สําหรับของที่ระลึกจากอิบารากิ! ร้านขนมญี่ปุ่นที่ก่อตั้งมายาวนานในคาชิมะ Marusan ร้านเก่าแก่ [Ibaraki no Warabimochi]

อิบารากิ
ที่ระลึก

2023/10/01

เกาลัด มันเทศ ฟักทอง... จังหวัดอิบารากิมีของอร่อยมากมายที่สร้างสีสันให้กับฤดูใบไม้ร่วงแห่งความอยากอาหาร! ที่ร้านขนมญี่ปุ่นอายุ 200 ปี "มารุซังโรโฮ" ซึ่งตั้งอยู่ที่ทางเข้าศาลเจ้าคาชิมะ ขนมญี่ปุ่นที่ทําจากวัตถุดิบอิบารากิเป็นที่นิยม ในครั้งนี้เราจะมาแนะนําขนมญี่ปุ่นจากร้านเก่าแก่ของ Marusan โดยเน้นที่ "Ibaraki no Warabi Mochi" หนึ่งในของที่ระลึกที่เป็นตัวแทนของอิบารากิที่พัฒนาขึ้นใน "Autumn Ibaraki Destination Campaign" เมื่อปีที่แล้ว

ก่อตั้งขึ้นในปีที่ 5 ของร้านขนม Bunsei Kashima "ร้านมารุซังมายาวนาน"

มารุซังร้านเก่าแก่เป็นร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ตั้งอยู่ที่ทางเข้าศาลเจ้าคาชิมะ ประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 200 ปี!

เจ้าของร้านเองคัดสรรวัตถุดิบจากทั่วประเทศญี่ปุ่นอย่างพิถีพิถันและใช้เฉพาะวัตถุดิบที่เข้ากันได้ดีกับขนมญี่ปุ่นที่มีมายาวนานของมารุซัง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สินค้าเกษตรจากจังหวัดอิบารากิจะเดินทางไปทั่วจังหวัดอิบารากิเพื่อพูดคุยกับผู้ผลิตและรวบรวมเฉพาะวัตถุดิบที่อร่อยและปลอดภัยเท่านั้น เราให้ความสําคัญกับอิบารากิและคาชิมะ ซึ่งเป็นตักของศาลเจ้าคาชิมะ และทําให้พื้นที่ท้องถิ่นมีชีวิตชีวาขึ้นด้วยขนมญี่ปุ่น

วัตถุดิบอิบารากิห่อด้วยวาราบิโมจิ "อิบารากิโนะวาราบิโมจิ"

"Ibaraki no Warabimochi" ได้รับการพัฒนาเมื่อปีที่แล้ว ถั่วบด 3 ชนิดที่ทําจากเกาลัด มันเทศ และฟักทองจากจังหวัดอิบารากิห่อด้วยวาราบิโมจิที่มีเนื้อสัมผัสอวบอิ่ม เกาลัดทําด้วยสตูว์ฝาดจาก Odaki Shoten ซึ่งเชี่ยวชาญด้านเกาลัดในเมืองคาซามะ จังหวัดอิบารากิ และใส่เนยหั่นลงในถั่วหวาน และเพิ่มเมล็ดฟักทองสับลงในถั่วฟักทอง ดูเหมือนว่าส่วนผสมจะถูกรวมเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารแต่ละจาน มีสามประเภทที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับสีและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันของแต่ละรสชาติในฤดูใบไม้ร่วง

ขนมแบบดั้งเดิม "ฮิตาชิ ฟุโดกิ"

นอกจากนี้ยังเป็นขนมที่จักรพรรดิมอบให้และได้รับรางวัลนายกรัฐมนตรีในงาน National Confectionery Expo และ "Hitachi Fudoki" เป็นขนมที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นตัวแทนของร้านที่ก่อตั้งมายาวนานของ Marusan

เป็นขนมญี่ปุ่นที่เรียบง่ายแต่มีรสชาติที่ปรุงโดยการปรุงถั่วแดงที่ดีที่สุดจากฮอกไกโดอย่างพิถีพิถัน โดยผสมผสานถั่วที่ชุ่มชื้นและมันวาวเข้ากับคุฮิที่นุ่มและเคี้ยวหนึบ

โดรายากิตามฤดูกาล! ฤดูใบไม้ร่วงคือ "อิโมโดระ"

นี่คือโดรายากิที่ไส้จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ในฤดูใบไม้ร่วง "อิโมโดระ" เป็นไส้มันเทศที่ทําจากมันเทศจากจังหวัดอิบารากิ "เบนิอาสึมะ"! ทําจากไข่สดและนม และประกบระหว่างผิวอบนุ่มและมันเทศจํานวนมาก

ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับฤดูกาลโดรายากิที่หลากหลาย เช่น ซากุระ ครีมสดและถั่วแดง แอปเปิ้ล และเนยโอกุระ

โดรายากิยังมีอีกสามประเภท!

"Manmaru no Dorayaki" ที่ก่อตั้งมาอย่างยาวนานของ Marusan ย่อมาจาก "Doramaru" โดรามารุมีสองประเภทที่ขายตลอดทั้งปี: โอกุระและเกาลัด ผิวโดรายากิสูตรพิเศษทําจากนมสดและไข่ และรสชาติของน้ําผึ้งอบทีละชิ้นทําให้ผิวนุ่ม โอกุระเต็มไปด้วยถั่วบดมากมายที่ทําจากถั่วแดงฮอกไกโดที่ทําขึ้นอย่างฝีมือ เกาลัดมีสตูว์น้ําหวานเกาลัดขนาดใหญ่ซึ่งหรูหรา

เราขอแนะนําการผสมผสานที่ไม่ธรรมดาของ "Original Pumpkin Butter Dorayaki" นี่คือโดรายากิดั้งเดิมที่ใช้ถั่วฟักทองที่ผสมผสานระหว่างถั่วขาวและฟักทอง และคุณสามารถเพลิดเพลินกับการทํางานร่วมกันระหว่างฟักทองและเนยได้! *ปิดในฤดูร้อน

จากซ้ายไปขวา "เกาลัดโดรามารุ", "โดรามารุ โอกุระ", "โดรายากิเนยฟักทองดั้งเดิม"

บรรจุภัณฑ์คล้ายคาชิมะ "Divine Deer Yokan"

เป็นโยกังรูปแท่งที่สามารถหั่นได้มากเท่าที่คุณต้องการกิน มี 3 รสชาติ ได้แก่ มันเทศแห้ง เกาลัดญี่ปุ่น และฮอนเนะ โยกังกับมันเทศแห้งนั้นหายาก นอกจากนี้ โปรดใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์เนื่องจากเต็มไปด้วยความเป็นคาชิมะ กวางกําลังเล่นฟุตบอล...!

คามิกะโยกัง (จากซ้ายไปขวา: เกาลัดญี่ปุ่น, รากหลัก, มันเทศแห้ง)

สนับสนุนทีมฟุตบอลท้องถิ่น "เมืองฟุตบอล"

คาชิมะมีสนามฟุตบอลคาชิมะซึ่งเป็นบ้านเกิดของทีมฟุตบอลคาชิมะแอนท์เลอร์ส ขนมญี่ปุ่นชื่อ "Soccer Town" ที่เหมาะสําหรับการเรียกคาชิมะ เป็นขนมปังมันเทศที่ทําจากมันเทศและอาร์เบอร์แดงจากจังหวัดอิบารากิ และเป็นขนมปังมันเทศกับไวท์ช็อกโกแลตประทับด้วยลูกฟุตบอล

มันเทศของร้านขนมญี่ปุ่น "คาชิมะโรมัน"

มันเทศสไตล์ญี่ปุ่นทําจากมันเทศ ซุ้มไม้แดง และถั่วขาวจากจังหวัดอิบารากิ "คาชิมะโรมัน" โดดเด่นด้วยความหวานอ่อน ๆ และเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้น ในอดีตดูเหมือนว่าผู้เล่นโชกิจะกินมันในช่วงเวลาของว่างในเกมโชกิและการต่อสู้ของราชามังกร

ขนมสดสดใสและน่ารัก

ที่ร้านมารุซังมายาวนาน เราขอแนะนําขนมหวานสด เช่น ชิ้นนวดที่เข้ากับฤดูกาล เสียเปล่าที่จะกินขนมญี่ปุ่นที่ละเอียดอ่อนที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ด้วยตาของคุณ...! แล้วของขวัญเพื่อแสดงความขอบคุณในแต่ละวันและเป็นรางวัลสําหรับการทํางานหนักของคุณล่ะ?

ผลงานใหม่ๆ ออกมาเรื่อยๆ ดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบ SNS ที่ก่อตั้งมาอย่างยาวนานของ Marusan!

[X (เดิมชื่อ Twitter)]ร้าน Marusan ที่ก่อตั้งมายาวนาน

ห้ามพลาดสําหรับคนรักขนมญี่ปุ่น! ขนมญี่ปุ่นที่มีมายาวนานของ Marusan

เราแนะนําขนมญี่ปุ่นที่มีมายาวนานของ Marusan เป็นของที่ระลึกที่แนะนําจากจังหวัดอิบารากิ มีแต่ขนมญี่ปุ่นที่ยอดเยี่ยมและฉันกังวลว่าจะเลือกอันไหนดี ไม่เพียงแต่เป็นขนมญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังเหมาะสําหรับเป็นของที่ระลึกเพราะเป็นวัตถุดิบจากจังหวัดอิบารากิโดยเฉพาะ เมื่อคุณมาเยือนอิบารากิ โปรดไปที่ "ร้านเก่ามารุซัง" ที่อยู่ทางเข้าศาลเจ้าคาชิมะ

●ที่ตั้ง

〒314-0032 2-9-6 มิยาชิตะ เมืองคาชิมะ จังหวัดอิบารากิ

●การเดินทาง

เดินประมาณ 8 นาทีจากสถานี Kashima Jingu

* เนื้อหาและบริการของบทความนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลง

*ภาพทั้งหมดใช้เพื่อเป็นตัวอย่างเท่านั้น

การจองรถไฟ + ที่พัก "พื้นที่อิบารากิ" คือ [JR East View Dynamic Rail Package]

แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้

บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป