就在山寺站旁边! 如果你想吃特别的山形荞麦面,这里就是你的选择! 【山形市山寺:炎仓山寺总店】

  • 山形

我们为手工制作的无农药荞麦面感到自豪! 【山形小麦面的火焰店】

商店外观
山寺还因其游记《奥之细道》中留下著名的“渗入岩石的蝉声”而闻名。 它是山形县最重要的旅游景点之一,吸引了来自世界各地的众多游客。 山寺园苑主店位于山寺站外,是一家餐厅,可以享用用山形本地食材制作的荞麦面和甜点,推荐在观光前补充能量或攀登后休息。
加藤和之
荞麦田
“火焰仓库”使用由加藤和之制作的珍贵荞麦面,加藤是唯一持续保护最上地区长期栽培的本地品种“最上丰收”原品种的生产者。 荞麦面种植在山形县最上郡大仓村的山区,海拔超过500米,“早晚雾气弥漫,昼夜温差很大”,荞麦面香气浓郁,甜而硬挺,是山形最好的。 首先,试着品尝荞麦面的原味,不要加酱汁!

请享用“火焰仓库”的菜单!

Geso上荞麦面
有很多推荐的菜单,但如果你是山形的新手,绝对应该试试“Geso Temple Soba”! 芥布天是一种用炸鱿鱼腿制成的天妇罗,在山形县非常受欢迎,常作为荞麦面和拉面的配料食用。 新鲜炸的酥脆石膏和香气熏天完美搭配!
冷鸡肉拉面
“冷拉面”被誉为山形的B级美食。 “Flame Warehouse”只在夏天提供“冷鸡拉面”。 亲禽的清淡汤底和酥脆卷曲面条完美融合,非常适合炎热的夏天。
小麦面玉
蕎麦面蛋全斋
登上立石寺山寺后,休息一下,享受甜点菜单。 还有荞麦面店独有的甜点,如“荞麦面玉尊达”,可享用五种口味:手工荞麦面丸(毛豆)、红豆酱、核桃、黄豆粉和黑蜂蜜,以及“蕎麦玉全杂”,顶部覆盖冰凉冰淇淋和红豆沙。

如果你来山寺观光,一定要去“火焰仓库”!

此外,“Flame Warehouse”还提供限量“Juwari拼盘荞麦面”,您可以品尝原汁原味荞麦面! 你还可以搭配新鲜炸天妇罗、山形当地的伊莫尼和用最好的鸭肉做的鸭火锅一起享用。 菜单丰富到让人迷路......! 工作人员的热情好客也非常热情,你能完全感受到山形的魅力。 我相信你会对自己的胃和心脏感到满意! 来山寺时一定要去看看 ♪
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