ถ้าคุณไปโทยามะ คุณอยากกินมันแน่นอน! อาหารจานพิเศษของโทยามะ [ร้านซูชิ 5 ร้าน]

  • โท ยา มะ
  • กิน
ซูชิสูตรพิเศษ!
คุณจะต้องซื้อเป็นของที่ระลึก "มาสึซูชิ" ที่เป็นตัวแทนของจังหวัดโทยามะ! มักขายเป็นเอกิเบ็นดังนั้นหลายคนอาจเคยกินมันในขณะเดินทาง ปัจจุบันในเมืองโทยามะเพียงแห่งเดียวมีร้านค้ามากกว่าสิบร้านยังคงทํา "มาสึซูชิ" แบบดั้งเดิม ร้านอาหารแต่ละแห่งมีอาหารพิเศษของตัวเอง และไม่มีสองรสชาติที่เหมือนกัน คราวนี้เพื่อให้ทุกคนได้พบกับ "มาสึซูชิ" ที่พวกเขาชื่นชอบ เราจะนําเสนอคุณสมบัติพิเศษเกี่ยวกับร้าน "มาสึซูชิ" ที่กองบรรณาธิการหยิบมา

รีวิว Masusushi

"มาสึซูชิ" ของโทยามะเป็นซูชิกดชนิดหนึ่งที่ทําจากปลาเทราท์เค็มและปรุงรส ประวัติศาสตร์ของมันย้อนกลับไปในสมัยเอโดะ เมื่อเชฟชื่อ Shinpachi Yoshimura เจ้าหน้าที่ศักดินาโทยามะในขณะนั้นได้ถวาย "Ayu sushi" ให้กับขุนนางศักดินา หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มทํา "ซูชิปลาเทราท์" โดยใช้ปลาเทราท์เชอร์รี่ที่จับได้ในแม่น้ําจินสึ และว่ากันว่ามาซูชิกลายเป็นเครื่องบรรณาการให้กับตระกูลโทยามะตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
มาซูชิมีรากฐานมาจากสมัยเอโดะ!

จากนั้นเรามาแนะนําร้าน Masusushi กันเถอะ!

โดดเด่นด้วยความอร่อยที่กลมกล่อม [Trout no sushi Matsukawa]

มาซูชิ "มัตสึคาวะ" มีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นและหายากด้วยระบบดิบที่มีไขมันอยู่ มีความเป็นกรดอ่อนและแนะนําสําหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ําส้มสายชู ความหนาของปลาเทราท์ก็ใหญ่โตและค่อนข้างหนา! มันฉ่ํา♪และน่ารับประทาน
เป็นร้านอาหารยอดนิยม ดังนั้นจึงปลอดภัยกว่าที่จะจองล่วงหน้าเมื่อคุณแวะก่อนเดินทางกลับโดยรถไฟหัวกระสุน ร้านนี้ใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาทีจากสถานีโทยามะ แต่ก็แนะนําให้ใช้รถรางที่วิ่งในเมืองด้วย
มีบรรจุภัณฑ์สีม่วง
"ปลาเทราท์โนะซูชิมัตสึคาวะ" no Masushi

▼คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด

ซูชิรสเปรี้ยวสดชื่น [อาโอยามะ โซฮอนโป]

"Aoyama Sohonpo" เป็นร้านเก่าแก่ในทําเลที่ดี เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานีโทยามะ เราให้ความสําคัญกับส่วนผสมทั้งหมด เช่น ข้าว น้ําส้มสายชู ปลาเทราท์ ใบไผ่ และวาบปะงอ และเรานําเสนอซูชิที่ทําอย่างพิถีพิถันทีละชิ้น
คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่นพอสมควรของซูชิ "Aoyama Sohonpo" พร้อมรสชาติที่นุ่มนวลของ "น้ําส้มสายชูชิโดริ" และรสชาติของน้ําสต๊อกสาหร่ายทะเล หนึ่งในซูชิที่แนะนํามากที่สุดที่ Aoyama Sohonpo คือ "Meira Wrap" หั่นทีละชิ้นและห่อด้วยไม้ไผ่ จึงกิน♪ง่ายแม้บนที่นั่งชินคันเซ็น
มีเครื่องหมาย "ห่อพิเศษ"
"อาโอยามะ โซฮอนโปะ" "ห่อที่มีชื่อเสียง"

▼คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด

สําหรับผู้ที่ให้ความสําคัญกับความหายาก [Trout no sushi Yoneku]

