在 [海裡] 感受新潟和莊內的花街文化！ 介紹可以享受日本海的景點 景觀餐飲 「Kairi」 更多

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連接新潟縣與山形縣湘內地區的「海里」愉快列車東日本的觀光列車之一。 你可以一邊欣賞日本海的風景，一邊欣賞如笹川川等鄉村風光，並品嚐新潟和湘內的料理，享受奢華的旅程。 這次，我們將介紹你應該在車上看到的重點，從旅程報告中的海里程、餐廳提供的美食，到能感受到花之城文化的地點，以彰顯餐廳位於新潟花城的事實！ 如果你讀了這篇文章，你會更加喜歡 Kairi！ 請享用！ 連問答遊戲也對公眾開放。
桑川站的海上旅程

什麼是「海里」？

海上列車主要於週五、週六、週日及假日運行，沿日本海的新新潟站及坂田站（山形縣）行駛約需3小時。 這個概念包括「新潟」、「湘內的美食」以及「日本海的風景」，而「海里」這個名稱是因為大家渴望享受當地海與村莊的美食與風景。
車輛外觀
The Sea 是一列四節車廂的列車，1號和2號車廂是一般車廂專用座位，3號車廂是商店和活動空間，4號車廂是餐車。 4號車廂餐車的座椅作為一套餐點和飲料作為旅遊用品販售。

從新潟/坂田出發的途中，會看到新潟古町花街一家擁有超過百年歷史與聲望的餐廳，品嚐新新潟獨特的日本料理新潟 新潟回程時，你可以品嚐到湘內義大利與甜甜美的珍寶，這些品種在湘內地區世代培育，為人們所熟悉，還有與生產商的「羈絆」。 菜單也會隨季節變化，讓你能根據一天中的時間享用多樣的料理。
兩人用餐車座椅

從新潟車站上車！

這次我搭乘了從新潟/開往坂田的出發路線。 海船於10：11從新潟站出發。
新潟站的車站印章設計於古町花街，該街設有專門在海中烹飪的餐廳。 我成功在新新潟JR東日本旅行服務中心部前的西側售票口旁拿到車站印章。

當我走到平台等待海水進入隊伍時，電子公告欄上出現了一個海樹正面的標記！ 它有種特別的感覺，甚至在你進入隊伍前就已經讓你心情好轉。
新潟站的車站郵票
電子公告欄
當天，我於9：51進入新潟站4號線。 這是你拍攝凱莉照片的機會！ 讓我們和海里並肩拍照吧！ 如果你幸運的話，或許能和工作人員一起拍張紀念照。
進入船上
車輛外觀以漸層呈現，從受夕陽啟發的夕陽橘色到受「新雪」啟發的白色，賦予其尊嚴感。 正面和身體上的頭印也很美，這是帶有水彥圖案的雪花圖案，以及與「打結精神」以及新新潟和湘內地區大雪區人們互相幫助的好客精神所帶來的精神。 此外，透過融入戶外光線並營造與自然景觀的和諧感，設計上打造新新潟全新的風貌。
「海利」標誌
一個漸層，呈現夕陽與新雪的影像

「哈米爾」獨有的出發信號與鑼聲

十點過後，列車長從最後一節車廂走出來，手上帶著類似圓盤的東西。 這是一種稱為鑼的樂器，作為新新潟站和坂田站出發的信號。 鑼最初被用作船隻離開港口的信號，這是東方獨特的文化。 由於鑼聲是為了祈求旅程安全，即使在海上，當車門打開時，鑼聲也會響起以迎接乘客。 「Ka-i-ri」的命中次數是三次！ 這是一部時尚的製作。 這是適合在日本海航行海里的出發信號。
敲鑼

