[活動結束] 2023! 秋天在會津若松舉辦【鎮遊抹茶甜點】在復古城市散步

  • 福島
為什麼不去會津復古的城市景觀裡嘗嘗抹茶甜點? 在城市中散步後,可以吃點甜點休息一下。 如果你在秋葉季節造訪,還可以享受秋季採葉的樂趣! 事實上,我們想介紹在會津舉辦的限時活動「Town Walking Matcha Sweets」,該活動與抹茶有著深厚的淵源。

品嚐會津最愛的咖啡館「Town Walking 抹茶甜點」

9月1日(星期五)~11月30日(星期四)「町行抹茶甜點」將在會津若松市舉行。 你還能用一份菜單JPY1000享受限時特別菜單。 八家店主要位於南中町街,該街是歷史建築與釀酒廠的熱門觀光景點,提供這個季節獨有的抹茶甜點。 你想今年秋天走特別的會津嗎?
秋葉與鶴賀城

會津與抹茶

談到會津的歷史,許多人可能會想到江戶時代的末期,例如白虎隊和新選組。 再往更早的時代追溯,時間是戰國時代。 毫不誇張地說,歷史教科書中常見的著名茶師千利久深受豐臣秀吉信任,但有一天他因憤怒被命令切腹自盡。 當時,鶴賀城的領主伽茂氏,因忌千利久血脈被斷絕而感到遺憾,將利休的孩子「少安」藏在會津。

之後,他請豐臣秀吉復興千家,據說他在鶴賀城公園建造了茶館「麟閣」。 即使到了今天,「臨角」依然存在,你可以在優雅的氛圍中品嘗抹茶。
秋季「臨閣」
茶室

使用抹茶的特製菜單

這裡有8家店的特別菜單,你可以在「Town Walking Matcha Sweets」享用!

【鳴花鎮茶館唯】抹茶聖代

在會津若松市的七中町,「七長町茶保結衣」正逐漸成為一家「麻糬咖啡館」! 你可以享用各式麻糬,包括會津的當地料理豆腐麻糬薯,將醬油、出汁和油加入棉花豆腐,再與麻糬混合製成,還有日本甜點和咖啡。 店主的祖父母經營著一家豆腐店,豆腐麻糬就是這裡的發源地,他們站在店裡,心裡想「傳播豆腐麻糬的名聲」。

特別菜單包括抹茶聖代搭配大量抹茶布丁、抹茶果凍、抹茶冰淇淋、甜豆醬和白球! 你可以享受各種口感。 推薦給日本甜點愛好者和抹茶愛好者!
抹茶聖代

【會津戀愛館鹽倉】會津戀愛組

位於深西總店區域的「會津羅曼亭鹽倉」是一家由大正時代釀酒廠改建而成的咖啡館。 你可以吃特製的手工安蜜、湯粉、稻荷先生、每日特餐等等。 會津戀愛套組的自製抹茶布丁上鋪著紅豆沙花朵。 這花太漂亮了,吃掉都可惜了......!
會津戀愛組

【赤板子咖啡館】抹茶磅蛋糕冰淇淋配泡鍋餅乾

在七中町街的「赤邊貓咖啡館」會有一台大型紅色別香迎接你。 你可以享用使用福島縣郡山市購買的咖啡豆,其濃郁香氣與苦味聞名,以及用無糖麴甘酒、牛奶和水果製成的冰沙。 特別菜單是「抹茶磅蛋糕冰淇淋配香檳餅乾」。 冰淇淋上面的嬰兒貝科餅乾很可愛。 店裡有許多手工藝品,例如赤板子,所以我們建議購買紀念品!
抹茶磅蛋糕冰淇淋配泡板餅乾

【Taketo Chaya】會津湯兵士大福與冰淇淋與抹茶套餐

「竹田茶屋」位於會津最古老的商業建築內,該建築同時也是國家登記的有形文化財產。 位於一之町(今中央一丁目),江戶時代武士居民來往的市中心,後方有一家經營會津風箏和竹製等民俗工藝品的茶館。

