【青森縣五所原市】金木町的馬肉和鬼子之旅

  • 青森
我們將遊覽金木鎮

說到金町...... 不僅僅是太宰治! 實際上。。。

說到金木町,很多人可能會想到太宰治的出生地“Shayokan”。
優雅的磚砌建築保留了明治時代的現代氣息,使其成為海外太宰治粉絲的熱門景點。

但事實上,太宰治並不是金木町唯一出名的人!

說到金木町......


是當地人長期以來喜愛的著名馬肉產區!

隨著與馬有關的節日和飲食文化仍然傳承的青森縣南部地區,吃馬肉的文化已經在青森縣五所川原市金木町紮根,我們這次將介紹這一點。

在 Reiwa 6 Grand Sumo Spring Tournament 上獲得他的第一個冠軍的高藤來自這個金木小鎮。
他從小就很喜歡外婆吃的味噌味馬肉火鍋,馬肉成了總藤強壯身體的基礎,這成為了熱門話題。

說到金木町的馬肉,首先是這裡! 【小田霧工業馬肉店】

新鮮的馬肉可供購買
Odagiri Industry Horse Butcher Shop先生,長期以來一直受到金木町當地人的喜愛。
走進店裡,你會發現各種各樣的馬肉產品。

這是前面提到的童年時期高藤經常和他的爺爺一起來買馬肉的商店。
從那時起,他就因為是一名強壯的相撲選手而成為該地區的著名男孩,店員記得他曾經一次購買大量肉帶回家。

他們也做郵購銷售,他們似乎收到了來自全國各地的訂單。

店內擺滿了各種馬肉產品!

展櫃內擺放著馬刺生肉和馬肉火鍋。
馬生魚片的肉在點餐后切片,因此您可以將其以非常新鮮的狀態帶回家。

如果您想在一天后吃東西,我們建議小份冷凍肉。
這也分為一個用於馬刺和一個用於罐子。
您可以根據自己的喜好選擇肉類類型,例如紅肉、裡脊肉和shimofuri。

說到馬肉,馬生魚片可能是很多人首先想到的事情。 在金町,用捲心菜製成的味噌火鍋和炒菜以及牛蒡和大蔥等蔬菜已經被食用了很長時間。
這就是為什麼在陳列櫃中,除了馬肉,不含鹽的鹹捲心菜一起出售。
自製馬肉火鍋的味噌醬也正在銷售中,所以讓我們在家裡嘗試一下白菜火鍋吧!

我也推薦這個作為紀念品!

冷藏箱裡還裝著煙熏和手工製作的味噌醬
在冷凍櫃里,有馬肉、燉馬肉等的櫻桃漢堡牛排。
在加工產品中,熏馬肉也很受歡迎。 有多種類型,例如煙熏櫻桃木和培根。

當我切成薄片吃的時候,沒有習慣,越嚼越鮮味出來,筷子停不♪下來
油和鹹味恰到好處,不僅推薦作為酒精的小吃,也推薦作為小吃。

從照片中可以看出,還有燉馬肉和馬肉漢堡牛排等稀有商品!
您感興趣的產品很多。 您為什麼不把它作為紀念品呢?

產品也銷往全國。
如果您不能立即將其帶回家,或者您不確定要使用哪種產品,請諮詢商店。

我不認為有這麼多不同的馬肉產品。
現在是不是該對馬肉菜餚產生興趣了呢?

如果你想嘗試馬肉菜餚,推薦這家直營餐廳

對於那些想先嘗試馬肉菜餚的人,我們推薦青森市和十和田市的直營餐廳。

“Horse Meat Cuisine Yoshicho Aomori Store”僅在晚上營業。
“Horse Meat Cuisine Yoshicho Towada Store”在午餐和晚上營業。

有關商店資訊和郵購銷售等詳細資訊,請在此處查看官方網站。
點擊這裡查看 [Odagiri Industry Horse Butcher Shop] 的官方網站

在保留舊站樓遺跡的咖啡店享用馬♪肉午餐 [紅屋頂咖啡店“站樓”]

位於舊車站大樓內的紅屋頂咖啡店
寧靜的內飾,復古的氛圍
紅頂咖啡店“Ekisha”是一家具有復古氛圍的咖啡店,使用津輕鐵道和蘆野公園的舊車站大樓。
當您在蘆野公園的津輕鐵道蘆野公園站下車時,您會在那裡找到 「車站大樓」。。
這是一個可以欣賞公園美景和當地火車的好地方。
悠閒地漫步在公園裡後,何不在♪這座紅屋頂的 「車站大樓」 享用金町的馬肉午餐

點擊這裡查看受歡迎的馬肉午餐功能表

Gekiuma Kanagi 咖喱
馬肉味噌碗
一種是將馬肉長時間燉煮而成的馬肉咖喱。
麵糊醇厚,與配料不太辣,很容易吃。
鮮嫩的馬肉和咖喱的組合是一個黃金組合。

另一個是用柔軟的味噌燉馬肉製成的馬肉碗。
功能表被做成碗,午餐可以享用當地人喜愛的馬肉火鍋,馬肉沒有特別之處,味噌的味道令人垂涎。

這也推薦作為在蘆野公園散步的小吃!

