【青森縣五所河原市】金木町的馬肉和鬼子之旅

  • 青森
環遊金木町

說到神奈義町... 不僅僅是太宰治! 事實上。。。

說到金木町,很多人可能會想到太宰治的出生地「沙洋館」。
這座優雅的磚砌建築擁有明治時代的現代氛圍,是海外太宰愛好者的熱門去處。

但事實上,太宰治並不是金木町唯一出名的人!

說到金木町...


這裡是著名的馬肉產地,一直深受當地人的喜愛! !

除了青森縣南部地區,與馬有關的節日和飲食文化仍然傳承著,吃馬肉的文化也在青森縣五所川原市金木町紮根,這次要介紹的。

令和6年大相撲春季錦標賽從這個金木町獲得了新帷幕的第一個冠軍。
從小就喜歡祖母做的味噌味馬肉火鍋,馬肉成為孫藤強健身體的基礎,成為熱門話題。

說到金木町的馬肉,首先要做的就是這裡! [小田切產業馬肉店]

可以買到新鮮的馬肉
【織田桐產業馬肉店】一直深受金木町當地人的喜愛。
一踏進店裡,就會發現各種各樣的馬肉製品。

這是前面提到的童年孫藤經常和爺爺一起來買馬肉的店。
從那時起,他就是當地相撲實力雄厚的名門男孩,店員似乎還記得他一下子買了大量的肉帶回家。

他們也販售郵購,似乎有來自全國各地的訂單。

店內擺滿了各種馬肉製品!

櫥窗裡有馬刺的生肉和馬肉火鍋。
馬刺的肉是點完餐後切成薄片的,所以可以非常新鮮地帶回家。

如果您想在當天之後食用,我們推薦小份冷凍的肉。
這也分為馬刺身和火鍋。
肉的種類可以根據自己的喜好選擇,如紅肉、豬里肌、下麩等。

說到馬肉,很多人可能首先想到的是馬生魚片。 在金木町,用芥菜和牛蒡、蔥等蔬菜製成的味噌風味火鍋和炒菜由來已久。
因此,在櫥窗裡,鹽漬高麗菜和馬肉一起出售,不加鹽。
自製馬肉火鍋的味噌醬也有販售,所以在家試試高麗菜火鍋吧!

這也推薦作為伴手禮!

冷藏櫃裡還有燻製和手工味噌醬。
冷凍櫃裡有馬肉櫻花漢堡排、馬肉內臟燉菜等。
熏馬肉作為加工產品也很受歡迎。 有各種類型,例如用櫻花樹和培根熏制的。

切片後嚐了一口,♪味道讓我停不下來吃筷子
油和鹹度都剛剛好,不僅適合當酒的下酒菜,也適合當小吃。

從照片上可以看出,還有馬肉燉飯和馬肉漢堡排!
我感興趣的產品有很多。 當作伴手禮怎麼樣?

我們也向全國各地運送產品。
如果您無法立即帶回家,或者您不確定該選擇哪種產品,請諮詢商店。

沒想到只有馬肉就有這麼多不同的產品。
是時候對馬肉料理產生興趣了嗎?

如果您想嘗試馬肉菜餚,我們推薦這家直營店

對於想先嘗試馬肉菜餚的人,我們推薦青森市和十和田市的直營餐廳。

「馬肉料理 吉町青森店」只在晚上營業。
「馬肉料理 吉町十和田店」於午餐和晚上營業。

有關商店資訊和郵購的更多信息,請查看此官方網站。
點擊此處查看小田切產業馬肉店的官方網站

在保留舊車站大樓遺跡的咖啡店享用馬♪肉午餐【紅屋頂咖啡店「車站大樓」】

舊車站大樓內的紅色屋頂咖啡店
平靜的室內裝潢,充滿復古氣息
紅頂咖啡店「Station Building」是一家利用津輕鐵道舊車站大樓和蘆野公園的復古氛圍的咖啡店。
在蘆野公園津輕鐵道蘆野公園站的月台下車,就會發現「車站大樓」就在那裡。
這是一個可以欣賞公園和當地火車的美麗風景的好地方。
在公園裡悠閒地散步後,何不在♪金木町的紅屋頂「車站大樓」享用馬肉午餐

點擊此處查看受歡迎的馬肉午餐菜單

月間金城咖哩
馬肉味噌丼
一種是馬肉咖哩,是將馬肉經過長時間燉煮而成的。
配料融化,醬汁醇厚,不會太辣,很好吃。
軟嫩的馬肉和咖哩的搭配是黃金組合。

另一種是用味噌燉煮馬肉製成的馬肉丼。
這個菜單是用碗做的,所以午餐可以享用當地人喜愛的馬肉火鍋,馬肉沒有特別之處,味噌的味道很開胃。

這也推薦作為在蘆野公園散步的小吃!

