도야마에 가면 꼭 먹고 싶을 거예요! 도야마 전문점 [마스시 내 5개 매장]
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마스스시 리뷰
이제 마스시 가게를 소개해볼게요!
부드럽고 맛있는 맛이 특징입니다 [송어의 초밥 마츠가와]
이곳은 인기 있는 식당이기 때문에, 신칸센으로 돌아오기 전에 미리 예약하는 것이 더 안전합니다. 식당은 도야마역에서 도보로 약 10분 거리에 있지만, 도심을 가로지르는 트램을 이용하는 것도 권장됩니다.
▼자세한 것은 이쪽
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●개최 장소
도야마현 도야마시 이나고쵸 2-10 니시모리 빌딩 1층
●오시는 길
호쿠리쿠 신칸센 도야마역에서 도보로 약 10분 거리
상큼하고 새콤한 스시 [아오야마 소혼포]
아오야마 소혼포 노마스 스시는 '치도리 식초'의 부드러운 맛과 켈프 육수의 감칠맛이 있어 적당히 상쾌한 맛을 줍니다. 아오야마 소혼포 스시 중에서 가장 추천받는 것은 '메이지 래핑'입니다. 조각으로 썰어 대나무로 싸서 신칸센 좌석에서도 쉽게 ♪ 먹을 수 있습니다
▼자세한 것은 이쪽
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●개최 장소
도야마현 도야마시 신토미 타운 1-4-6
●오시는 길
JR 도야마역에서 도보로 약 5분 거리입니다
희귀성을 중시하는 분들을 위해 [송어의 초밥 요네히사]
"요네쿠" 노 마스시는 희귀성을 강조합니다. 고기를 두껍게 자르고 식초에 너무 많이 담가지 않아, 송어의 자연스러운 감칠맛과 부드러운 식감을 온전히 즐길 수 있도록 신경 씁니다. 첫 입은 간장 없이 있는 그대로 맛보세요.
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●개최 장소
도야마현 도야마시 시모신혼초 5-14
●오시는 길
JR 도야마역 북쪽 출구에서 도보로 약 20분 거리입니다
옛날식 장인정신 [타카요시]
"타카요시" 노스시는 선상에서 살아있는 천연 체리 송어와 도야마현의 특별 재배 쌀인 "코시히카리"를 사용해 만듭니다. 부드러운 산미와 적당한 소금의 균형으로 소금을 살짝 넣어 마무리했어요! 타카요시는 일요일에 사실상 문을 닫으니, 주말에 방문할 계획이라면 조심하시기 바랍니다.
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●개최 장소
도야마현 도야마시 혼마치 3-29
●오시는 길
JR 도야마역에서 도보로 약 12분 거리입니다
JR 도야마역에서 미나미-도야마 에키마에행 시내 트램을 타고 '사쿠라바시'에서 내려 약 1분 정도 걸어가세요
현지인들이 사랑하는 숨겨진 보석 [아지노야마쇼]
"야마쇼" 노스시는 연한 분홍색에 기름진 생 요리로, 농도, 희귀성, 지방의 감칠맛과 식초의 산미가 균형 잡힌 요리입니다. 맛이 부드러워서 간장 없이 먹으면 재료의 맛을 더 잘 느낄 수 있어요. 상품이 다 떨어지면 매장은 문을 닫으니, 일찍 오거나 전화로 예약을 하세요.
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●개최 장소
도야마현 다카오카시 노무라 1546-1
●오시는 길
호쿠리쿠 신칸센 "신다카오카" 역에서 차로 약 15분 거리입니다
JR 히미선 '에추추 나카가와' 역에서 도보로 약 25분 거리입니다
결론
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*모든 이미지는 단지 설명 목적으로만 사용되었습니다.
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