“馬包子”有兩種類型,味噌味和醬油味

我們還推薦「馬包」 它是用馬肉豆沙用味噌和醬油調味製成的。


味噌味是用馬肉火鍋調味的紅豆沙,醬油味是用野菜的彎曲竹筍將馬肉粗切而成的豆沙,包裹在豐滿的熱中式包子麵團中。


這裡也提供外賣服務,為什麼不在蘆野公園散步,吃點小吃呢?

功能表等詳情請查看♪官方網站
【紅色屋頂 “Station Building”】點擊這裡進入官方網站

您知道嗎? 坐在鳥居裡的可愛惡魔 [Kanekicho 版]

全國各地有許多獨特的神社,但青森縣有一座神社有惡魔!
惡魔經常出現在鳥居中,他們的影響很大。 有 Oni = 壞人的形象,但據說這些“Oniko”可以保護該地區免受自然災害和瘟疫的侵害。

津輕地區大約有 40 個惡魔,包括金町,每個惡魔都非常獨特! 從看起來略顯可怕的惡魔變成看起來很可愛的惡魔,是惡魔嗎? 即使是那樣的惡魔。

這一次,我想介紹金木鎮的四個惡魔。

三柱神社

“三柱神社”距離“河倉站”步行約 8 分鐘,比毗鄰紅屋頂咖啡店“站樓”的“蘆野公園站”領先一站。 在這個神社,你可以遇到兩個惡魔!
三柱神社的惡魔 Part 1
三柱神社的惡魔 Part 2
一個是長著華麗角的紅色惡魔,手裡拿著棍棒,外表非常像惡魔。
不過,如果你仔細觀察,你會發現她♪戴著手鐲和腳踝戒指,彷彿在微笑,而且她相當有型。
以木雕表現的衣服褶皺也很精緻。

相比之下,另一個惡魔的臉色很清爽。 他有一雙好眼光,不會讓壞事通過! 它讓你感受到力量。
雖然它是用石頭做的,但你可以看到它也是精心製作的。
獨特的是,只有頭髮被漆成黑色。 單膝跪地支撐鳥居的姿勢很酷!

熊野久

熊野神社全境
接下來要介紹的是熊野宮的惡魔。

你能看到你騎的是鳥居嗎?
這個鬼子有一種罕見的白色。
熊宮的惡魔 Koap
如果你走近一點,就會發現這是一種看起來不像惡魔的類型。 這是一個扎著鬍子,戴著聖人的相撲手型惡魔。

一個帥氣的男人,濃眉大眼。 腿很細,但手臂的肌肉相當肌肉發達。 看來,微微前傾的人是四肢著地。 如果你繞到後面,你也可以♪看到她可愛的臀部

辰野神社

鳥居外的立野神社
我想介紹的最後一位是 Tachino Shrine 的 Oniko。 距離熊野神社步行約 14 分鐘,建議一起參觀。

來到立野神社,首先讓你感到驚訝的是惡魔的大小。 它比其他惡魔更大、更有影響力!
橘野神社的鬼子特寫
當你近距離觀察它時,它看起來像一個精緻的圖形。 它非常仔細地著色到最小的細節。 連和服的圖案都畫出來了,這很罕見! 你可以看到它受到當地人的重視。

惡魔的背上畫著一個很酷的龍神,所以當你參觀時,別忘了看看你的身後。

讓我們收集惡魔 kocard 吧!

鬼科卡德

如果您參觀鬼子所在的神社,請務必收集「鬼子卡」! 它是在青森縣製作的,並在每個神社附近的商店分發。 你會♪想要收集很多實心卡


發放的卡片因商店而異,因此請提前查看,不要忘記購買。


請在下方青森縣政府網站上查看每張卡的分發目的地。


* 由於 Oniko 卡的數量有限,部分卡已停產。

按兩下此處瞭解有關 Oniko Card 的更多資訊

總結

你每次繞過馬和魔鬼的時候感覺如何?
當您訪問五所川原市或金木地區時,請務必♪參觀這裡介紹的地方

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