車內

4號車廂是餐車，可以盡情享用「新潟與湘內料理」。 僅限購買包含餐食與飲料的旅遊商品的旅客。 座位設計為欣賞風景，可容納2人及4人。 桌上有印有Kairi標誌的菜單和杯墊，你可以帶回家當作紀念品。
雙人座
帶有標誌的杯墊與菜單
燈光製作也非常用心，橘色燈光就像日本海的夕陽。 此外，車內設有監視器，會直播安裝在列車前方的攝影機影像，讓你能從駕駛座欣賞風景。

視當天情況，車站工作人員可能會在你離開時送你下車！ 從窗邊向大家揮手，火車旅程開始了！
以夕陽影像照明
駕駛座視角的螢幕

多樣迎賓飲品

從遊樂設施出發約20分鐘後，有人送來了歡迎飲料。 除了一瓶Kaisato原創天然水外，您還可以選擇三種飲品之一（當地啤酒、當地清酒和軟性飲料）。 當地啤酒名為「越後啤酒皮爾森」，苦味適中，易於入口。 當地清酒是輕盈乾爽的「太陽盛」，喝起來不會膩。 軟性飲料有兩種，分別是「村上茶」和「雪色汽水」，你可以品嘗村上茶的香氣，或是微甜的，類似雪色蘇打米。

歡迎飲料的內容會在往返途中有所不同，所以我想搭一次來回的車程，品嚐所有飲料！
歡迎飲品

碗盤來了！

食物大約是10：30送到我手上。 在海路的外航路線上，由擁有百年以上歷史的三家知名餐廳（那部屋、行方亭、市津）製作的新新潟獨特日本料理，以季節限定菜單供應。

當天供應的菜餚是「新新潟良帝鍋屋」的夏季菜單，這是代表江戶時代末期創立的新新潟古町歷史悠久的料理之一。 此外，餐具由位於新潟市的「大橋西洋餐具」製造，該公司已有超過130年的歷史。 這雙層蓋子由一個組子盤製成，外觀像觀雪障子，讓人聯想到「日本海海景」的概念，是一艘非常奢華的船隻。
由「大橋西式餐具」製作的久美子餐具
打開蓋子，你會發現裡面堆滿了看起來美味的料理。 兩層碗裡的食材色彩繽紛，充滿當季食材，這一天還用了許多帶有夏日氣息的蔬菜，如茄子、櫛瓜和玉米。 燉煮的料理湯汁溫和，非常美味...... 咀嚼新潟和牛烤牛肉越多，味道就越濃郁。 搭配的醬汁也很完美！
菜單裡充滿了日本料理的美味。 那時是午餐時間，但味道太好吃了，我全都吃光了。

除了麻糬味道，這些料理即使用眼睛也令人愉悅，例如小碗裡有淡紫色花穗，以及楓糖形狀的小麥麵筋米糕。 毫無疑問，你可以一邊欣賞美食，一邊欣賞美麗的風景。
「良帝鍋屋」夏季菜單 *請參閱最新餐點資訊。
【凱莉】餐點菜單來了

流動的鄉村與日本海

離開村上站後，最棒的海景是壯麗的日本海景色，以及從大窗戶望出的越後、湘內平原和三座出羽山等豐富鄉村風景，也是亮點。 此外，為了更享受桑川~越後-參川之間的笹川水流，海路會放慢速度並緩慢行駛，讓你能慢慢欣賞風景。
壯麗的日本海景色
自然豐富的鄉村