"Trout Sushi Yonekyu" เป็นร้านอาหารที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งตั้งอยู่ห่างจากทางออกทิศเหนือของสถานี JR Toyama โดยใช้เวลาเดินประมาณ 20 นาที เพิ่งเปิดในปี 2021 และหน้าต่างกระจกบานใหญ่ในร้านมองเห็นสวนญี่ปุ่นอันงดงามที่มีลําธารไหลผ่าน
"Yoneku" no Masushi เน้นความรู้สึกหายาก ด้วยการหั่นเนื้อให้หนาและไม่แช่ในน้ําส้มสายชูมากเกินไป เราจึงให้ความสําคัญกับการเพลิดเพลินกับรสชาติอูมามิดั้งเดิมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของปลาเทราท์ สําหรับคําแรก ให้ลองชิมตามที่เป็นอยู่โดยไม่ต้องเติมซีอิ๊วขาว
เป็นกล่องด้านนอกสีขาวเรียบง่าย
"โยเนคุ" โนะมาซูชิ

▼คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด

งานฝีมือล้าสมัย

"ทาคาโยชิ" ก่อตั้งขึ้นในปีที่ 14 ของไทโช ยังคงรักษาประเพณีของร้านที่มีมายาวนานและทําซูชิด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ ใช้เวลาเดินประมาณ 1 นาทีจากป้ายรถราง "Sakurabashi" ที่วิ่งในเมือง
มาซูชิ "ทาคาโยชิ" ทําจากปลาเทราท์เชอร์รี่ธรรมชาติที่รัดแน่นบนเรือและ "โคชิฮิคาริ" จากจังหวัดโทยามะ ซึ่งเป็นข้าวที่ปลูกเป็นพิเศษ ความเป็นกรดที่อ่อนโยนและความสมดุลของเกลือทําให้ฉันกินทั้งหมดด้วยกัน!
โดยทั่วไปแล้วทาคาโยชิจะปิดในวันอาทิตย์ ดังนั้นโปรดระมัดระวังหากคุณวางแผนที่จะไปเที่ยวในวันหยุดสุดสัปดาห์
มาในบรรจุภัณฑ์สีเหลืองป๊อปและสีเขียวเข้ม
"ทาคาโยชิ" โนะมาซูชิ

▼คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด

อัญมณีที่ซ่อนอยู่ของคนในท้องถิ่น [Aji-no-Yamamasa]

อัญมณีที่ซ่อนอยู่ในเขตโนมูระของเมืองทาคาโอกะ "Aji-no-Yamamasa" แม้ว่าจะอยู่ไกลจากสถานที่ท่องเที่ยวหลัก แต่ฉันก็รู้สึกว่าเป็นร้านที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบ
ซูชิของยามามาสะเป็นระบบดิบสีชมพูอ่อนและมีไขมันมีความสมดุลที่ดีระหว่างความหนาความหายากรสชาติของไขมันและความเป็นกรดของน้ําส้มสายชู เป็นซูชิที่มีรสชาติอ่อนโยน ดังนั้นหากคุณกินโดยไม่ใช้ซีอิ๊วขาว คุณจะรู้สึกถึงความดีของส่วนผสมได้มากขึ้น ร้านจะปิดทันทีที่สินค้าหมด ดังนั้นควรมาแต่เช้าหรือจองทางโทรศัพท์ก่อนไป
เป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีภาพประกอบของปลาเทราท์
"รสชาติ โนะ ยามามาซา" โนะ มาซูชิ

▼คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด

สรุป

นี่คือ 5 ร้านอาหารที่ดีที่สุดใน "มาสึซูชิ" ของโทยามะ! คุณได้พบกับซูชิที่คุณสนใจหรือไม่? มีอาหารพิเศษมากมายขึ้นอยู่กับร้านอาหาร และเป็นเรื่องสนุกที่จะเปรียบเทียบ เมื่อคุณเยี่ยมชมจังหวัดโทยามะ อย่าลืม♪แวะไปที่ร้านค้าที่แนะนําในครั้งนี้
* เนื้อหาและบริการของบทความนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลง
*ภาพทั้งหมดใช้เพื่อเป็นตัวอย่างเท่านั้น

รวมรถไฟและที่พักที่คุณชื่นชอบเพื่อประหยัดเงิน!

คุณสามารถสร้างทริปต้นฉบับของคุณเองได้

"JR East View Dynamic Rail Package" เป็นผลิตภัณฑ์การเดินทางส่วนบุคคลที่ผันผวนราคาที่ให้คุณเลือกรถไฟและที่พักและจองได้ทันที และจํากัดเฉพาะการขายออนไลน์ ขึ้นอยู่กับเวลาและเงื่อนไขของการจอง คุณสามารถประหยัดเงินได้แม้ใน♪วันที่ออกเดินทางอย่างเร็วที่สุด! ขอแนะนําไม่เพียง แต่สําหรับการเดินทางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเดินทางเพื่อธุรกิจและการทํางานด้วย นอกจากนี้เรายังมีแผนการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ! เพลิดเพลินไปกับการเดินทางของคุณเองตามตารางเวลาและวัตถุประสงค์ของคุณ

▼คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด

การจองรถไฟ + ที่พัก "พื้นที่โทยามะ" คือ [JR East View Dynamic Rail Package]
แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง