~關閉~新的仙台紀念品誕生了！　【仙臺菓寮 梵天◯】

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·窯烤雪紡生多拉 6 種套裝

~仙台點心“梵天〇”是什麼樣的店？ ～

仙臺菓寮梵天〇 宮町店
2021年9月，宮町和一番町兩家門店同時開業。 餐廳的名字「梵天〇」據說取自伊達政宗的童年名字「梵天丸」，是來自宮城縣和宮城縣的麻糬粉這是一家新風格的商店，使用縣內的 Kami Shin 麵粉和仙台特產 Zunda 等當地食材進行當地生產供當地消費，並傳播來自仙台土地的新日本糖果“Neo Waga”，它添加了糕點師處理的西式甜點的精華。 我們出售與當地仙台概念相匹配的色彩繽紛的新日本甜點，例如主要使用東北時令水果的生銅鑼燒、水果大福和豆大福，以及串餃和蕨麻糬等原創創意糖果。
繼宮町和一番町主店之後，森之市店於 2022 年 11 月開業，Espal 仙台店於 2023 年 3 月開業，使仙台市的門店總數增加。

~梵天經營的糖果介紹 〇~

窯燒雪紡生多拉

窯烤雪紡生 dora （double zuda）
受歡迎的「窯烤戚風生鉚鑼」是梵天的招牌產品〇，是一種新形式的生銅鑼燒，是西式糖果和日本糖果的混合體，稱為「銅鑼燒×戚風」，粘在柔軟濕潤的麵糰上！
生銅鑼燒是一種夾在豆沙和自製奶油之間的蓬鬆甜美的戚風麵團，是一種豐盛而令人滿意的梵天產品，有雙尊達、紅豆、抹茶、鹹焦糖、巧克力和咖啡等各種口味。
在幾種類型的窯燒雪紡生鈰銖中，最受歡迎的產品是“Double Zunda”，它大量使用了仙台著名的“Zunda”！ 它的特點是大量醇厚的奶油和豆沙，以及用來避免甜味的毛豆味道。
生 dora 也可以購買 6 種拼盤，因此不僅推薦給喜歡甜食的人，也推薦給想要比較各種口味的人，作為下午茶時間的伴奏，並與家人和朋友分享！
Espal仙台的地下1樓「Ekitika Souvenir Street」也開設了一家新店，交通便利，在旅行或商務旅行中購買新的仙台紀念品作為對自己辛勤工作的獎勵怎麼樣？

★ 新產品現已上市！ ★

窯烤雪紡生多拉 （Date BLACK）
以伊達政宗領導的伊達軍黑色盔甲為形象製作的「Date BLACK」原始 dora 中出現了新產品！ 黑色雪紡面料採用國產竹炭粉，將帶有淡淡竹炭味道的戚風麵團夾在由仙台著名的“zunda”製成的大量 zuda 豆沙和 zuda 奶油之間，您可以感受到 zunda 的質地。

串燒餃子

串燒餃子
從左到右，餃子、核桃、芝麻、甲子、御手洗和串餃，可以單獨購買，也可以五人一組購買，用宮城縣的眸尾神粉和手工豆沙製成的耐嚼麵包一個一個地吃！

~合作產品介紹~

【時令產品】窯烤戚風生多拉（遙伊達紅）

窯燒雪紡生多拉 （Haruka Date Beni）
這款 Date Beni Haruka 的 Raw Dorayaki 是 Brahma 〇 與 Sandwich Man 的母校「仙台商業高中」產品開發班的學生合作開發的合作產品！ 為了吸引當地的宮城特色並開發在仙台紮根的新紀念品，在當地農民和買家的合作下，我們使用宮城縣的“Beni Haruka”開發了生銅鑼燒，它經過老化後會變得像蜜蜂馬鈴薯。 使用陳釀一個多月的宮城農民種植的“紅遙”，柔軟輕盈的戚風蛋糕麵糊夾在混合了大量陳年“紅遙”醬的奶油之間，您可以享受甜菜的口感和紅薯的獨特香氣。 豆沙是用切成丁的 「Beni Haruka」 豪華製成的，雖然看起來很豪華，但甜味適中，有一種你永遠不會厭倦的味道。

~夏季限定產品介紹~

仙台七夕水饅頭 ☆彡

仙台七夕水饅頭
說到仙台，七夕節很有名，而適合這種七夕的美妙日本甜點就是在梵天出售的時令產品「仙台七夕水饅頭」！
它看起來像一個涼爽的果凍狀水包子，但它很有彈性，上部的藍色部分是蝴蝶豌豆，下部由兩層來自自然界豐富的藏王天然水組成，仙台七夕之夜漂浮的銀河以金箔和銀箔來表現星星的光芒，使其成為藏王天然水創造的透明水包子。
有「仙台七夕水饅頭」兩種，用北海道紅豆製成的“koshian”，以及使用國產夏日柑橘和白豆沙的“夏日柑橘”，味道清爽，可以從 6 月中旬~8 月底限時獲得。

~賣場資訊~

森市場店
Espal 仙台
■仙臺菓寮梵天〇 Miyamachi store
〒980-0004 仙台市青葉區小田原2-2-16 Esperanza MM1F
電話022-796-7483

■仙臺菓寮梵天〇 Mori no Market Store
〒984-0015 仙台市若林區批發町 5-2-6 森之市場 1 樓
電話號碼 022-354-1732

■仙臺菓寮梵天〇 Espal Sendai
〒980-0021 宮城縣仙台市青葉區中央1-1-1 本館B1F
電話號碼 022-397-7606

■仙臺菓寮梵天〇 一番町店
〒980-0004 宮城縣仙台市青場區一番町4-9-18 TIC大樓1樓
電話號碼 022-290-2082
仙臺菓寮 梵天〇 Homepage
仙臺菓寮 梵天〇【Instagram】
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