도야마에 가면 꼭 먹고 싶어요! 도야마 명물 [마스스시 내 5 가게]
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Masusushi에 대한 리뷰
그럼, 마스시의 가게를 소개하겠습니다!
부드러운 맛이 특징 [Trout no Sushi Matsugawa]
인기 있는 가게이므로, 신칸센으로 돌아오기 전에 들를 때는 미리 예약해 두는 것이 안전합니다. 가게는 도야마역에서 도보 10분 정도 거리에 있지만, 시내를 달리는 트램을 이용하는 것도 추천한다.
▼자세한 것은 이쪽
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●개최 장소
도야마현 도야마시 이나고쵸 2-10 니시모리 빌딩 1F
●오시는 길
호쿠리쿠 신칸센 도야마역에서 도보 약 10분
깔끔하고 신맛 있는 초밥 [아오야마 소혼포]
아오야마 소혼포 노마스 스시는 "치도리 식초"의 부드러운 맛과 다시마 국물의 감칠맛이 있어 적당히 깔끔한 맛을 제공합니다. 아오야마 소혼포의 초밥 중에서 가장 추천하는 것은 '메이지 포장'입니다. 잘게 썰어 대나무로 싸서 신칸센 좌석에서도 먹기 쉽♪다
▼자세한 것은 이쪽
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●개최 장소
도야마현 도야마시 신토미초 1-4-6
●오시는 길
JR 도야마역에서 도보 약 5분
희소성을 중시하는 분들을 위해 [송어의 초밥 요네히사]
"요네쿠"노 마스스시는 희소성을 강조합니다. 고기를 두껍게 자르고 식초에 너무 담그지 않는 것으로, 송어 본연의 맛과 부드러운 식감을 마음껏 즐길 수 있도록 고집하고 있습니다. 첫 입은 간장 없이 그대로 맛보세요.
▼자세한 것은 이쪽
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●개최 장소
도야마현 도야마시 시모신혼쵸 5-14
●오시는 길
JR 도야마역 북쪽 출구에서 도보 약 20분
옛날의 장인 정신 [타카요시]
"다카요시" 노스시는 선상에서 살아있는 천연 벚꽃 송어와 특별히 재배된 도야마현산 "코시히카리"를 사용하여 만들어집니다. 부드러운 산미와 적당한 소금의 밸런스로 약간의 소금으로 완성했습니다! 다카요시는 기본적으로 일요일이 휴무이므로, 주말에 방문할 예정이라면 주의해 주세요.
▼자세한 것은 이쪽
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●개최 장소
도야마현 도야마시 혼마치 3-29
●오시는 길
JR 도야마역에서 도보 약 12분
JR 도야마역에서 시내 전차 미나미 도야마 에키마에행 '사쿠라바시' 하차, 도보 약 1분
현지인들에게 사랑받는 숨은 명소 [아지노야마쇼]
"야마쇼" 노스시는 옅은 분홍색의 지방이 많은 생 요리로, 두께와 희귀성, 지방의 감칠맛과 식초의 산미의 균형이 잘 잡혀 있습니다. 부드러운 맛이므로, 간장 없이 먹으면 한층 더 재료의 장점을 느낄 수 있습니다. 상품이 없어지는 대로 가게가 문을 닫으니 일찍 오시거나 전화로 예약한 후 가자.
▼자세한 것은 이쪽
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●개최 장소
도야마현 다카오카시 노무라 1546-1
●오시는 길
호쿠리쿠 신칸센 「신타카오카」역에서 차로 약 15분
JR 히미선 「에츄츄 나카가와」역에서 도보 약 25분
요약
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*모든 이미지는 설명을 위한 것입니다.
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