다케오의 3대 현지 음식을 한 번에 먹을 수 있습니다! 【멘보 이세야】

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세 가지 잔치 세트

[이 기사는 2024년 10월 21일에 업데이트되었습니다.] 】
에치젠시 주민들이 좋아하는 "에치젠시 3대 미식가"가 들어간 메뉴가 있었을 때, "멘보 이세야"에 왔습니다! 가게는 JR 다케오 역에서 도보 약 10 분 거리에 있으며, 평일에는 호쿠리쿠 편집부가 방문했지만, 점심 시간에는 현지의 직장인과 이웃으로 붐볐습니다.
200년 동안 계승되어 온 노포 소바 식당

에치젠시라고하면 "에치젠 강판 소바"

에치젠시, 아니 후쿠이현을 대표하는 현지 음식이라고 하면, 바로 이 '강판 메밀국수'입니다. 강판 츠유와 함께 먹으면 상쾌하게 먹을 수 있습니다. 이세야의 강판 메밀국수는 매운 맛이 강한 타입이 아니기 때문에 어린이부터 노인까지 누구나 먹을 수 있는 맛이었습니다.

보르가 라이스

보르가 라이스(Borga Rice)는 후쿠이현 에치젠시(州市市)시 다케푸(立躐市)에서 30년 이상 지역 주민들에게 사랑받아 온 소울 푸드입니다. 오믈렛 밥 위에 얹은 커틀릿에는 가게 특제 소스가 뿌려져 있습니다. 이 소스의 양념은 토마토 맛이 강한 사워 타입과 일본식 원단 등 점포에 따라 다르지만, 이세야는 마치 데미 글라스 소스였습니다!

다케푸 역 주카 소바

원래는 강판 메밀국수와 보르가 쌀이 후쿠이현의 현지 음식으로 알고 있었지만, "다케후 에키마에 중화 소바"의 존재를 알게 된 것은 이번이 처음이었습니다! JR 다케오 역 주변에는 "중화 소바"를 제공하는 가게가 많은 것 같습니다. 그리운 옛 맛에 안심했습니다. 에치젠시의 모든 현지 음식을 단번에 제패할 수 있는 멋진 세트입니다. 멘보 이세야에서 꼭 드세요 ♪

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