壯麗的日本海景色！ 笹川流

我大約在11：30抵達桑川車站。 在桑川站，可以看到笹川的流水，停靠時間約30分鐘，大多數乘客離開車站是為了欣賞笹川水流。

大海的魅力在於日本海的景色。 隨著季節變換，日本海的景象古樸且壯麗。 笹川溪是熱門的觀光景點，擁有清澈湛藍的海水與日本海波侵蝕形成的各種岩石形狀的美麗景色。
車站名稱上的海濱站牌，上面有「夕陽」的圖案
桑川站「夕陽」候車室
當你通過閘門時，眼前就是日本海！ 此外還有「路邊車站笹川流」，而在一樓的「Café R Sun45」則可以享用「日本海霜淇淋」，根據季節，他們也會販售味噌湯和Mozuku的紀念品。 我們推薦海邊一英里限定的特別軟霜淇淋！ 這款奢華冰淇淋以濃郁的北海道霜淇淋製成，淋上紅色遙香烤馬鈴薯醬，淋上醬油，並搭配笹川的豆煮「豆燒」作為佐川川的豆子。 濃郁的冰淇淋和烤地瓜完美搭配！ Mozukukki酥脆，非常適合做冰淇淋。
笹川流
特製軟冰淇淋僅限於海上一英里停靠時間

甜點

離開桑川站時，甜點是水糖送來給我。 用杏仁豆腐和當季水果製成的水甜點甜美絕倫，可以吃到最後。 甜點可以選擇「雪室咖啡」或「村上茶」。 雪屋是雪國的古老智慧，將食物儲存在天然冰箱中，並以雪的力量冷卻。 咖啡豆成熟時散發出的難聞氣味會被雪的力量壓制，顏色似乎變得柔和。 村上茶是一種自江戶時代以來在新潟縣村上市栽培的茶，以其強烈的甜味為特徵。

餐具同樣由 Kairi 設計，使用恰到好處的鐵製工具。 叉子和湯匙組在攤位販售。 看起來你可以在家享受海裡的感覺！
海裡的水糖

3號車賣「Kairi」商品！

在3號車的店裡，販售了Kairi原創的「tenugui」、「鑰匙圈」和「餐具」。 剛好當作紀念品。 店旁還有一個活動空間，可以和登機紀念牌一起拍攝紀念照。

*原廠商品的銷售狀態會依庫存狀況而有所不同。
商店
活動空間同時也以夕陽為主題

1號和2號車廂為一般車輛預留座位

1號和2號車廂可搭配預留座位票及車票使用。 1號車有特別設計，座椅可向窗傾斜三次，從大窗戶欣賞壯麗景色！ 2號車廂有四人包廂座位，如果把座椅拉開，可以伸展雙腿，像榻榻米房一樣放鬆。 此外，在2號車廂內，可以看到帶有夕陽主題的內部。 牆壁與光影的美麗漸層效果，展現了日本海的夕陽，在漸暗的隧道中格外美麗。
2號車廂通過時的夕陽主題
如果你使用1號和2號車，我們建議享用限量的Kairi原創便當。 你可以從僅限智慧型手機的「Uke Toripp」訂購原版便當！

什麼是 Uke 和 Lippu？

新服務於2023年3月開始！ 這項服務讓您能提前從智慧型手機沿線收到便當盒、糖果、飲料等，並在車站或搭乘列車時領取。
【Uketorippu】官方網站
*請用智慧型手機觀看。

船員與隨從的制服上也印有「Kairi」標誌

凱莉也有一套特別的制服給船員。 這套制服由黑色、金色和深紅色組成，專為海上船員打造。 和大海一樣的橘色點綴，奢華的金色鈕扣和鍊子也很時尚！ 這條鍊子僅連接在列車長制服上，靈感來自懷錶的鍊子，懷錶對乘務員來說非常重要。

服務員的制服是橘色圍裙，搭配時尚圍巾！ 仔細看，你會發現那是凱莉的標誌圖案。
「海利」指揮官的制服
「海利」侍從的制服
此外，在哈米利，不僅列車長，司機也會在車內廣播！ 他會告訴你新新潟和湘內的旅遊資訊，以及你因為住在這一帶而知道的事。

這次是關於新潟的故事。 新潟毛豆美味，似乎是全縣毛豆消費量最高的地方！ 約有40種毛豆，新潟一年有一半時間是當季。 當天的司機推薦了一種叫做「彌彦娘娘」的品種。
在新潟車站尋找毛豆物品

