풍부한 녹음과 물의 축복을 받은 오메시【CAFE 시즈쿠】

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특제 오메 소다, 두부 치즈 케이크, 쌀가루 당근 케이크, 마마고야산 두유로 만든 농후한 두유 라떼

다마가와의 맑은 시냇물을 바라보는 아늑한 카페

타치카와역에서 전철로 약 50분. 사와이 역에서 도보 7 분. 일본 사케의 양조장 인 오자와 슈조 (Ozawa Shuzo)의 사와노이 정원 (Sawanoi Gardens)의 한 곳에 "CAFE Shizuku"가 있습니다. 이 가게는 원래 자매 레스토랑인 Tofu Yuba Kaiseki Restaurant의 별관의 좌석 공간으로 사용되었습니다. 기존 일본 건축의 스타일리시한 아름다움을 살려 리노베이션을 거쳐 2021년 11월에 새로운 카페로 오픈했습니다.
CAFE 시즈쿠 입구

시원하게 흐르는 다마가와 강과 미타케 계곡의 자연 경관

CAFE 시즈쿠의 테라스 석 타마가와

명주 '사와노이'의 양조수를 사용한 음료와 과자를 제공

명주 '사와노이'의 양조수를 사용해 빚은 커피와 과자를 판매하고 있습니다. 먹거리와 테이크아웃이 가능한 가게입니다. 여름에는 보기도 맛도 상쾌한 아오메 소다가 인기입니다. 과자는 두부 치즈 케이크와 오카라 도넛 등 자사 재료를 사용한 메뉴를 준비하고 있습니다.
두부 치즈 케이크와 특제 오메 소다

테라스 석에서 개방감을 느끼십시오!

좌석은 모든 좌석에서 타마 강의 흐름을 볼 수 있도록 배치되어 있지만, 가장 추천하는 것은 테라스 석입니다. 신록, 단풍, 눈 내리는 날에는 설경 등 사계절의 풍경을 즐길 수 있습니다. 타마 강의 아름다운 풍경을 바라보면서 물과 자연을 만끽하면서 평화로운 시간을 보낼 수 있는 곳입니다.
CAFE 시즈쿠 테라스 석

CAFE 시즈쿠의 유래와 추천 메뉴

이 지역은 물이 풍부합니다. 그룹 회사 인 사와노이 (Sawanoi)의 일본 술과 오마고 토야 (Omagotoya)의 두부도 맛있는 물로 만들고 있습니다. 가게 이름은 물에서 유래했으며, 특히 자연의 은혜를 연상시키는 시즈쿠(Shizuku)라는 단어에서 유래했습니다. "시즈쿠"로고가 매우 귀엽습니다.
인기 메뉴로는 아오메 소다와 진한 두유 라떼가 있습니다. 이번에는 점원이 추천한 두부 치즈 케이크와 유기농 당근과 쌀가루를 사용한 당근 케이크를 먹었습니다. 이 외에도 계절의 추천 메뉴도 있습니다!

세이류 정원 사와노이 정원

도쿄에는 일본 술을 만드는 양조장이 있습니다. 그 중에서도 오메시에서 300년 이상 영업을 해온 오자와 주조에는 강가에 있는 '세이류 가든 사와노이엔'의 정원이 있어 간식과 쇼핑을 즐길 수 있습니다. 스낵과 스낵을 구입하여 탁 트인 정원에서 즐기실 수 있습니다. 술, 임시 가게에서 두부, 수제 만두, 술을 판매하고 있습니다.
세이류 정원 사와노이 정원
눈앞에 펼쳐지는 미타케 계곡의 아름다운 경치를 바라보며 평온한 시간을 보낼 수 있습니다. 너무 투명해서 강을 내려다 보면 강의 바닥이 보입니다. 다시 한 번, 저는 이 땅에 물이 풍부하다는 것을 느꼈습니다.
세이류 정원 사와노이 정원

오메 시의 타마 강 위의 카에데 다리

강 건너편에는 맑은 개울 정원 '사와노이 정원'이 있습니다. 미타케 계곡과 타마 강을 즐길 수 있는 곳입니다.
가에데 다리
사와노이의 공식 사이트는 이쪽

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