建议预订！ 您可以在金泽站附近享用日本清酒的居酒屋“清酒清醍乡”

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日本清酒来自全国各地

从金泽站步行约 8 分钟

如果您想在金泽站周围享受“美味的日本清酒”，推荐 Shusui Daigo。 这家店在富山有 2 家，在北陆有 3 家，提供来自全国各地的美味日本酒。 有榻榻米房间和吧台座位，但建议预订，因为它是一家受欢迎的餐厅。 （当我参观时，有很多人因为满了而放弃了。 ）

还提供来自北陆三个县的清酒。

菜单（菜单上有很多没有的酒精饮料。 * 菜单和价格截至 2024 年 7 月。 可能会有变化。
即使是住在北陆的人，比如 Katsukoma 和 Hayashi，也可以说：“哦！还有一些股票会让您满意。 （这两家是小型啤酒厂，所以产量很小。 ）
到目前为止只有获胜作品的阵容......！ （哇......*菜单和价格截至 2024 年 7 月。 可能会有变化。

·北陆编辑部推荐的富山清酒与教条和偏见

（1） 胜驹（富山县高冈市：Seito Sake Brewery） 日本清酒真是太好吃了！ 这似乎是一种推荐给初学者的饮料。 当然，也推荐给日本清酒爱好者。 很难用语言来表达，所以我推荐给从未喝过它的人，并询问他们的想法。 （北陆编辑部：O）

（2） Phantom Taki（富山县黑部市：Imperial Haru Shuzo）黑部峡谷铁路员工推荐的品牌，绰号“Mabotaki”（我也喜欢清酒酿造厂的名字非常神圣的事实。 它是用黑部著名的水酿造的，酸度和鲜味的平衡是◎（北陆编辑部：O） * 可惜这一天不在店里......！


*菜单和价格截至 2024 年 7 月。 可能会有变化。
也有很多来自石川和福井的清酒！ 就个人而言，我认为石川的许多清酒都有米饭般的感觉。 另一方面，我觉得福井和富山有很多清酒，感觉像水一样。 我认为具有米饭味的清酒与肉类菜肴相得益彰，而具有水味的清酒与鱼类和蔬菜相得益彰！ （这是一个没有任何资格的外行人的意见。 ）

北陆编辑部用教条和偏见推荐的石川清酒

（1） 吉田藏U（石川县白山市：吉田酒造）这是一种令人耳目一新的清酒，很快就会进来。 我感觉我能感觉到只是~轻微的碳酸化！ 我最喜欢石川的清酒。 （北陆编辑部：O）

（2） Takeba （石川县能登町：Sukuma Shuzo） 一个友好的 （？），用途广泛，易于与任何人和任何菜肴搭配。 这是酒精！ 它读作 “Chikuha” 而不是 “Chikuyo”。 （北陆编辑部：O）

·北陆编辑部用教条和偏见推荐的福井清酒

（1） 黑龙（福井县永平寺町：黑龙清酒酿造厂）您对福井的清酒有什么建议吗？ 当有人问我时，我回答说，'我认为是一条黑龙，'他说，'我知道。 那黑龙呢？最近，即使有人要求我推荐，我也不能说“Black Dragon”。 我觉得自己在名字、价值和能力方面都是冠军。 （北陆编辑部：O）

（2） 早差浦（福井县美滨町：三宅彦右卫门清酒酿造厂）这是来自福井县南部岭南的清酒。 它既可饮用又美丽。 建议与鱼一起享用！ （北陆编辑部：O）
黑龙也有单独的菜单！ 惊人的分类 * 菜单和价格截至 2024 年 7 月。 可能会有变化。

与食物的搭配也很棒......！

清酒三兄弟
有很多菜肴与日本清酒相得益彰。 我们推荐清酒三兄弟！ 蟹肉、蟹味噌、甜虾等用海带烤~这是一种与日本清酒相得益彰的小吃...... ♪
推荐给夏天！ ·冰镇金泽关东煮
Chilled Oden 的出现带有似乎很受女孩欢迎的视觉效果。 您可以品尝西葫芦和西红柿等夏季蔬菜以及美味的肉汤果冻......！ 醍醐金泽店有几位清酒大师，所以如果你点了 “请提供与这道菜相配的北陆清酒 ”，你可以做出一个很好的选择。

