มาดูงานฝีมือกันเถอะ! 【Fujijiro Open Factory】ฉันไปทัวร์โรงงาน!
- นี งา ตะ
- เที่ยวชม
คุณสามารถเห็นงานฝีมืออยู่ตรงหน้าคุณ!
ในเมืองสึบาเมะ "ฟูจิจิโระ" ใช้เทคโนโลยีการกดเพื่อผลิตมีดทําครัวระดับโลก
ฉันแน่ใจว่าคุณทุกคนเคยได้ยินเรื่องนี้
ในปี 2017 โรงงานแห่งนี้เปิดให้สาธารณชนเข้าชมในชื่อ Fujijiro Open Factory ซึ่งผู้เข้าชมสามารถชมโรงงานผลิตได้อย่างใกล้ชิด
และคุณจะได้เห็นวิธีการก่อตัวของฟูจิจิโร่ รากเหง้าของเขา และความคิดที่นําไปสู่การสร้างผลิตภัณฑ์
พนักงานของ JR East Travel Service Center Niigata ไปที่ Fujijiro Open Factory ทุกครั้งที่สถานี ดังนั้นเราจึงอยากจะแนะนํา!
นี่คือลักษณะภายในโรงงาน!
ทางเข้า
ด้านหลังพร้อมกับตัวอย่างผลิตภัณฑ์จริงมี "คลังผลิตภัณฑ์" ที่คุณสามารถย้อนกลับไปดูประวัติของฟูจิจิโร่ได้
คุณยังสามารถดูกระบวนการตีเหล็กที่ให้ความร้อนในเตาเผาจากห้องเพื่อสร้างรูปร่างที่จะเป็นพื้นฐานของมีด!
แม้ว่าจะทะลุกระจก แต่เสียงที่ก้องกังวานและประกายไฟที่บินได้นั้นทรงพลัง!
โปรดใส่ใจกับการแสดงออกของช่างฝีมือที่เผชิญหน้ากับวัสดุเหล็กด้วยความจริงใจ!!
แนะนํากระบวนการ
คลิกที่นี่เพื่อดูกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจํานวนมากที่คุณสามารถเยี่ยมชมได้
รูปร่างของมีดถูกตัดออกจากเหล็กด้วยเครื่องกดหรือเลเซอร์
(2) การชุบแข็งและการแบ่งเบาบรรเทา
เหล็กถูกทําให้ร้อนที่อุณหภูมิสูงและระบายความร้อนเพื่อให้มีความแข็งและความเหนียวเหนอะหนะ
(3) NC เจียรอัตโนมัติ
ใบมีดที่ชุบแข็งถูกโกนเป็นรูปลิ่มในขณะที่เทน้ําลงบนด้วยหินลับมีดหมุน
(4) การเชื่อม
เชื่อมชิ้นส่วนโลหะของใบมีดและที่จับ งานฝีมือของช่างฝีมือสามารถเชื่อมชิ้นส่วนที่ไม่เหมาะกับการเชื่อมอัตโนมัติได้
(5) ขัดปาก
· ใบมีดลบคม และ มือจับ เชื่อม (ปาก) ถูกบดเพื่อสร้าง รูปทรง เรียบ โดยไม่มีความผิดปกติ
(6) การตรวจสอบและการอ่านอัตโนมัติ
มีการเพิ่มเส้นผมที่พื้นผิวของใบมีดเพื่อให้เกิดรอยขีดข่วนน้อยลงเมื่อใช้งาน นอกจากนี้หากไม่สามารถใส่ผ่านเครื่องตรวจสอบอัตโนมัติได้ดวงตาจะถูกใส่ด้วยตนเอง
(7) การทําความสะอาด
ผงขัดเงาที่ยึดติดกับกระบวนการก่อนหน้านี้จะถูกล้างออกโดยใช้เครื่องเป่าทําความสะอาดอัลตราโซนิกอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
แม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจํานวนมาก แต่ก็มีงานฝีมือและเครื่องจักรจํานวนมาก
เมื่อฉันมองไปที่มือของช่างฝีมือที่กําลังทํางานพวกเขายึดติดกับสิ่งที่ขรุขระ
นี่คือเครื่องมือที่เรียกว่า "จิ๊ก" และทําด้วยมือโดยช่างฝีมือ!
จิ๊กเป็นอุปกรณ์ที่ยึดชิ้นงานและกําหนดตําแหน่งของรู แต่อุปกรณ์ที่เขาใช้ตอนนี้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์สําเร็จรูป และเขากําลังปรับปรุงในขณะที่เขาใช้และทําให้ดีขึ้นเรื่อยๆ
คุณสามารถสัมผัสได้ถึงทักษะระดับสูงของช่างฝีมือชาวญี่ปุ่น! !!
