센다이의 새로운 명물이 아오바성에 등장! 센다이 스즈메 만주와 과일 샌드위치 가게

  • 미야기현
  • 먹다
센다이 스즈메 빵

센다이 스즈메 빵과 과일 샌드위치 가게 "춘춘도"

춘춘도(외관)
센다이 관광의 필수품인 센다이 성의 유적은 다테 마사무네 왕자의 승마상과 같은 시선으로 센다이 시내를 내려다볼 수 있습니다. 센다이성 유적을 관광할 때 꼭 들러야 할 곳은 아오바성 혼마루 회관 1층 푸드 코트 옆에 새로 오픈한 '춘춘도'입니다.
센다이 참새 빵과 과일 샌드위치 가게로, 청과물 가게의 과일 샌드위치로 유명한 센다이의 현지 슈퍼마켓 "프레시 하우스 무라누시"가 새로운 점포로 운영하고 있습니다.

~센다이의 새로운 명물 화과자! 귀여운 외형의 스즈메 빵~

센다이 스즈메 빵 (크림 & 안코)
센다이 스즈메 만주(Zunda)

센다이의 새로운 명물로 탄생하여 매우 귀여운 외형을 가진 참새 만두는 센다이 참새 춤과 다테 가문의 가문 등 센다이 시민에게 친숙한 참새를 모티브로 하고 있습니다.
타피오카 가루로 만든 카스텔라 반죽으로 통통하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있으며, 뒤집으면 참새 뒷면에 "센다이"라는 단어가 새겨져 있습니다.
가게에서는 항상 갓 튀긴 '튀긴 참새'와 '참새 만두'를 테이크 아웃 용 상자로 판매하고 있습니다 만, 갓 구운 참새 만두는 구울 때만 단품으로 판매하고 있기 때문에, 내점의 타이밍이 맞으면 갓 구운 참새 만두를 각 100 엔으로 입수할 수 있습니다!
팥소는 홋카이도산 껍질을 벗긴 팥소로 만든 '껍질을 벗긴 팥소', 야마가타산 다샤 콩으로 만든 '준다', '커스터드 크림'의 3종류가 있습니다.
계절 한정 팥소도 제공되고 있으며, 이맘때쯤이면 "콜드 스즈메 빵 (레몬)"을 기간 한정으로 판매하고 있습니다! (※2023년 7월 20일 시점의 정보입니다.) )
기간 한정으로 참새 만두를 맛보고 싶다면 Instagram과 Twitter에서 "춘춘도"의 정보를 정기적으로 확인하면 좋을 것입니다!

스즈메 빵 (베이킹 과정)

☆ 갓 만든 "참새 튀김"도 추천 ☆

튀긴 참새 만두
"춘춘도"에서는 주문을 받고 나서 튀김 가루로 볶은 갓 튀긴 "참새 튀김"을 먹을 수 있습니다!
팥소는 「껍질을 벗긴 팥소」, 「커스터드 크림」, 「준다」, 「카망베르 치즈」의 4종류가 있습니다.
튀긴 참새는 각 200엔으로 구입할 수 있고, 표면이 바삭바삭하고, 반죽이 쫄깃쫄깃한 식감으로, 갓 따끈 바삭하게 판매하고 있기 때문에, 조금 배가 고파졌을 때 아오바성을 관광하면서 먹는 것도 추천합니다.
튀긴 참새도 "스트레치 치즈"와 "초콜릿"으로 기간 한정으로 제공하고 있습니다. (※2023년 7월 20일 시점의 정보입니다.) )
튀긴 참새는 "춘춘도"에서만 맛볼 수 있으니 꼭 들러보세요!

★ 나눠 먹기에 딱 좋은 크기의 기념품 ★

기념품 상자 판매 참새 만두
기념품 상자 판매 참새 만두 (내부)
스즈메 만두는 상자로 판매하고 있으며, 각 종류는 5 개 세트와 3 종류 모듬 2000 엔으로 700 엔으로 판매되고 있습니다.
상자를 열면 참새를 닮은 귀여운 모습이 있고, 얼굴에는 눈과 입이 붙어 있기 때문에, 어린 아이뿐만 아니라 화과자를 좋아하는 어른도 누구나 받을 수 있는 새로운 센다이 선물로 추천합니다.
좋아하는 팥소를 선택하고 싶거나 모든 맛을 시험하고 싶다면 3 종류의 모듬을 구입하여 모두 공유 할 수 있습니다!

~커다란 과일과 생크림을 매치한 호화스러운 과일 샌드위치~

청과물 상인의 과일 샌드위치
"춘춘도"에서는 참새 만두뿐만 아니라 현지 슈퍼마켓 "프레시 하우스 무라누시"에서 아침에 매진될 정도로 인기가 있는 청과물 가게의 과일 샌드위치도 판매하고 있습니다.
먹으면 만족스럽고 과일의 단면이 보석과 같은 아름다운 과일 샌드위치는 약 10 종류가 있으며, 매일 아침 센다이 시장에서 엄선 된 제철 과일을 먹기에 만족스러운 큰 크기로 자르고, 신선한 과일의 맛을 즐길 수 있도록 휘핑 크림의 단맛을 절제하고 있습니다!
아오바성에서는 무라누시의 과일 샌드위치도 손에 넣을 수 있으니, 참새 만두 세트로 센다이의 새로운 선물로 만들어 보는 것은 어떨까요?
"춘춘도"센다이 스즈메 만주 Instagram 페이지
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