北陆编辑部在这一天喝的清酒

让我们在这一天喝一杯我们从未喝过的酒吧！ 我访问的目的是（作者，因为我几乎征服了北陆的大部分清酒酿造厂），但我想知道我下了什么样的订单，供应了什么样的清酒，以及我是否可以传达醍醐的氛围......！ 我将介绍它。
田中 六吾 （左） W （右）
首先，我点了熟人推荐的“田中六合（福冈县糸岛市：白丝树造）”！ 当我说“我想知道田中先生能不能做到~？”时，店长告诉我起源。 “田中六乡”是因为除了酒厂的姓氏田中之外，酒厂还建在稻田里。 “Sixty-5”的精米率为 65%，据说就是这个名字的由来。 当你坐在柜台前时，你离店员很近，所以你可以从他们那里学到很多东西！

“W（岐阜县飞驒市：渡边清酒酿造厂）”看着我面前的陈列柜，点道：“那边那个可爱的粉红色和黑色标签......”！ 那是在 Tanaka Rokugo 之后，所以我决定也询问一下它的起源。 “W”代表渡边清酒酿造厂的三个 W = “渡边”，世界 = “世界”，笑声 = “瓦莱”！ 这是一种非常非常甜的酒！
海龟时代（左）爱的夏天（右）
对于下一个订单，我决定告诉他们我的偏好！ 当我告诉他，“我非常喜欢吉田仓U，你有什么推荐给这样的人的清酒吗？”，结果是“Kame Age”（长野县上田市：冈崎清酒酿造厂）））它读起来很美！ 汉字非常祝贺。 一种渗透的透明感！ 那是我的第一印象◎好吃......！

接下来是 “夏日感 ”的气氛顺序。 当我很高兴看到会发生什么时，我想出了一款带有让女孩们兴奋的♡标签的清酒，“人津锦鲤（宮城川崎镇：Shinzawa Brewing））”。 新鲜！ 它有一种酸涩的味道，但有一种温和的感觉。 它并没有以一种好的方式拖延，它只是一个充满爱的夏天...... （笑）
遥（左） 隆（右）
这天，我坐在柜台前，所以我和旁边的人相处得很好。 如果你问，我是从奈良来出差的！ 由于这是一件大事，我被推荐为“奈良清酒”。 “遥（奈良县奈良市：遥清酒酿造厂））”是奈良的典型名称。 这是一个以春日大社的“春日”和鹿为神命名的清酒酿造厂命名的品牌，而且非常扎实。 我感到很强大。

接下来，我点了“Ki（山口县宇部市：Nagayama Honke Sake Brewery）”，这是熟人推荐了很长时间并且我很感兴趣。 太好吃了，一喝下去，我就笑着说：“我喜欢这个！！ 这是一种清爽、柔软、风状的饮料，果味浓郁！ 微甜可口！ 我不能很好地表达它，但透明度真是太棒了......！ 适应身体。 真是一杯酒。 临时生活中最好的三个人之一......
杉美室郎（左）、早石浦（右）
看到我对 Ki 的美味印象深刻，我来自奈良的哥哥给了我进一步的推荐，他说：“我觉得你喜欢三室杉。 立即订购！ “杉美室（奈良县樱井市：Imanishi Shuzo）”这是...... 这对你的兄弟来说是一个不错的选择。 这是我最喜欢的，中间有一个直球！ 如果你喜欢 Black Dragon 和 Yoshida Kura，我想你也会喜欢 Ki 和 Mimuro Sugi。 我不知道它是什么，但甜味感觉就像它穿过神经进入大脑！ 向前，向前。 一路走来的清酒...... 我觉得这和西餐很相配。 什么是水果？ 即使被问到，我也有点烦恼...... 白葡萄味？ 佩奇？ 像苹果一样？ 我不能肯定地说...... 这是当天的第一名。 掌声。

而今天的〆是“早差浦（福井县美滨町：三宅彦右卫门清酒酿造厂）”我以为这是我第一次看到带有红色标签的早差浦~，但越前清酒无店是棕榈限量产品！ （这似乎是一个仅在东京的越前Sakeno Hayashi和福井天线店“291”经营的品牌。而且娇气。

一家可以沉浸在日本清酒世界中的商店

它变成了一篇关于日本清酒的饮酒报告文章，但您怎么看呢？ 在日本任何地方都可以喝到的日本清酒。 您不仅可以享受与当地美食的结合，还可以通过比较各种饮品，可以重申“哦~我喜欢日本当地的清酒~”的优点，而日本清酒是一个非常有趣的爱好。 您也许能够遇到您最喜欢的命中注定的日本清酒。 这是一家很棒的商店，我希望您带着这样的感受参观。 在金泽观光时请停下来。
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