岩手總店和三陸的標準紀念品「Kamome no Tamago」! Ofunato 的 [Kamome Terrace]

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海鷗露台
著名的「海鷗蛋」作為岩手縣和三陸的紀念品! 顧名思義,視覺效果是雞蛋。 這是一種經典的紀念品,用卡斯特拉麵團和白巧克力包裹著黃豆沙。 在土特產店、車站、旅館等也有賣,所以我想大家至少都見過一次。

生產這種海鷗蛋的公司是成立於昭和 8 年的“Saito Confectionery”。 在總公司所在的大船戶,有“Kamome Terrace”作為“Kamome no Tamago”的總公司。 這次,我們將介紹可以在 Kamome Terrace 購買的產品和限量甜點。

什麼是「海鷗蛋」?

三陸海鷗圖案“海鷗蛋”

目前,有許多不同類型的海鷗蛋。 標準的海鷗蛋是一種美味的糖果,將濕潤的黃豆沙包裹在卡斯特拉麵團和白巧克力中。

自 1990 年以來,他連續三年在歐洲最高權威的國際食品大賽 Monde Selection 中獲得金獎。 我們對成分很講究,用作蛋黃豆沙原料的豆子是“Otebo”、甜度適中的“白紮拉姆”和生長在該國東北部的“北上小麥”。

此外,製作成迷你尺寸的「海鷗蛋迷你」也開始銷售,可以輕鬆食用標準海鷗蛋。 它是最受歡迎的,因為它很容易吃。
海鷗蛋

推薦給巧克力愛好者 “Seagull Chokoran”

“Seagull Chokoran”是一種巧克力味的海鷗蛋。 巧克力豆沙中央的巧克力醬! 它塗有苦樂參半的黑巧克力。 作為情人節禮物可能正好合適......!
海鷗喬科蘭

高級海鷗蛋! “金海鷗蛋”

“金海鷗蛋”由嚴選的整顆栗子製成,包裹在特殊的奶油豆沙中。 雞蛋的表面是金箔,給人一種奢華的感覺。

這是一種具有高級感的海鷗蛋,與奧州的黃金文化有關,包括岩岩手縣世界遺產中尊寺的金殿。
金海鷗蛋

僅限直營店! 巧克力香蕉味“Banacho”

香蕉醬和香蕉味豆沙包裹在卡斯特拉麵團中,塗上牛奶巧克力,並撒上彩噴噴霧以完成。 以大排檔出售的「巧克力香蕉」為形象,這種新的「海鷗蛋」誕生於齋藤糖果和岩手縣立大學學生的想法。

在 JR 東日本主辦的「2019 年 JR 東日本紀念品大獎賽」中,我們獲得了「特別獎~作為當地推薦贈送的紀念品獎~」!
巴納喬

從購買糖果到製作糖果,“Kamome Terrace”

Kamome Terrace 距離 JR 大船渡站步行約 3 分鐘,於 2017 年開業,是 Sanriku Confectionery Saito 的總店。 外部是現代磚結構。 走進店裡,你會看到各種品牌的產品,如日式點心、西式點心、麵包和麻糬。 還有體驗專案和活動、糕點製造過程之旅以及只能在 Kamome Terrace 品嘗的功能表......!
海鷗露台

一家只有在這裡才能享用功能表的咖啡館“齋藤望屋”

Saito Confectionery 的根源實際上是麻糬店。 在「齋藤年糕屋」,您可以品嘗到現任會長齋藤俊明的祖母木上奶奶的手工美味。 您為什麼不品嘗一下當年的懷舊味道和特製的烤餃子呢? 有一個堂食空間,所以非常適合休息。

這次,我們將介紹一些受歡迎的產品。

正宗的味道! 特產 “Mitarashi Yaki Dango”

齋藤望屋 (Saito Mochiya) 廣受歡迎的“三手洗燒團子”是一種特殊的麵包,由越光蒸和壓碎製成。 香噴噴的烤包子上面放著大量的特製御手洗醬汁。

此外,在 6 月~8 月中旬的夏季,它將被“冰鎮串團子”取代。 特製的沙沙包子冷吃非常美味!
Mitarashiyaki 團子

Kamome Terrace 限量銷售 “Kamome Soft”

