非常適合夏天! 享受涼爽糖果的 Hokuso Petit Trip [成田縣澤原縣]

  • 千葉
花倉茶屋上川岸別墅「布丁時尚版」

成田和澤原的夏日甜點之旅♪!

在千葉縣東北部的北宗地區,澤原和成田有觀光景點,江戶時代的市鎮景觀至今仍保存著。 這座悠久的老城鎮景觀經常被用作戲劇及其他電影的拍攝場地,近年來也因外國顧客而變得熱鬧且受歡迎。 距離市中心不到兩小時車程,地點非常適合一日遊。
何不來北蘇地區的澤原和成田來個小型夏季旅行,這裡可以暫時忘卻城市的喧囂,享受甜點、大自然和歷史?


【成田】用梅子刨冰充檸檬酸,從梅子專賣店買的!

如果你從JR成田站搭乘成田表參道往成田新松寺方向走約5分鐘,你會找到「吉田成田表參道店」。
這家店位於成田國際機場,該機場被譽為通往日本的門戶,並希望將梅文化推廣到世界,因此創立於天保元年(1830年)的歷史悠久的梅干店「吉田屋」開設了梅子專賣店。

在茨城縣大來市,也有吉田屋的梅咖啡館WAON,每家店都能享用不同的菜單。
這家成田表參道店是外帶專賣店,提供非常適合造訪成田新聖寺的美食與散步菜單,菜單上豐富的飲料與甜點是這家歷史悠久且熟悉梅子的咖啡館獨有的特色!
單是刨冰就有三種,且有多種飲品依照李子的特性選擇,因此很難決定該選哪一種。

其中,我們推薦夏季限定的「李子刨冰」。
梅子糖漿、梅干和煉乳的酸度相得益彰,即使你食慾不振或不喜歡甜食,也能輕鬆享用。
夏季限定的梅子刨冰 照片由梅咖啡廳WAON 成田表參道店提供,由吉田屋提供
「梅干中含有的檸檬酸還能幫助恢復疲勞,非常適合夏天食用。店經理說。

除了刨冰外,還有醃製梅子,包括麻糬、梅糖漿和梅子,讓你不用擔心紀念品。
店內販售的霜淇淋是原創的Lucne醬,經過大幅改良,適合軟冰淇淋,且僅限成田表參道店販售! 雖然不一樣,但如果你把叫做「Ru Akane」的梅子糖漿倒在你最愛的冰淇淋或刨冰上,♪就能在家享用梅子甜點

去完成田山新正寺後,如果你在這裡補充水分和營養,會感覺神清氣爽!
各種不同甜度和酸度的李子產品
李子基底的聖代,使用李子玻璃、李子果凍和李子果醬
「梅咖啡廳 WAON 成田表參道店 由吉田製作」官方網站 Instagram
「梅咖啡 WAON 由吉田也製作」官方網站

【Sawara】在充滿在地愛的復古咖啡館裡,奢華的時尚布丁

距澤原站約12分鐘車程,沿著小野川沿岸,保留江戶時代的市鎮風貌,有一家古老的民居咖啡館「茶屋花館上川岸別地」。

一打開門,你就會看到復古配件和家具。 這家店曾作為商人店,內部融合了日式與西方風格,帶有復古氛圍,彷彿穿越時光。 一樓是能感受到溫暖與寧靜的空間,展示傳統工藝品與古董配件;二樓則是開放空間,透過大窗戶可以看到小野川。
用大量奇異果做的布丁,這是一種季節性水果

特製布丁是主角! 可愛的甜點

餐廳的特別菜單是用早上採摘的當地雞蛋攪拌而成的堅實布丁。
堅實的蛋香和溫和的甜味在口中蔓延開來。

Mode布丁上鋪滿了大量水果,幾乎看不見特製布丁,製作時注重布丁與水果的美味平衡。 所用水果也盡可能使用當地當季食材,充滿對當地的情感。 果實會隨著季節變化,你會想一次又一次造訪。

一開始我擔心自己能不能吃那麼多,但直到最後都覺得美味又幸福。
這是一種極致的甜點,搭配冰淇淋,夏天帶來涼爽的感覺!

現場還有布丁和餐點菜單,何不趁機享受咖啡館的時光呢?
店裡可愛的手寫招牌
這是一個溫馨復古的空間,因為它是老式民居咖啡館
「茶也花倉神川岸別帝」官方網站

這是佐原獨有的體驗! 一場能感受到「涼爽」的船遊

一群天鵝家族追著牠們,想和船競爭

佐原也以水上之鄉聞名,並在水運產業中繁榮發展。 佐原獨有的體驗是位於小野川的「江戶佐原船遊」。
河邊的景色和走路完全不同,你永遠不會感到無聊。

在享受河上宜人的微風時,聆聽船夫的指引。

原本是旅館的店鋪現在改為餐廳,維護歷史建築,而原本經營醬油店的店鋪則改為守夜店,守護餐廳的口吃和招牌已有200年。
請在船遊時感受這份清涼與歷史。

從船上眺望小野川的景色
「江戸澤原船遊」官方網站

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