你也可以品嚐用南阿爾卑斯山和八岳的天然水質品嚐「刨冰」！

接下來的季節，炎熱的日子將持續。
說到夏天想吃的甜點，那就是刨冰！
「八持岳冰糖店 CAFE & BAR 柏店」位於JR柏車站步行約10分鐘的距離，於2021年12月3日開幕。
我們全年提供以南阿爾卑斯山和八岳天然冰製成的刨冰，這種冰非常稀有且珍貴。

天然冰是因為自然寒冷而緩慢且分時間形成的冰。
如果水慢慢結冰，會變成不含雜質的純冰。
這種天然冰是透明的，沒有氣泡。

餐廳推薦的標準菜是「生草莓刨冰」！
實際吃的時候，鬆軟的刨冰在嘴裡融化得很快，不會太甜，刨冰的白色和鮮紅的糖漿都非常美味，生草莓醬汁也不是果醬，味道非常美味，就像在吃草莓堅果一樣。
它也有煉乳，可以從三種類型中選擇。 常見的有煉乳、優格煉乳和馬斯卡彭煉乳。

想品嚐多樣口味的人，我們推薦「Well Bari Set」。
你可以從三種糖漿中選擇，還會附贈奶酪鮮奶油作為額外獎勵。
你可以享受多種口味，最後還可以加入奶油，讓它變得美味且不會膩。