在北海道的灵魂美食、洞爷湖温泉的人气糕点 [Wakasaimo Honpo] 购物

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北海道的灵魂食物“和歌斋土豆”
大家好。 这里是北海道通信部。 感谢你一直以来的关注。 今天，我想介绍一下[若斋土豆]，这家作为北海道著名糖果店太有名了，但它在丰彦町有一家店，“丰贺温泉”就在那儿。

“若斋莫”创始人的思想。

【若斋土豆】东亚子总店
说到和歌斋土豆本作，“若斋土豆”很有名，但大约90年前，创始人“若草哈科须”想做“冬屋温泉”的特色菜，这个梦想源于在一个无法收割甘薯的土地上制作烤土豆的简单愿望。

原材料主要来自北海道。

其独特原料主要是“大福豆”和“北海道康布”。
你知道原材料是什么吗？ 当然，大多数红腰豆都是在北海道的田野里种植的，但它们美味的关键在于高品质的红腰豆“大福豆”。
豆子的外观洁白如北海道的雪，选用最高品质的豆子，口感酥脆温和，宛如烤土豆。 此外，我们对烤土豆劈成两半时能看到的纤维质地非常讲究，白豆沙用“北海道海藻”揉面。 外层涂有蛋酱油，以表现烤制食物的鲜美外皮，并烤制至芳香的口感。 [若斋土豆]不止于此。 目前，原材料可以从各国进口，但[若斋土豆]是由工匠们用北海道的原材料一块块精心制作的，希望“每个人都能安心享用美味食物”，“让社区中的每个人都能快乐”。

“烧木”命名100周年，烧豆是“若斋土豆”的前身。 这就是北海道新灵魂食物的诞生。

“和歌斋土豆” + 巧克力 = “和歌斋土豆巧克力”
它的名字是“若斋土豆巧克力”。 与之前的“海带土豆”不同，它采用北海道红豆酱与原创巧克力混合，加入57%可可，赋予浓郁的西式糖果口感。 这道菜会让巧克力爱好者非常喜欢。

在Toyako主店的展示角，还有用“若斋土豆”天妇罗做的“Imoten”。

它被炸成金黄色，称为“Imoten”。
请享用新鲜炸的“Imoten”。
【若斋土豆】在丰彦主店，我们有各类当季日式和西式甜点，包括“若斋土豆”。 在演示区，还有用“海藻土豆”天妇罗做的“Imoten”。 此外，二楼的“千堂庵餐厅”还能一边用餐一边眺望东屋湖。 为什么不住在东屋温泉，带着北海道著名甜点“和歌斋土豆”作为纪念品，去[若斋土豆本报]呢？ [若西本保]还有其他商店，详情请查阅[若埼本埔]官方网站。
图片提供：若斋土豆本保
和歌西坡本谱官方网站在此
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