羽田機場夏日甜點特餐【資訊傳播型咖啡館若くらば~和倉場~】

東京
吃

2024/06/17

關於和倉巴沙 ~和倉場~

「透過食物傳達日本各地的魅力」的概念是一家資訊傳播咖啡館「Wakuruba ~和倉場~」（由羽田未來研究所株式會社經營）。店名「WAKURABA」寫作「邂逅」，意指「意外相遇」。「這樣你才能從味道認識土地，並想去參觀。我想連結人們與社區。」懷著這個願望，我們在羽田機場開幕。

我們設立了一個公關空間，展示並販售產品與手工藝品，讓您能同時體驗這個地區的魅力，將顧客與社區連結起來。

咖啡館菜單相當豐富！你今年夏天想吃的酷甜點！

店前的手寫標語介紹店內可享用的菜單，如利用當地資源的甜點、點心和飲料。我們提供來自鹿兒島縣、山形、富山和新潟等多個地區的菜單。

三種冷凍白熊

我看到的第一件事是可愛的白熊冰淇淋。冷凍白熊是由鹿兒島市一家知名糕點店製作的甜點，靈感來自鹿兒島著名的冰塊「白熊」。 Wakura 提供三種煉乳口味，分別是草莓奶味的「Mirju-chan」和莓果優格口味的「Leroux-kun」（每款 JPY803，含店鋪稅）。

事實上，我點了煉乳口味的「Bran-chan」。當你繼續品嚐這顆甜度恰到好處、口感酥脆的軟滑煉乳時，你會看到裡面有各種水果。白果含有六種水果：橘子、桃子、松樹、葡萄、藍莓和櫻桃。煉乳的甜酸與每種水果搭配得非常好。

Leroux-kun（混合莓果優格口味。冷凍的酸甜混合莓果搭配優格，帶來清爽的口感。）

大量蜂蜜，紅春香烤地瓜和香草冰淇淋

融化的冰淇淋與順滑烤地瓜搭配「紅遙香」，這個名稱源自「比現有地瓜好得多」的名稱，是一份精緻的菜單。紅遙本身帶有優雅的甜味，溫度適中，甜味突出，搭配冰涼的香草冰淇淋更是完美。

你可以選擇單一商品（店內價格含880日圓稅）或飲料套組（咖啡、茶、焙茶、綠茶 *焙茶和綠茶僅限熱飲，店內含稅JPY1210））。

每天早上從山形送來的水果三明治！

水果三明治排在店前的冰箱裡。這是山形縣萬海郡湯佐町超市「綠色商店」中極受歡迎的產品。目前，該產品在東京的三家店鋪販售：若倉庭、羽田三字館，以及位於銀座的歌舞伎座。美麗的外觀吸引了許多人的目光，而大顆水果與精緻甜美的奶油之間的和諧，深受機場工作人員喜愛。

水果很大，奶油很多，而且因為放在冰箱裡冷藏，所以很涼。這裡有很多種類，所以我很擔心。我擔心時，倉庫的店員跟我說話，我聽說鹿兒島縣的鹿兒島市和山形縣的鶴岡市是姊妹市。

各種以山形縣水果（蘋果、桃子、葡萄、拉弗蘭蘇180ml，含稅378日圓）製成的純果汁也很受歡迎，因為能為從兒童到外國遊客帶來安心。水果清新的味道會舒緩旅途帶來的一點疲憊。

順便說一句......

吃完甜食後，我想吃鹹的食物！我甚至想在夏天用暖和的東西暖和！對於這樣的人，我們也推薦鹿兒島的黑豬包和富山的醋中包！

商店介紹

傳播日本的魅力！

2022年12月，經營和倉油田未來研究所株式會社，與鹿兒島縣簽訂全面合作協議，利用羽田機場的潛力，推動鹿兒島縣的區域振興。

該計畫最初在鹿兒島作為羽田機場的地方政府合作計畫起步。目前，我們負責鹿兒島縣約30%的產品，並持續開發鹿兒島縣的產品，同時開發來自全國各地的產品，從北海道到沖繩，並同時舉辦活動，作為地方政府和生產商的公關場所。

你如何挑選店內販售的產品？

和倉的買家則從羽田機場獨特的地方政府、地區及生產商網絡購買。 Wazoba 是一家秉持「連結人與社區」理念的店鋪，在挑選產品時，我們不僅處理知名的在地特色，還會與生產者討論，積極處理那些象徵各地區文化、尚未廣為人知的在地珍品，以及根植於當地社會或熱衷於振興當地生活的生產者的產品。

座位

還有帶電源插座的吧台座位，讓你能享用來自各家餐廳的美味咖啡菜單，無論是小孩還是想把這裡當作電腦工作與小型會議共用工作空間的人，都能輕鬆放鬆。

產品銷售與工藝展覽空間

我們處理來自日本各地的食物（水果、蔬菜、醃菜、調味料、果醬、甜點、米餅、炒菜、乾麵等）、酒精飲料（清酒、葡萄酒、燒酒、威士忌等）以及茶（紅茶、日本茶等）。其中，
來自鹿兒島南大隅町佐畑塚的稀有日本蜂蜜特別受歡迎，該蜂蜜一年內售罄約1,000片。它以濃郁且清爽的酸度和迅速消散的甜味為特色，是送給關心健康、特別紀念日等人的特別禮物。
還有容器、滾筒、小雕像、包包、鑰匙圈、配件等商品販售，你也可以購買展示中的手工藝品。

除了介紹的產品外，我們還有各式各樣的稀有商品，只能在日本本地以外的倉庫購買！
官方Wakura網站會更新季節資訊，記得去看看並親臨店裡！

和倉餐廳 ~脇場~ 官方Instagram在此

商店詳情

▶ 地理位置

東京大田區羽田機場3-4-2 羽田機場 2號航廈1樓 5.6登機門

▶ 營業時間

12：00~20：00（店內餐飲最後點餐時間：19：00）*營業日及營業時間可能有所變動。

▶ 付款方式

現金、信用卡、各種電子貨幣（預付型IC卡/Pasmo、iD、Edy、Quickpay、WAON、銀聯、PayPay）

詳情請聯絡店鋪。

*本文的內容、價格、服務等可能會有所變動。

*所有圖片僅供參考。

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