騎車時間大約是3小時！ 抵達坂田車站

列車於13：27抵達酒田站。 大約三個小時感覺就像眨眼間就過去了！ 酒田市作為北前峰的停靠港，擁有繁榮的歷史，北前峰從江戶時代到明治時期活躍於日本海航運，車站內陳列著能展現那段歷史氛圍的物品。
坂田站月台的物品

在坂田站和新潟站附近！ 能感受到海里的地點

介紹一些即使下海也能感受到海水的地點，例如酒田站和新潟站周圍的花街文化和車內餐具，這些是海上一英里的出發與抵達站！
古町藝妓

【坂田車站】港町與坂田的花街體驗

前面介紹的北前峰有著往返京都的歷史。 受京都花街文化影響，坂田的花街文化也蓬勃發展。 那種文化也曾經衰退過，但現在「Somarou」——曾經是酒田代表性的餐廳——已經恢復，你現在還能在眼前看到坂田舞姬的華麗舞蹈。

Somaro 距離酒田車站約 6 分鐘車程。 這要看拜訪的時間，但我們很幸運能在舞者出席宴會的時候造訪！ 視時間而定，若在博物館的「舞光館」點餐，可以與舞獸拍攝紀念照。 在附設的竹下夢路美術館，展出日向娃娃和古董。
舞者茶館Soma大樓
舞者舞蹈照

[新潟車站]新潟花之町，古町

新潟市的持町地區距離新潟車站到日本海約10分鐘車程。 這裡有藝妓之鄉「古町花街」，還有京都的祇園和東京的新橋。 與京都、金澤等茶館區不同，新新潟遍布餐廳的古町花街是日本最棒的花街，擁有擁有歷史風光的大型餐廳。

主街是「納貝茶屋街」，這裡有許多餐廳，邀請藝妓，擁有超過一百年的歷史，風格莊重。 在自江戶時代以來蓬勃發展的商業都市新新潟，藝妓經常被邀請到餐廳招待客人。 據說藝伎們一邊敲桶一邊玩石頭剪刀布的榻榻米房間。

即使到了今天，你也可以叫藝妓來餐廳。 此外，位於古町的「柳戶咖啡館」也是一家將候診室部分空間改造成咖啡廳的商店。 藝伎會給你端茶和甜點。 平日僅短暫開放，但如果幸運的話，你可能會聽到古町藝妓練習的三味線、鼓聲和笛子聲，還有機會遇到來往餐廳的古町藝妓。
古町花街
古町藝伎（C）新新潟觀光與會議協會

【新潟車站】主角是餐具！ 大橋西洋餐具咖啡廳「SAN & CAFÉ」

大橋西洋餐具是一家歷史悠久的西式餐具店，在新潟市已有超過一百年的歷史。 透過器皿創造新價值，同時在變遷的時代中保留傳統的理念，符合凱莉的目標，因此被納入凱莉車內的烹飪器皿中。

在本町大橋西餐具二樓有一家咖啡廳，可以實際體驗這類餐具。 「SAN &CAFÉ」於2022年12月開幕，提供每月甜點與自製飲品。 這家咖啡館的主角是餐具！ 看起來甜點是根據餐具決定的，餐具和甜點就像是一體藝術品。

*「SAN & CAFÉ」預計將於9月1日起轉為預約系統。
餐具展覽與銷售
「汽水漂浮在天空」和「嘴裡含桃子的塔特利特」
「SAN&CAFÉ」官方網站

在日本海景觀餐廳「海里」享受新潟與湘內的魅力

你比較喜歡凱莉嗎？ 我們也引入了海一英里外觀設計與標誌的心思，以及海一英里的深水部分，讓你若知道，騎海一英里會更愉快。 騎海里程並不麻糬，如果你看到海上英里，請揮揮手。
「哈米爾」遊樂設施紀念牌
*本文截至2023年6月。
*請查閱最新服務資訊以了解出發時間及入場時間。

▼「海里」特別篇

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