쿠로이시시 온유 온천 마을에서 운영하는 차분한 카페 [클랜 카페]

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크레인 표지판을 찾으세요
400년 이상의 역사를 가진 온천 마을로, 아오모리현 구로이시시에 있습니다. 온천 마을에서 6년 동안 운영되고 있는 작은 카페 "클랜 카페". 지역 사회의 휴식 공간으로 지역 주민, 현민, 온천 입욕객 및 관광객이 방문하는 인기있는 식당입니다.

리노베이션이 만들어내는 멋진 공간

생선 가게의 쇼케이스를 살린 전시물
그 가게는 원래 지역 생선 가게였습니다. 현외에서 이사 온 가게 주인이 이 가게를 매입해 개조해 카페를 오픈했습니다. 신선한 생선 가게의 맛을 남기면서, 가게에서 천천히 식사하면서 느긋하게 쉴 수있는 휴식 공간입니다. 가게 이름은 이 온천 마을에서 크레인이 상처를 치료하던 곳에서 따온 것으로 알려져 있기 때문에, 장소의 이름이기도 한 크레인의 영어 이름 "클랜"에서 따온 것입니다. 밖에는 크레인 간판이 걸려 있어 가게의 랜드마크 역할도 합니다.

주간 메뉴를 즐기세요

주간 런치 플레이트
카페는 목요일, 금요일, 토요일 점심에만 영업합니다. 점심은 매주 바뀌는 특별 메뉴입니다. 이번에는 닭고기, 가지, 호박을 허브와 볶음, 여름 야채를 넣은 젤리, 오이와 차자점 절임을 준비했습니다. 외형도 깨끗하고 양도 딱 좋고, 매우 섬세한 양념으로 끝까지 맛있게 식사를 즐길 수있었습니다. 또한 건강을 중요시하는 사람들에게도 적합합니다.

또, 가게 주인에게 추천을 부탁하면, 메밀 갈렛트가 좋다고 해 주셔서, 저도 드셔 보았습니다. 메밀국수의 맛을 느낄 수 있고, 재료도 풍부하여 대만족의 일품입니다. 레스토랑의 시그니처 메뉴 중 하나이므로 방문했을 때 한 번 시도하는 것이 좋습니다.
메밀 갈레트 필링

주인이 직접 만든 수제 과자

질감이 있는 바삭한 수제 비건 머핀
상점에서 판매되는 머핀. 주인의 엄선이 담긴 수제 머핀이며, 가게의 시그니처 메뉴 중 하나이기도합니다. 바삭 바삭한 식감을 즐기면서도 단맛이 적당하고 맛을 마음껏 즐길 수 있고, 단골 손님이 많은 것 같습니다. 최근에는 계란이나 유제품을 사용하지 않는 채식주의자용 머핀도 개발하고, 누구나 쉽게 먹을 수 있는 방법을 고안한 것은 훌륭합니다.

현재 2층은 개방적인 공간으로 사용할 수 있도록 리노베이션 공사를 진행하고 있습니다. 꼭 들러 온천 마을의 복고풍 분위기 속에서 마음껏 온천을 즐기면서 식사를 해 보세요.
클랜 카페 공식 홈페이지는 이쪽
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