ช้อปปิ้งที่โซลฟู้ดของฮอกไกโด ขนมยอดนิยมของทะเลสาบโทยะออนเซ็น [Wakasaimo Honpo]
- ฮอกไกโด
- ที่ระลึก
"วากาไซโมะ" คือความคิดของผู้ก่อตั้ง
วัตถุดิบส่วนใหญ่มาจากฮอกไกโด
ในรูปลักษณ์ถั่วมีสีขาวราวกับหิมะจากฮอกไกโด และคัดเลือกถั่วที่มีคุณภาพดีที่สุด จึงมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและอ่อนโยนเหมือนมันฝรั่งอบ นอกจากนี้เรายังให้ความสําคัญกับเนื้อสัมผัสของเส้นใยที่สามารถเห็นได้เมื่อมันฝรั่งอบถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนและ "สาหร่ายทะเลคิซามิจากฮอกไกโด" ถูกนวดพร้อมกับถั่วขาว ด้านนอกเคลือบด้วยซีอิ๊วไข่เพื่อแสดงผิวเผ็ดของมันฝรั่งอบและอบหอม นั่นไม่ใช่สิ่งเดียวที่เราให้ความสําคัญเป็นพิเศษ ปัจจุบันวัตถุดิบสามารถนําเข้าได้จากหลายประเทศ แต่ [Wakasaimo] ทําขึ้นอย่างพิถีพิถันทีละชิ้นโดยช่างฝีมือโดยใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโดด้วยแนวคิด "เพื่อให้ทุกคนสามารถกินอาหารอร่อยได้อย่างสบายใจ" และ "เพื่อให้ทุกคนในชุมชนมีความสุข"
ฉลองครบรอบ 100 ปีของการตั้งชื่อ "ยากิอิโมะ" ซึ่งเป็นบรรพบุรุษของ "วาคาไซโมะ" นี่คือจุดกําเนิดของอาหารจิตวิญญาณใหม่ของฮอกไกโด
ที่มุมสาธิตของร้านหลักโทยาโกะยังมี "อิโมเต็น" ซึ่งทําจาก "วากาไซโมะ" เป็นเทมปุระ
-
●ที่ตั้ง
ร้านหลัก Wakasaimo Lake Toyako〒049-5721 144 โทยาโกะออนเซ็น โทยาโกะโช อาบูตะกุน ฮอกไกโด●การเดินทาง
ประมาณ 10 นาทีโดยรถยนต์จากสถานี JR Toya ใช้เวลาประมาณ 25 นาทีโดยรถประจําทางท้องถิ่น
* เนื้อหาและบริการของบทความนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลง
*ภาพทั้งหมดใช้เพื่อเป็นตัวอย่างเท่านั้น