คลิกที่นี่เพื่อดูขั้นตอนการผลิตผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดที่คุณสามารถเยี่ยมชมได้
ในขณะที่ตอกและตีเหล็กที่ให้ความร้อนในเตาเผาจะมีการสร้างรูปร่างที่จะกลายเป็นพื้นฐานของมีด
(2) การปั้น
การบิดเบือนที่เกิดจากการตีขึ้นรูปจะถูกลบออกและส่วนเกินจะถูกตัดและขึ้นรูป
(3) การเจียรใบมีด
·ความหนาของ ใบมีดลบคม ถูกโกนออกเพื่อสร้าง รูปทรง ลิ่ม
(4) การประกอบที่จับ
รูปร่างของด้ามจับได้รับบาดเจ็บบนไม้กระดานและช่างฝีมือทําที่จับตั้งแต่เริ่มต้น
(5) จับขัด
·ส่วน มือจับ ถูกขัดเงาเพื่อให้มี รูปทรง เรียบเนียนที่เกาะติด
(6) การครอบตัด
ช่างฝีมือใช้สิ่วและค้อนแกะสลักจารึกบนแต่ละชิ้นด้วยมือ
(7) สิ่งที่แนบมากับใบมีด
ตามลําดับของการลับคมหยาบการลับคมปานกลางการลับคมขั้นสุดท้ายและการตกแต่งขั้นสุดท้ายใบมีดจะติดเป็นขั้นตอน
กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจํานวนมากผลิตมีดได้ 3,000 เล่มต่อวัน แต่กระบวนการทําด้วยมือสามารถผลิตมีดได้เพียง 15 เล่มต่อวันเท่านั้น
นั่นเป็นเหตุผลที่ช่างฝีมือทําแต่ละชิ้นด้วยมืออย่างระมัดระวัง!
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง งานฝีมือระดับสูงในการตีขึ้นรูปเป็นผลงานชิ้นเอก เช่น รูปร่างของเหล็กชิ้นเดียวเป็นรูปมีดทําครัว และจารึกตัวอักษรในคัตเอาท์!!
ช่างฝีมือพร้อมไมโครโฟนจะแนะนําคุณโดยตรงในกระบวนการตีขึ้นรูป และเรามีบริการที่ใส่ชื่อลูกค้าไว้บนพวงกุญแจสําหรับกระบวนการตัด
โปรดพูดคุยกับช่าง♪ฝีมือ
หลังจากทัวร์โรงงานแล้วไปช้อปปิ้ง ♪
นอกจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายแล้ว เรายังจัดแสดงและจําหน่ายผลิตภัณฑ์ใหม่อีกด้วย
ในขณะที่ตรวจสอบความสะดวกสบายในการใช้งานจริง ๆ คุณสามารถเลือกอันที่เหมาะสมที่สุดพร้อมคําบรรยายของพนักงาน!
เนื่องจากเป็นหลังการเยี่ยมชมโรงงาน จึงดูสดใสยิ่งขึ้นหลังจากได้เรียนรู้เกี่ยวกับงานฝีมือระดับสูงและความคิดเกี่ยวกับมีดทํา♪ครัว
เราขอแนะนํา "มีดซานโตคุ"
ตามชื่อของ Santoku เนื้อสัตว์ ปลา และผักก็ใช้ได้กับสิ่งนี้!
คุณยังสามารถใส่ชื่อของคุณบนมีดที่คุณซื้อได้ทันที!!
(กรุณาติดต่อเจ้าหน้าที่เพื่อสอบถามราคา)
นอกจากนี้ สําหรับการดูแล วิธีการดูแลยังเผยแพร่ในช่อง YouTube อย่างเป็นทางการของ Fujijiro ดังนั้นโปรดดูหรือนํามาที่นี่เพื่อลับคม
ตรวจสอบช่อง YouTube อย่างเป็นทางการสําหรับการดูแลเป็นประจํา และปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญเมื่อคุณต้องการ! ดูเหมือนว่ามันจะดี♪ที่จะใช้มันอย่างถูกต้อง
* มีการเรียกเก็บเงินในการลับคม
คุณสามารถเยี่ยมชมโรงงานได้โดยไม่ต้องจองล่วงหน้า แต่หากคุณต้องการไกด์นําเที่ยวโรงงาน (ประมาณ 1 ชั่วโมง) โดยพนักงาน คุณต้องจองล่วงหน้า
โปรดตรวจสอบรายละเอียดได้ที่เว็บไซต์
เราหวังว่าจะได้พบคุณที่นั่น!
-
●ที่ตั้ง
เมืองโยชิดะโทเอ เมืองสึบาเมะ จังหวัดนีงาตะ 9-5
* เนื้อหาและบริการของบทความนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลง
*ภาพทั้งหมดใช้เพื่อเป็นตัวอย่างเท่านั้น
รวมรถไฟและที่พักที่คุณชื่นชอบเพื่อประหยัดเงิน!
