【เมืองอาคิตะ】กากสาเก×น้ําแข็งไส คัดสรรมาอย่างดีโดยเจ้าของ! "ปราศจากสารเติมแต่ง" หนาแน่นโดยใช้ผลไม้ตามฤดูกาล [Hachikoori]

  • อาคิตะ
  • กิน
นมกากสาเกสตรอว์เบอร์รี่

ภายนอกของบ้านพื้นบ้านโบราณที่มีรสชาติ "ญี่ปุ่น"

Hachikoori ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองของเมืองอาคิตะ เป็นร้านน้ําแข็งไสเฉพาะทางที่เปิดในเดือนมิถุนายน 2020 ร้านซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่จากบ้านเก่าที่มีอายุมากกว่า 100 ปี มีบรรยากาศเมจิที่ทันสมัย ดูเหมือนว่า♪จะมีคนที่มาที่ร้านในชุดยูกาตะและถ่ายรูปโดยมีภายนอกเป็นฉากหลัง

โฮมเมดปราศจากสารเติมแต่ง ~ หนาแน่นเหนียว ~

มิยาซากิมะม่วงโยเกิร์ต
ซอสน้ําแข็งไสโฮมเมดที่ปราศจากสารเติมแต่งเป็นหนึ่งในความพิเศษของเจ้าของ ผลไม้และวัตถุดิบตามฤดูกาลส่วนใหญ่ซื้อโดยเกษตรกรที่มาเยี่ยมเยียน
ในฤดูร้อนเดือนกรกฎาคม ~ สิงหาคม มีผลไม้มากมาย! แตงโม มะม่วง ลูกพีช ไชน์มัสกัต ฯลฯ เมนูจะเปลี่ยนไปตามการซื้อ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ําแข็งไสตามฤดูกาลได้

น้ําแข็งไสที่ทําจากกากสาเกอาคิตะในท้องถิ่น

เบอร์รี่เบอร์รี่เบอร์รี่สาเกคาสึมิลค์
เมนูที่ใช้กากสาเกซึ่งหาได้ยากในน้ําแข็งโกนเป็นอาหารที่มีสไตล์เสิร์ฟพร้อมสวัสดิกะดั้งเดิมที่ใหญ่กว่าสําหรับน้ําแข็งไส กากสาเกทําจากมุงจากหิมะจาก Saiya Shuzo ในเมืองยูริฮอนโจ จังหวัดอาคิตะ โดดเด่นด้วยรสชาติของญี่ปุ่นที่อ่อนโยนต่อร่างกาย มีความหวานและความสดชื่นต่ํา
หนึ่งในเมนู "Very Berry Berry Sake Kasu Milk" เป็นอาหารอาคิตะที่ใช้บลูเบอร์รี่จากโอกะในจังหวัดอาคิตะสตรอเบอร์รี่ไม้จากเมืองโกโจเมะสตรอเบอร์รี่จากเมืองฮาโกะและกากสาเกจากเมืองยูริฮอนโจ

การตกแต่งภายในร้าน ~ ความไม่สมดุลที่ทันสมัยระหว่างสไตล์ "ญี่ปุ่น" และ "ตอนนี้" ของบ้านพื้นบ้านเก่าแก่นั้นน่าสนใจ ~

ดอกไม้แห้งบนเพดานในร้าน
ทันทีที่คุณเข้าไปในร้าน คุณจะรู้สึกท่วมท้นกับดอกไม้แห้งที่ปกคลุมเพดาน ดอกไม้แห้งนี้ผลิตโดย "Florist Natural" ในเมืองอาคิตะ ฉันตกแต่งใหม่ปีละครั้งหรือสองครั้ง และฉันสามารถเพลิดเพลินกับงานศิลปะในยุคนั้นได้ พื้นที่ชวนให้นึกถึงอดีตที่ผสมผสานความเก่าแก่เข้ากับการออกแบบที่ทันสมัย
Florist Natural - Florist Natural -

น้ําแข็งไสตามฤดูกาลมีให้บริการตลอดทั้งปี

เมนูลิมิเต็ดฤดูใบไม้ผลิ: พิสตาชิโอดอกซากุระ
"ฮาจิโกะริ" ให้บริการน้ําแข็งไสตลอดทั้งปี ขอแนะนําให้ลิ้มรสเมนูตามฤดูกาล ในฤดูหนาวคุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ําแข็งไสในห้องที่อุ่นด้วยเตา ทําไมคุณไม่ลองลิ้มรสน้ําแข็งไสที่ทําอย่างพิถีพิถันทีละชิ้นตามฤดูกาลทั้งสี่ของอาคิตะล่ะ?

การดูแล

* มีบางเมนูที่ไม่ได้เสิร์ฟในชามสวัสติกา หากคุณต้องการชามสวัสดิกะ โปรดสอบถามเจ้าหน้าที่
* เมนูที่สามารถให้ได้อาจเปลี่ยนแปลงได้ตามการซื้อ
อินสตาแกรม "ฮาจิโคริ"
เฟสบุ๊ค "ฮาจิโกะริ"
แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง