비에이의 엄선된 재료를 맛보지 않으시겠습니까? 지산을 지산으로 한 대접 [비에이 카레 우동]

  • 홋카이도
비에이 카레 우동 츠케멘 타입 (야채 샐러드와 비에이 우유 포함)

비에이에서 자란 신선한 야채, 돼지고기, 우유의 맛

2005 년 홋카이도의 언덕과 풍부한 농산물의 경관이 매력적인 비에이 마을에서 탄생 한 "비에이 카레 우동"을 아시나요? 밀과 야채의 산지로 알려진 비에이의 현지 식재료를 사용한 오리지널 메뉴로, 「비에이 카레 우동 레스토랑」에서 만들고 있습니다. JR 비에이 역 바로 뒤에 있는 레스토랑 "역이 보이는 레스토랑 & 카페 KOERU"에서 신선한 비에이 식재료로 만든 현지 메뉴를 소개합니다!

재료의 맛을 즐길 수 있는 비에이 카레 우동

비에이의 보리 '코무기'와 비에이의 돼지고기 떡볶이 고기, 야채를 사용한 '비에이 카레 우동'은 츠케멘 타입, 구이 국수 타입, 겨울 한정 가케멘 타입 등이 있으며, 역을 바라보는 레스토랑 &카페 KOERU에서는 '여름 한정 냉장 카레 우동'도 있습니다. 사진은 "츠케멘 스타일" 카레 우동. 우동, 카레, 식재료가 따로 제공되는데, 따뜻한 카레 루가 쫄깃쫄깃한 우동과 잘 어우러져 있습니다. 야채와 돼지고기 토핑뿐만 아니라 세트에 포함된 샐러드도 모두 비에이 제품입니다. 매콤한 카레 후에는 희미하게 달콤하고 단단한 맛의 "비에이 우유"가 잘 어울렸습니다. 맥주와 잘 어울리는 것 같습니다. 비에이의 풍부한 식재료의 매력이 가득합니다.

자신을 비에이 카레 우동이라고 부르는 규칙이 있습니다!

공통 성분 및 규칙

비에이 카레 우동(츠케멘 타입)

"비에이 카레 우동"은 현재 1~3판이 진행되고 있으며, 공통된 재료와 규칙이 있습니다.

1) 정식 명칭은 "비에이 카레 우동"입니다.

2) 비에이 밀가루 "코무기"로 만든 우동을 사용합니다.

3) 우동, 카레 루, 식재료는 '츠케멘' 스타일로 따로 제공됩니다.

4) 재료는 계절에 따라 비에이 돼지고기의 샤브샤브 고기와 비에이의 야채를 사용합니다. 그러나 야채를 수확할 수 없는 경우 다른 산지를 사용할 수 있습니다.


※ 첫 번째 "비에이 카레 우동"디핑 국수 타입은 "비에이 우유"가 추가된다는 규칙이 있습니다.


맛있는 "비에이 카레 우동"은 각 레스토랑에서 같은 규칙에 따라 만들어집니다.

가게를 돌아 다니며 맛을 즐기는 것도 추천합니다. 다른 점포에 대해서는 "비에이 카레 우동 공식 사이트"를 확인하시기 바랍니다.

환대에 대한 약속

비에이산의 야채로 물들여져 있습니다

오늘의 토핑은 돼지고기 샤브샤브, 토마토, 호박, 감자, 가지, 호박, 강낭콩, 삶은 달걀 등입니다. 비에이에서 자란 돼지고기는 부드럽고 쫄깃쫄깃한 식감으로 깔끔한 맛이 특징입니다. 장식은 비에이의 제철 야채가 등장합니다. 우동과 함께 야채도 카레에 추가됩니다. 세트에 들어있는 "비에이 우유"는 JA 비에이 낙농가가 짜낸 100% 원유로, 은은한 단맛을 느낄 수 있습니다.


역이 보이는 레스토랑 & 카페 KOERU에는 세 가지 약속이 있습니다.

★ 비에이, 가미카와, 홋카이도의 식재료를 사용

★ 모든 것이 세심하게 수작업으로 만들어집니다

★ 예산 친화적 인 가격 책정


또한 "비에이 카레 도리아", "비에이 돼지 햄버거", "오색 콩 건강 카레"와 같은 특별 메뉴를 즐길 수 있습니다. 홋카이도 특유의 징기스칸 메뉴도 있습니다!

비에이의 산들바람을 느끼며 느긋한 시간을

오픈 데크 공간

그린 시즌에는 데크 공간이 개방되어 있기 때문에 날씨가 좋은 날에는 밖에서 즐길 수 있습니다. 여유로운 시간을 보내십시오.

기념 촬영은 어떻습니까?

역이 보이는 Restaurant & Cafe KOERU의 외관

맛있는 비에이 카레 우동을 맛본 후에는 기념 촬영을 해 보는 것은 어떨까요? 비에이의 푸른 하늘과 흰 구름 아래에서 추억의 멋진 사진을 찍을 수 있습니다.

역이 보이는 레스토랑 & 카페 KOERU에 오세요.


영업시간

점심시간 11:00~14:30 / 저녁시간 17:00~20:00

정기휴일: 매주 화요일, 연말연시, 부정기 휴일

좌석 수: 42

주차 공간 : 30 대

비에이의 풍부한 식재료와 풍경을 만끽해 보는 것은 어떨까요?

비에이의 풍부한 식재료를 듬뿍 즐긴 후에는 비에이 역 바로 옆에서 출발하는 '비유 버스'나 '렌탈 사이클'을 타고 투어를 해보는 건 어떨까요? 비에이에는 멋진 풍경이 많이 있습니다.

올해는 홋카이도 비에이의 매력을 느끼면서 느긋한 시간을 보내 보는 것은 어떨까요?


모든 사진은 홋카이도 통신부에서 촬영
【역이 보이는 레스토랑 & 카페 KOERU】공식 사이트는 이쪽
【비에이 카레 우동】공식 사이트는 이쪽
【비에이초 관광협회】 공식 사이트는 이쪽
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