2023 ฤดูใบไม้ร่วง Wine City อิเคดะโช ฮอกไกโด! โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งแรกในรัฐบาลท้องถิ่น! [ปราสาทไวน์อิเคดะ]

  • ฮอกไกโด
  • เที่ยวชม
ดูชวนให้นึกถึงปราสาทเก่าแก่ในยุโรปยุคกลาง
สวัสดีทุกคน นี่คือแผนกสื่อสารฮอกไกโด ฮอกไกโดซึ่งอากาศร้อนเริ่มเย็นลง และฤดูหนาวกําลังจะมาถึงด้วยความเร็วสูง อนึ่ง วันนี้ฉันอยากจะแนะนําคุณให้รู้จักกับ [ปราสาทไวน์อิเคดะ] ที่ตั้งอยู่ในเมืองอิเคดะทางฝั่งตะวันออกของฮอกไกโด ชื่ออย่างเป็นทางการคือ "สถาบันวิจัยไวน์องุ่นและองุ่นเมืองอิเคดะ" อาคารที่มีลักษณะคล้ายปราสาทที่โดดเด่นจากด้านในของรถไฟด่วนพิเศษ "รถไฟด่วนพิเศษ Ozora" ที่วิ่งจากซัปโปโรไปยังคุชิโระคือ [ปราสาทไวน์อิเคดะ] มาดําดิ่งกันเถอะ


มีเถาวัลย์มากมายบนดินแดนอันกว้างใหญ่รอบ ๆ [ปราสาทไวน์อิเคดะ]!
องุ่นพันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของฮอกไกโด "ยามายูกิ" และ "คิโยไม" ปลูกใน "สวนนิทรรศการองุ่น" ทางด้านขวาของทางเข้าหลักของปราสาทไวน์ เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและกลายเป็น "ไวน์โทคาจิ" "ไวน์โทคาจิ" มีชื่อเสียงใช่ไหม? ปราสาทไวน์อิเคดะซึ่งดูเหมือนปราสาทเก่าแก่ในยุโรปยุคกลาง มีมุมที่คุณสามารถชมนิทรรศการที่เกี่ยวข้องกับไวน์โทคาจิและไกด์นําเที่ยว (เสียเงินและฟรี) คุณจึงสามารถจินตนาการได้ว่ามาที่พิพิธภัณฑ์ไวน์

"Tokachi Wine" ยังผลิตสปาร์กลิ้งไวน์และบรั่นดีแท้ๆ อีกด้วย

ไวน์แดงที่แนะนํา "ยามายูกิ" บรั่นดี "สาเกดั้งเดิม" และสปาร์กลิ้งไวน์ "บลูมไวท์"
พันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองอิเคดะ "ยามายูกิ" ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์โดย OIV (องค์การระหว่างประเทศของเถาวัลย์และไวน์) ในปี 2020 บรั่นดี "สาเกดั้งเดิม" ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 59% และ "เบ่งบานสีขาว" ที่ทําโดยวิธีการหมักทุติยภูมิในขวดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยใช้ประสบการณ์และเทคโนโลยีของ "ไวน์โทคาจิ"

คุณสามารถเยี่ยมชมด้านในของ [ปราสาทไวน์อิเคดะ]

พนักงานจะอธิบายเกี่ยวกับ "ไวน์โทคาจิ"
ห้องกลั่นบรั่นดีอยู่ที่ชั้นหนึ่ง
มีบริการทัวร์โรงบ่มไวน์ขนาดเล็กฟรีวันละ 2 ครั้งในวันธรรมดา แต่ละเซสชั่นจํากัดไว้ที่ 10 คน นอกจากนี้ยังมีทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่นแบบชําระเงินเฉพาะวันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ดังนั้นโปรดตรวจสอบเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ "ปราสาทไวน์อิเคดะ" สําหรับรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเข้าร่วม

ลองทานอาหารที่เข้ากันได้ดีกับไวน์โทคาจิที่ร้านอาหารบนชั้น 4 ของปราสาทไวน์ดูไหม?

คุณสามารถมองเห็นทิวทัศน์อันกว้างใหญ่ของที่ราบโทคาจิและเมืองอิเคดะ
แล้วสเต็ก "เนื้อโทคาจิ" เพื่อทานคู่กับไวน์ล่ะ?
"Yamako Grape Sorbet" สําหรับของหวานหลังอาหารล่ะ?
บนชั้น 4 ของ [ปราสาทไวน์อิเคดะ] มีร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบตามฤดูกาลของโทคาจิและ "ไวน์โทคาจิ" ในช่วงเวลาที่ผ่อนคลาย โปรดเพลิดเพลินกับ "ไวน์โทคาจิ" และรสชาติแสนอร่อยของโทคาจิ นอกจากนี้ สําหรับผู้ที่มาโดยรถยนต์และไม่สามารถดื่ม "ไวน์ Tokachi" หรือเด็ก ๆ ได้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับ "น้ํายามายูกิ" ที่ทําจากน้ํา "ยามายูกิ" และ "เชอร์เบทองุ่นยามายูกิ" 【ปราสาทไวน์อิเคดะ】ที่เคาน์เตอร์อาหารบนชั้น 4 มี "ระเบียงสังเกตการณ์" พร้อมทิวทัศน์แบบพาโนรามาของเมืองไวน์ "อิเคดะโจ" ดังนั้นโปรดเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ครั้งหนึ่งในชีวิต เวลาเปิดทําการของ [ปราสาทไวน์อิเคดะ] คือ 9.00 น. ~ 17.00 น. และวันหยุดคือวันหยุดสิ้นปีและปีใหม่ ค่าเข้าชมฟรี แต่มีบริการชิมโดยมีค่าธรรมเนียม และยังมีทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่นแบบชําระเงิน ดังนั้นโปรดตรวจสอบเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ "ปราสาทไวน์อิเคดะ" สําหรับรายละเอียด เราหวังว่าจะได้มาเยี่ยมเยียนของคุณ


ภาพโดย Ikeda Wine Castle
คลิกที่นี่เพื่อเที่ยวชมปราสาทไวน์อิเคดะ
จองรถไฟ + ที่พัก "Tokachigawa Onsen, Obihiro City" ได้ที่ [JR East View Dynamic Rail Package]
แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง