當你想到泰國和越南代表的民族料理不可或缺的食材時,你會想到什麼? 有各種典型的食材,例如椰奶和南波,香菜大概就是其中之一。 這次,我們要介紹「PAKUCI SISTERS」,專精香菜,以其獨特的香氣為特色。
PAKUCI SISTERS 是一家由千葉縣八千代市香菜農經營的香菜直銷店。 從東洋高速鐵路八千代綠丘站步行約15分鐘,你會看到一棟以綠白相間為主題的可愛建築。 店外的女性臉部插畫也非常令人印象深刻,我甚至還沒進店就已經興奮不已。 當你心跳加速走進店裡時,店主會帶著親切的微笑迎接你,眼前的景象對香菜愛好者來說絕對無法抗拒。 其中最引人注目的是早晨採摘的香菜,乍看之下新鮮。 它比超市裡常見的還要華麗又香氣十足! 新鮮香菜雖然草香淡,但莖部甜美,非常適合搭配沙拉和湯品等菜餚。 香菜是無農藥且有機栽培的,對採收時機也很講究,確保味道與香氣達到最佳狀態。 能夠在與生產者對話時購買的安全感,也是直銷店獨有的體驗。 該活動將開放有限天數,請查詢 Instagram 上的營業日。 據說它有時會在農夫市集等活動中展出。
最近,市內有越來越多機會看到各種販賣機,如拉麵和肉類,但PAKUCI SISTERS也有販賣機,可以買香菜。 就像直銷店外觀一樣,綠色與白色的對比即使遠遠也能引人注目。 販售的商品是新鮮香菜和香菜產品,品質和店裡的一樣好。 自動販賣機安裝於戶外,全天候24小時運作,對於在直銷辦公室營業時間內難以親到店面的人來說,是堅強的夥伴。 部分PAKUCI SISTERS產品可在線上商店購買。