「馬饅頭」有味噌味和醬油味兩種口味。

我們也推薦「馬包子」,它是用馬肉豆沙用味噌和醬油調味製成的。


味噌口味是馬肉火鍋的調味紅豆餡,醬油味是用粗切的馬肉和野菜根莖和竹筍,包裹在飽滿熱騰騰的中式饅頭麵團中。


也可以外帶,何不在蘆野公園散步吃點小吃呢?

菜單等詳情請查看♪官方網站
【紅色屋頂「車站大樓」】官方網站在這裡

你知道嗎? 坐在鳥居裡的可愛鬼子[金木町版]

全國各地有很多獨特的神社,但青森縣有一座神社,裡面有妖!
鳥居裡經常出入惡魔,這相當有衝擊力。 有惡魔=壞人的形象,但據說這些「惡魔」可以保護該地區免受自然災害和瘟疫的侵害。

津輕地區包括金木町在內,大約有40家鬼子,每一種都非常獨特! 從看起來有點嚇人的鬼到長相可愛的惡魔,是惡魔嗎? 即使是這樣的惡魔。

這次,我們將介紹金木町的四種鬼子。

三柱神社

三柱神社距離蘆野公園站僅一站之遙的川倉站步行約8分鐘,毗鄰紅頂咖啡店「Station Building」。 在這座神社,你可以遇到兩個惡魔!
三柱鬼子神社第 1 部分
三柱神社的鬼子 Part 2
一個是紅魔,長著華麗的角,拿著棍棒,長得很像魔。
但仔細一看,卻發現他戴著手鐲和腳環,好像♪在微笑,相當有型。
木雕中表現的服裝褶皺也很精緻。

相比之下,另一個惡魔有一張清爽的臉。 他瞪著我,不讓壞事通過! 它讓你感受到力量。
雖然是石頭做的,但你可以看到它也是精心製作的。
只有頭髮被塗成黑色是獨一無二的。 單膝跪地支撐鳥居的姿勢很酷!

熊野宮

熊野神社全境
接下來是熊野神社的鬼子。

你能看到你騎在鳥居上嗎?
這款鬼子是罕見的白色。
熊野神社惡魔合作
如果你走近一點,你會發現這不是一種看起來不像惡魔的類型。 這是一個相撲力士型的鬼子,綁著眉毛,披著旋風。

一個有著濃眉和清脆眼睛的帥哥。 我的腿很細,但我的手臂肌肉卻相當豐滿和強壯。 似乎微微前傾的姿勢是四肢著地。 回頭就能看到她可愛的♪臀部

龍野神社

從鳥居外看立野神社
最後要介紹的是立野神社的鬼子。 距離熊野神社步行約14分鐘,建議大家一起參觀。

來到立野神社,首先讓我驚訝的是鬼子的大小。 它比其他惡魔更大、更有影響力!
立野神社鬼子特寫
近距離看,它看起來像一個精緻的人物。 顏色被非常仔細地繪製到最小的細節。 連和服的圖案都很少見! 可見,深受當地人的重視。

鬼子的背上畫著一個很酷的龍神,所以參觀時別忘了看看身後。

收集鬼子卡!

鬼子卡

如果你去有惡魔的神社,一定要收集「鬼子卡」! 它是在青森縣創建的,並在每個神社附近的商店分發。 你會想要收集很多堅固的卡片 ♪


分發的卡片因商店而異,因此請務必提前檢查並別忘了領取。


請參閱下面青森縣廳網站上每張卡的分發地址。


*由於鬼子卡數量有限,部分卡牌已分發。

點擊此處了解有關 Oniko Card 的更多信息

總結

每次繞著馬和鬼子轉一圈都怎麼樣?
遊覽五所河原市或金木地區時,一定要去這裡♪介紹的地方

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