在「Taketo Chaya」,由前任糖果課老師製作的特別甜點非常受歡迎。 特別菜單是「會津湯貝士大福與冰淇淋抹茶套餐」。 會津湯貝士大福使用會津米粉,內餡包裹軟化胡桃湯貝士,與香氣撲鼻的核桃混合在麵團中,並搭配紅豆醬。
會津湯兵士大福與冰淇淋與抹茶組

【會津市咍包】雪紡蛋糕組、抹茶冰淇淋與抹茶餅乾

「會津一卍館」位於「野口秀代青年會館」的一樓。 野口秀代青年博物館是一座保存了「前海洋診所」建築的博物館,該建築曾是福島著名醫學科學家野口秀代作為學者度過三年的場所。

在會津市庬館,推薦自製咖啡和手工蛋糕,你可以享用「雪紡蛋糕組抹茶冰淇淋和抹茶餅乾」。 這些鍋子和杯子上有野口秀代的插畫。
雪紡蛋糕組抹茶冰淇淋與抹茶餅乾

【Anteku café Nakakura】蕎麥麵抹茶可麗餅套餐配和臘腸咖啡

在野口秀代清春街沿線,有一座經過翻修的倉庫,擁有超過200年的歷史。 自滿山漆器店成立於江戶時代第8年以來,咖啡以會津漆器杯盛裝,這是會津的傳統工藝。

特別菜單是用蕎麥粉、鮮奶油、抹茶冰淇淋和白球製成的抹茶可麗餅,上面撒上抹茶粉和黑蜂蜜,並搭配「蕎麥抹茶可麗餅套餐配和鍋麻糬醬咖啡」! 一道奢華的料理,盤子上撒著和邊麻糬! 如果你在店裡幸運的話,甚至可能會遇到可愛的招牌貓咪......!
蕎麥抹茶可麗餅套餐搭配和土餅糯米咖啡

【倉咖啡廳杏】抹茶蛋糕,藏酒醬為秘料,抹茶冰淇淋配甘酒醬

「末廣清酒廠」創立於1850年,是一家名為「倉咖啡廳」的咖啡館。 這家咖啡館位於末廣清酒廠內,店內內部經過明治時代啤酒廠的輕微翻修,氣氛極佳。 甜點特別強調會津的食材和酒精。 我們推薦用清酒沖煮水沖煮的「水冷萃咖啡」,這種咖啡是釀酒廠生產的,才能享受!

特別菜單是「以酒渣為秘密食材的抹茶蛋糕與甘酒醬抹茶冰淇淋」,讓你享受甘酒與抹茶的合作。
抹茶蛋糕,以清酒韭為秘料,抹茶冰淇淋配甘酒醬

【鶴賀城咖啡館】特濃抹茶咖啡館套餐

位於鶴賀城塔樓附近的「鶴賀城咖啡廳」是造訪鶴賀城時休息的絕佳場所! 你可以一邊看鶴賀城一邊吃甜點。

特別菜單是「超濃抹茶咖啡套餐」。 這是成人甜點,使用了開頭介紹的茶室「輪角」中大量正宗抹茶。 搭配濃郁的抹茶霜淇淋、抹茶饅頭製成的天婦羅包子,以及咖啡。 天婦羅包子是會津的特色,通常用天婦羅麵粉炸製。 裡面的紅豆沙也是抹茶紅豆醬。
超濃抹茶咖啡組

在會津若松帶著抹茶甜點在鎮上走動

我們推出了可在限時活動「Town Walking Matcha Sweets」享用的甜點。 在探索會津和鶴賀城的復古城市景觀後,何不被甜甜的糖果療癒呢? 看起來你可以在城裡走動時享用各種甜點。 請今年秋天造訪會津。
*所有照片僅供說明用途。
*本文內容與服務可能會有所變動。
*所發布資訊截至2023年9月。
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