如果你有疑慮，這就是了！精心挑選的山形紀念品➂【野海本保里谷：野海梅】

2023/03/15

最初，它只是一種提高覺醒的藥物！？

介紹原山形的傳統甜點，彈性十足、如果凍般的質地，以及熟梅清爽的酸度，絕對能吸引梅子愛好者。
最初，據說這是17世紀山形家藩主「最上義光」在長崎留學期間所取得的一種預防藥。經過數代反覆試驗，從第一代Satoya「松平」開始，他出生於藥房，最終發展成現今的糖果形式。

由第八代人以現代感化傳統技法所創立的「新和菓子」也成為熱門話題。玉由拉結合「梅」及其他食材，以及「空之木公」，一種傳統錦玉館，僅以糖和瓊脂製成，帶有微微薑味，因其透明、藍色和紫色層次被評為「過於美麗的日本甜點」，同時也是山形的新特色候選。