หากคุณต้องการซื้อของที่ระลึกจากคาวาซากิ มีขนมเก่าแก่ให้บริการ【ขนม Tosho】

  • คานางาวะ
  • ที่ระลึก
ร้านขนมญี่ปุ่นที่ก่อตั้งมาอย่างยาวนานของคาวาซากิ "Confectionery Tosho"
ในสมัยเอโดะ คาวาซากิเป็นเมืองไปรษณีย์แห่งที่สองบนทางหลวงโทไคโดในอดีต และเจริญรุ่งเรืองตั้งแต่ "คาวาซากิไดชิ" หนึ่งในสามปรมาจารย์ผู้ยิ่งใหญ่ของภูมิภาคคันโตมาบูชา ตั้งแต่ยุคเมจิ บริษัทขนาดใหญ่ได้ขยายตัวทีละแห่ง ก่อตัวเป็น "เขตอุตสาหกรรมเคฮิน" ซึ่งยังคงเป็นสัญลักษณ์ของเมือง
ปัจจุบันได้เปลี่ยนเป็นเมืองที่ช้อปปิ้งได้ง่าย เช่น ห้างสรรพสินค้าใต้ดิน "Azalea" ที่ทางออกทิศตะวันออกและ "Lazona Kawasaki Plaza" ที่ทางออกทิศตะวันตก เรียกอีกอย่างว่า "เมืองแห่งดนตรี" คอนเสิร์ตหลายครั้งจัดขึ้นที่ "Muza Kawasaki Symphony Hall" ทุกเดือน
อย่างไรก็ตาม หากคุณมาที่คาวาซากิ แล้วขนมจาก "ขนมโตโช" เป็นของที่ระลึกล่ะ? "ขนม Tosho" เป็นร้านขนมญี่ปุ่นที่มีมายาวนานซึ่งก่อตั้งขึ้นในไทโช 2 และมีอายุ 110 ปีในปีนี้ นับตั้งแต่ก่อตั้ง ร้านหลักตั้งอยู่ริมทางหลวงโทไคโดเก่า และให้บริการขนมญี่ปุ่นตามฤดูกาล และเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นมาหลายปี
ครั้งนี้ฉันอยากจะแนะนําขนมหวานสามอย่างจาก "ขนม Tosho" ที่เหมาะสําหรับของที่ระลึกคาวาซากิ!

ของที่ระลึกคาวาซากิคลาสสิก "Kawappira mochi"

เมนูพิเศษของคาวาซากิ "คาวาปปิระโมจิ"

สิ่งแรกที่คุณควรคํานึงถึงเป็นของที่ระลึกของคาวาซากิคือ "คาวาปปีระโมจิ" "คาวาปปิระโมจิ" เป็นขนมที่ทําจากโมจิที่ทําด้วยมือโดยช่างฝีมือและอบด้วยถั่วที่ทําจากถั่วแดงจากฮอกไกโด คุณสามารถเพลิดเพลินกับสองประเภท: ซึ่งมีถั่วและ ซึ่งมีถั่ว

เป็นอัญมณีชั้นเยี่ยมที่กลมกลืนกับรสชาติของซอสถั่วเหลืองเผ็ดของส่วนโมจิด้านนอกและความหวานที่หรูหราของโคชิอัน! รสหวานและเค็มกลายเป็นสิ่งเสพติด

มีแบบห่อแยกที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ง่ายและเป็นของที่ระลึกในกล่อง ร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการยังมีผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบด้วย!

"โมนากะเกาลัดขนาดใหญ่" ที่ขายมาตั้งแต่ก่อตั้ง

รูปร่างของเกาลัดน่ารัก "โมนากะเกาลัดขนาดใหญ่"

คําแนะนําที่สองคือ "โมนากะเกาลัดขนาดใหญ่" เมื่อพูดถึงรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงเกาลัดดีที่สุด! ดังคํากล่าวที่ว่า "ชื่อเป็นตัวแทนของร่างกาย" อันนี้เป็นรูปของเกาลัดน่ารัก เป็นขนมที่เป็นตัวแทนของร้านซึ่งได้รับเลือกให้เป็น "ขนมที่มีชื่อเสียงของจังหวัดคานางาวะ" ในช่วงเวลาที่ก่อตั้ง มีการขายในขนาดที่ใหญ่กว่าที่เป็นอยู่ แต่เปลี่ยนรูปร่างเพื่อตอบสนองความต้องการของยุคสมัย
และถั่ว ซึ่งมีเกาลัดขนาดใหญ่ > ทั้งสองอย่างเข้ากันได้ดีกับเมล็ดกลาง (ผิวโมนากะ)

รสชาติที่สืบทอดกันมาตั้งแต่ก่อตั้งเป็นของที่ระลึกที่สมบูรณ์แบบของคาวาซากิ ทําไมคุณไม่ลองเปรียบเทียบทั้งสองรสชาติล่ะ?

"ชูการ์บัตเตอร์โดรายากิ"

ฟื้นคืนชีพเพื่อตอบสนองต่อความคิดเห็นของลูกค้า! "ชูการ์บัตเตอร์โดรายากิ"

คําแนะนําที่สามคือ "ชูการ์บัตเตอร์โดรายากิ" แป้งโดรายากิถูกอบอย่างพิถีพิถันทีละชิ้นโดยช่างฝีมือและมีเนื้อนุ่ม! วิปบเนยละลายในปากของคุณพร้อมกับบัตเตอร์ครีมอยู่ข้างใน นอกจากนี้น้ําตาลทรายยังรวมอยู่ในบัตเตอร์ครีมนี้ซึ่งเน้นเนื้อสัมผัส

อันที่จริง "Sugar Butter Dorayaki" นี้เคยขายในซีรีส์ที่เรียกว่า "Kodora" และดูเหมือนว่าการขายจะยุติลงพร้อมกับการต่ออายุซีรีส์ "Kodora" อย่างไรก็ตาม มันเป็นอัญมณีที่ได้รับการปล่อยตัวอีกครั้งเพื่อตอบสนองความต้องการของชาวบ้านที่จะฟื้นคืนชีพ โดยกล่าวว่า "ฉันอยากกินมันอีกครั้ง!"

บัตเตอร์ครีมที่ประกบในโดรายากิจะละลายเมื่อร้อน ดังนั้นดูเหมือนว่าจะขายหลังจากเย็นลง และปีนี้จะวางจําหน่ายตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม โปรดเพลิดเพลินในขณะที่ลดราคาในช่วงเย็น!

ภายนอกของร้านหลัก "Kanryo Tosho"

"Kawappira Mochi", "Large Chestnut Monaka" และ "Sugar Butter Dorayaki" สามารถซื้อได้ที่ "Tosho Kawasaki Azalea Store" ซึ่งตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าใต้ดิน "Azalea" ที่ทางออกทิศตะวันออกของสถานี JR Kawasaki

ร้านหลักมี "ถั่วทรีเฮาส์" ติดอยู่ และคุณสามารถกิน♪ขนมหวานที่คุณซื้อในร้านได้

คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับ Okowa ซึ่งเป็นการจําลอง "ข้าวชานารา" ซึ่งเป็นร้านน้ําชาพิเศษ "Mannenya" ที่ครั้งหนึ่งเคยมีอยู่ใน Tokaido Kawasaki Inn

เมื่อคุณมาที่คาวาซากิ ทําไมคุณไม่ลองแวะที่ร้านหลัก "Kanryo Tosho" และนึกถึงโทไคโดเก่าดูล่ะ?

คลิกที่นี่เพื่อดูหน้าแรกของ "Kanryo Tosho"
แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง