什麼是山鹽？ 【會津山尾拉麵】

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您不認為可以從海水中獲得鹽嗎？ 是的，我就是這麼想的。
然而，這種會津山鹽是從磐梯山腳下的押尾里磐梯溫泉的源頭中提取的，使用的是在水壺中煮沸的傳統方法。 您也可以從溫泉水中獲取鹽分。 它是用溫泉水製成的，所以它充滿了礦物質！ 但是，從 800 升的來源中只能提取 100 克。 它的醇厚和鮮味越來越受歡迎。
使用這種鹽的會津山尾拉麵，湯汁清澈，味道醇厚，麵條是中等粗的多水合麵條，與湯和麵條相得益彰。 這是一個輕盈的杯子，讓你想把它喝下去。
當你靠近你時，一定要享受它！
本頁使用的照片來自東北觀光振興機構。
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