“Kamome Soft”自 Kamome Terrace 開業以來一直是絕對受歡迎的產品! 這是一種以 「海鷗蛋 」為形象製成的軟霜淇淋。 海鷗蛋中的黃豆沙以勃朗峰風格奢華擠壓,並飾有以海鷗羽毛為主題的白巧克力。

還提供夏季檸檬味、秋冬澀栗味、春季覆盆子味等限時口味。
海鷗軟

Saito Confectionery 經營的品牌

在 Kamome Terrace,除了海鷗蛋,您還可以購買 Saito Confectionery 生產的各種品牌產品。 從齋藤望屋開始,現在有日式點心、西式點心和麵包! 您可以充分感受到 Saito Confectionery 的魅力。
“Kamome Terrace”店內

日式點心 “Sanriku Confectionery Craftsman Saito”

“Sanriku Confectionery Master Saito”是 Saito Confectionery 的日本糖果主打品牌,例如烘焙糖果和早晨糖果。

最受歡迎的產品是 「羊羹」,它是傳統羊羹的現代佈局! 這是一種由水果和巧克力製成的羊羹,有三種口味。 “巧克力與柳丁”是通過製作巧克力羊羹製成的,在白豆醬基礎羊羹中加入巧克力,並加入橙皮製成帶有清新橙香味的巧克力風味,以及“百香果與蔓越莓”,一種通過在白豆沙基礎羊羹中添加酸百香果並在乾果與格蘭莓之間架起橋樑製成的水果羊羹,以及基於白豆沙的羊羹有一種美味且適度甜度的“玉糖”,添加了在氣仙地區長期使用的“玉糖”。
羊羹

西式點心 “Pâtisserie Saito”

事實上,齋藤糕點也製作西式糕點! “Pâtisserie Saito”是一個以“片刻寧靜的濃郁美味”為主題的原創品牌,以烘焙糖果和蛋糕為中心。 它出售酥餅、整塊蛋糕、奶油泡芙和瑪德琳蛋糕。

最受歡迎的產品之一是「Terrine au Rum Raisin」! 這款砂鍋是用 100% 精心挑選的迦納可哥豆製成的白巧克力製成的,並用美味的黃油揉捏而成。 葡萄乾由來自南加州的湯普森品種製成,那裡陽光充足。 您可以享受浸泡在朗姆酒中的葡萄乾香氣與白巧克力的濃郁味道的和諧。
Terrine au Rum 葡萄乾

麵包店 “COCOA”

麵包工作室“COCOA”每天提供在 Kamome Terrace 的烤箱中烘烤的麵包。 每月 1 號和 15 號是「新麵包日」,每個月都會推出 6~8 種新麵包!

最受歡迎的商品是「Premium Anpan」! 這是小倉盤中含有鮮奶油的產品,小倉豆沙和鮮奶油相得益彰。
特級豆沙

瞭解糖果的製作方法 「工廠視圖”

在 Kamome Terrace 內,有一個帶有大玻璃窗的 「工廠景觀」,您可以在那裡窺視製作糖果的過程。 在這裡,您可以觀察齋藤製心的西式點心的製造過程,以及原始點心“黎明”。 讓我們來看看製作您最喜歡的零食需要經過什麼樣的過程吧! 毫無疑問,您會更喜歡這些糖果。

* 根據一天中的時間,可能會對生產線進行清潔和檢查。
* 生產線可能會停止,恕不另行通知。
工廠 View

在 Kamome Terrace 邂逅“海鷗蛋”的新魅力

我們介紹了大船戶的 Kamome Terrace。 除了購買紀念品外,您還可以在 Kamome Terrace 享用限量甜點。 當您訪問大船戶時,請務必停下來。
“Kamome Terrace”店內

平日去「Kamome Terrace」旅行!

盡情享受海鷗的呵護吧!

即使是公休日擁擠的旅遊景點,也可以在工作日享受! 您為什麼不盡情享受您關心的產品、糖果和美食,並滿足您的胃和心呢?

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