สําหรับของที่ระลึกจากอาโอโมริ! ขนมหวานที่ทําจากวัตถุดิบของอาโอโมริที่ทําโดยนักวิจัยด้านการทําอาหาร [เมกโก้]

  • อาโอโมริ
  • ที่ระลึก
ชิฟฟ่อนข้าว
จังหวัดอาโอโมริอุดมไปด้วยผักและผลไม้แสนอร่อย "เมกโก้" ทําขนมหวานโดยใช้ของอร่อยมากมายจากอาโอโมริ คุณสามารถเพลิดเพลินกับผัก ข้าว และผลไม้ในท้องถิ่นที่อร่อยยิ่งขึ้น เช่น เค้กชิฟฟ่อนแป้งข้าวเจ้าปราศจากกลูเตน "Rice Chiffon" รัสค์ "Rice Chiffon Rusk" ที่ทําจากเค้กชิฟฟ่อน และพายแอปเปิ้ลที่ทําจากแอปเปิ้ลพิเศษของอาโอโมริมากมาย

"เมกโก้" ของนักวิจัยด้านการทําอาหารพ่อแม่และเด็กสามชั่วอายุคน

"เมกโก้" ทําขนมหวานแสนอร่อยโดยใช้ผักและผลไม้ที่ทําในเรือนกระจกในบริเวณบ้านของพวกเขา ที่มาของชื่อร้านคือเค้กชิฟฟ่อนแป้งข้าวเจ้าซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ เจ้าของเป็นพ่อแม่และลูกสามชั่วอายุคนที่เป็นนักวิจัยด้านการทําอาหาร ในเวิร์กช็อปที่บ้านที่ทําโดยแม่ของเจ้าของพวกเขาทําเค้กชิฟฟ่อนแป้งข้าวเจ้าที่ทําจากข้าวโฮมเมด ลูกสาวของฉันเป็นไมสเตอร์อาหารดิบที่มีวิธีการปรุงอาหารที่ไม่ทําลายเอนไซม์

สามชั่วอายุคนกําลังสํารวจวิธีรับประทานวัตถุดิบท้องถิ่นแสนอร่อย
เค้กชิฟฟ่อนแป้งข้าวเจ้าปราศจากกลูเตน

เมนูซิกเนเจอร์ "ข้าวชิฟฟ่อน" และ "ข้าวชิฟฟ่อนรัสค์"

"ข้าวชิฟฟ่อน" สามารถรับประทานได้อย่างสบายใจแม้กระทั่งผู้ที่แพ้นมและแป้ง เจ้าของทําเค้กชิฟฟ่อนแป้งข้าวเจ้า 100% มานานกว่า 13 ปีแล้ว มีหลายรสชาติ ทั้งผักธรรมดาและผักตามฤดูกาล รสผักยังเป็นที่นิยมของเด็กที่ไม่ชอบผัก เขาพยายามและค้นคว้าผักโฮมเมดต่างๆ และรสชาติปัจจุบันยังคงอยู่ รสชาติใหม่อาจจะเกิดขึ้นในอนาคต ทําจากข้าวกล้องและมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นและเนียน มันฟูและมีความหวานเล็กน้อย คุณจึงสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ

"ข้าวชิฟฟ่อนรัสค์" เป็นขนมหวานที่ทําโดยการอบแห้ง "ข้าวชิฟฟ่อน" ที่อุณหภูมิต่ํา ปรุงรสด้วยมะพร้าวและวอลนัท ความเบากรอบช่วยเน้นความหวาน และขนมปังกรอบนี้มีเนื้อสัมผัสใหม่ที่ให้คุณสัมผัสได้ถึงความชุ่มชื้นของเค้กชิฟฟ่อนในปาก
ชิฟฟ่อนข้าว
ข้าวชิฟฟ่อนรัสค์

"พายแอปเปิ้ล" โดยใช้แอปเปิ้ลตามฤดูกาล

พูดถึงอาโอโมริ แอปเปิ้ล! พายแอปเปิ้ลนี้ทําจากแอปเปิ้ลที่ปลูกเองจากจังหวัดอาโอโมริขึ้นอยู่กับฤดูเก็บเกี่ยว คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันไปตามช่วงเวลาของปี ดูเหมือนว่าพวกเขาจะให้ความสําคัญอย่างยิ่งกับอาหารที่น่าพึงพอใจ และอย่างที่คุณเห็นจากภาพตัดขวางของภาพ พายเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลหั่นหนา
พายแอปเปิ้ล

"แยมแอปเปิ้ลอาโอโมริ" และ "น้ําแอปเปิ้ลอาโอโมริ" ที่ปลูกในบ้าน

แยมและน้ําผลไม้ทําจากแอปเปิ้ลอาโอโมริที่ปลูกเอง 100% พันธุ์ที่ใช้จะเปลี่ยนไปตามช่วงเวลาของปี ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายขึ้นอยู่กับเวลาที่ซื้อ

แยมยังคงเนื้อสัมผัสที่กรอบของแอปเปิ้ลและดึงความหวานของผลไม้ออกมา ขอแนะนําให้ผสมกับโยเกิร์ตหรือจุ่มลงในแครกเกอร์ ลองใส่แอปเปิ้ลเยอะๆ เพื่อให้เต็มปาก

น้ําผลไม้เต็มไปด้วยน้ําแอปเปิ้ลหวานแม้ว่าจะดิบก็ตาม ขวดเล็กสามารถดื่มได้ไม่อั้น ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งไม่เพียงแต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหลังออกกําลังกายด้วย
แยมแอปเปิ้ลอาโอโมริ
น้ําแอปเปิ้ลจากจังหวัดอาโอโมริ

ร้านค้า

ปัจจุบันมีจําหน่ายที่โรงงานดังต่อไปนี้
・ตลาดอาโอโมริ (เมืองอาโอโมริ)
・ร้านขายผักในเมือง Yaoen (เมืองฮิโรซากิ)
・ตลาดตรงไดจิ (เมืองฮิโรซากิ)
ชีฟองแป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวเจ้าชิฟฟ่อนรัสก์, พายแอปเปิ้ล, น้ําแอปเปิ้ลจากจังหวัดอาโอโมริ, แยมจากจังหวัดอาโอโมริ

・Old Folk House Cafe Yamanoko (เมืองฮิโรซากิ)
แป้งข้าวเจ้า ชีฟอง แป้งข้าวเจ้า ชีฟอง พายแอปเปิ้ล

・DAITADESICA จากอาโอโมริ (Setagaya-ku, Tokyo)
แป้งข้าวเจ้า ชิฟฟ่อนเค้ก แป้งข้าวเจ้า ชิฟฟ่อน
แนะนํากับกาแฟ

ขนมหวานอ่อนโยนที่ผลิตในอาโอโมริ

เราได้แนะนําขนมหวานแสนอร่อยที่ทําจากผักและผลไม้จากอาโอโมริ เมื่อคุณมาเยือนอาโอโมริ โปรดเพลิดเพลินไปกับมันเป็นของที่ระลึกหรือเป็นของขวัญสําหรับตัวคุณเอง
แท็กที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
บทความก่อนหน้า กลับไปที่รายการ บทความถัดไป
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง