體驗正宗的日式點心製作,體驗小江戶川越老字號「龜屋」的傳統 [kashichi]

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埼玉江戶和川越是推薦的旅遊景點,從東京輕鬆抵達,你可以欣賞復古的城鎮景觀,特色是有老式倉庫和特色美食,如地瓜、抹茶和鰻魚。 在川越長期受人喜愛的日本甜點店龜屋的新品牌「かしち」,你可以體驗到正宗的日本糖果製作。

這家擁有240年歷史悠久的日本糖果店「龜屋」

龜屋創立於1783年,是一家歷史悠久的日本糖果店,在川越已有240年的愛戴。 典型甜點有龜殼形狀的龜中皮、地瓜馬鈴薯形狀的金馬鈴薯,以及由工匠手工烘焙製成的龜馬鈴薯。 各式各樣的「龜屋」驕傲料理將排成一列。 主要在埼玉縣有11家店,因此也推薦作為川越觀光的紀念品。
在烏龜的中間
龜田

「梫七」坐落於倉庫風格的市鎮景觀中

「かしち」位於江戸川越兩旁林立的「倉庫鎮」中,是一棟帶有寧靜日式氛圍的木造建築。 這是一座日本建築,非常適合倉庫的市鎮景觀。 你可以在這裡體驗二樓製作日式甜點。
殫地登場
在一樓,你可以購買「かしち」專屬的甜點,以及時尚的黑酒和時尚的藏馬香,以及川越獨有的甜點。
櫫帳的地瓜拳比

資深工匠的直傳! 製作並享用日本甜點

在「かしち」,你可以體驗用揉麵片製作新鮮糖果。 這是一段寶貴的經驗,Kameya 的資深日本糖果工匠會教你如何用溫和且易懂的方式製作。 你製作的新鮮甜點種類會依季節而異,但只要看著它們以柔和自然的顏色呈現,例如模仿季節花卉的顏色,就能享受它們。
日本糖果製作經驗範例
豆沙有多種顏色調製,讓你感受到季節的氛圍。 這種豆醬會以多種方式混合,形成一個單一的麵團。 乍看之下,這似乎很困難,但其實可以像泥土一樣輕鬆處理,所以麻糬小孩都能享受其中。 完成的兩顆甜點可以帶回家當作紀念品。

【體驗概述】
價格:每人含稅JPY2200
所需時間:約45分鐘。 製作了2件物品。
日期:每週六、週日及假日
時間與預約:請致電 kashichi(049-228-3320)
*成人價格,從小學生及以上開始。 學齡前兒童可與家長一同參與。
經歷

在河越江有特別的體驗

為什麼不在懷舊的河越町村體驗製作日本甜點,更深刻地體驗日本甜點的魅力呢? 大約需要45分鐘,方便將它納入你的觀光計畫中。 散步時穿和服來看看也是個好主意。 請體驗那種吃不了的日本甜點的魅力!
嘉日七 1樓
可自由結合川越周邊的列車與住宿以預訂
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