지역의 매장에서 구입해 주세요.

또한 충실한 라인업을 갖추고 ♪ 있습니다

베스트 3 이외에도 「히파리 다코 라이스」시리즈에는 캐릭터와의 콜라보레이션 상품 등 눈길을 끄는 아이템이 많이 있습니다. "JR Cargo Container 도시락", "오리지널 짱코 도시락 시리즈", "계절의 마쿠노우치 도시락"의 판매도 실시하고 있습니다. 점내에서는 다양한 용도의 개성적인 상품도 판매하고 있으므로, 도시락과 함께 즐겨 보는 것은 어떨까요?

"도시락의 아와지야" 공식 사이트

●장소:가나가와현 가와사키시 사치구 호리카와초 72-1 라조나 가와사키 플라자 1F in Grand Food

- 교통: JR 가와사키역 직결

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※사진 제공: 아와지야(일부 촬영은 컨시어지 가와사키 역의 직원에 의한 것)

*모든 이미지는 설명 목적으로만 사용됩니다.

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