让我们来看看工艺吧！ 【Fujijiro Open Factory】我去参观了工厂！
- 新潟
- 观光
你眼前就能看到工艺精湛！
在燕市，“东次郎”利用压制技术制造世界级刀具。
我相信你听说过这个名字。
“藤次郎”于2017年以“藤次郎开放工厂”的名义开业，你可以近距离看到制造厂区。
你还能一窥Tojiro的形成过程、根源以及产品创作时的思考。
新新潟JR东日本旅行服务中心的员工去了这样的东治郎开放工厂，所以我想为你们介绍一下！！
这就是工厂的样子！
入口
在后面，除了实际的产品样品外，还有一个“产品档案”，让你可以回顾东次郎的历史。
你还可以看到锻造过程，将室内加热的钢材锤打成刀底形状！
虽然是透过玻璃，但共鸣的声音和飞溅的火花非常强大！
请也关注那些真诚面对钢铁的工匠们的表情！！
工艺介绍
点击此处查看可观察的大规模生产产品的生产过程
用压机或激光从钢材上切割出刀形。
（2）淬火与回火
钢材经过高温加热和冷却，以增强硬度和韧性。
（3）NC自动研磨
硬化后的刀刃在旋转磨刀石上浇水时被刨成楔形。
（4）焊接
焊接刀刃和刀柄的金属部分。 工匠手工焊接不适合自动焊接的零件也可以焊接。
（5）磨嘴
刀刃和手柄的焊缝（口部）经过磨削，形成光滑且无不平整的形状。
（6） 穿透/自动望远镜
刀刃表面会插入细线，使划痕在使用时不那么明显。 如果不能用自动读眼机，就用手把眼睛放进去。
（7）清洁
之前工艺中附着的磨粉会用全自动超声波清洗和干燥机洗净。
尽管它是大规模生产的产品，但许多手工工作不仅由机器完成，还有工匠完成。
当我看着正在工作的工匠们的手，它们都固定在某个粗糙的东西上......
这是一种叫做“夹具”的工具，由工匠手工制作！
夹具是用来固定工件并指示孔位的工具，但他们现在使用的这些工具还未达到成品状态，随着使用效果不断提升。
你能感受到日本工匠的高超技艺！！
点击这里查看您可以观察的手工产品生产过程。
在炉子中加热的钢材经过锤打和锻造，形成刀的基础形状。
（2）成型
锻造过程中产生的变形被去除，多余的部分被切割和塑形。
（3）刀片磨削
刀刃的厚度被刮掉，形成楔形形状。
（4） 手柄组件
把手的形状会在板上受伤并加工，工匠从零开始制作把手。
（5）抛光手柄
手柄部分被抛光，形成光滑的形状，似乎被吸进去了。
（6）切割
工匠们用塔加内和锤子手工一块一块地雕刻铭文。
（7）刀片连接
按照粗磨、中磨、精磨和最终磨刀的顺序，刀刃是逐步安装的。
大规模生产产品的生产过程每天生产3000把刀，而手工工艺每天只能生产15把刀。
这就是为什么工匠们会用手工细致地完成每一个！
特别是锻造中，一块钢材会变成刀形，工艺被刻成字符，令人印象深刻！！
如果时机合适，一位手持麦克风的工匠会直接指导你锻造，而在切割方面，我们提供将客户名字刻在钥匙扣上的服务。
请试着♪和工匠谈谈
参观完工厂后，去商店 ♪
我们还销售各种产品，包括新产品展示。
在实际检查使用舒适度时，你可以根据工作人员的说明选择最合适的！
因为是在工厂参观之后，了解到工匠的高超技艺和对刀具♪的热爱后，这件作品看起来更加精彩
我们推荐“三德刀”
正如名字的“三德”所暗示，肉类、鱼类和蔬菜都适合这款！
你也可以当场在买的刀上刻上你的名字！！
（请联系工作人员了解价格）
另外，如果你对护理感兴趣，可以看看或者带到这里，它会重新磨锐。
去官方YouTube频道看看常规护理，到了需要时就交给专业人士吧！ 看起来♪你可以用不同的方式来使用它
*重新磨锐是充电的
你可以无需预约参观工厂，但如果想参加工作人员带领的工厂导览（约1小时），必须提前预约。
详情请查看官网。
期待在那里见到你！！
-
●位置
新潟县 燕市 吉田东映町 9-5
* 本文的内容和服务可能会发生变化。
*所有图片仅供参考。
将您最喜欢的火车和住宿结合起来以节省金钱！
