温泉小镇的发酵食品！你还可以体验福岛县土雨温泉的虾捕捞体验[大地之相泽]

2023/02/22

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一家社区咖啡馆，木质温暖宜人[Orara no Komise]

在土汤温泉的社区咖啡馆“奥拉拉之小三世”，你可以利用温泉地热发电产生的冷却水，体验养殖洋葱虾“土柚爱（Yume）虾”等多种体验！捕获的虾可以烤制并当场食用。

基于“发酵食品”的概念，我们将介绍菜单中使用发酵食品作为食材和调味料的推荐，完美美观与健康。

■“自制甘酒”只用米麴制作，因其温和的口感和易饮用性而广受欢迎！

■“Kasu味噌烤饭团”是用自制的原创味噌混合制成的

■“红叶碎加饼”是用当地荒井地区种植的荞麦粉制作的。一道结合秋叶腌三文鱼和温泉蛋的菜肴！

此外，您还可以享用限时饮品和用福岛水果制作的甜点法式法式。此外，据说这些都与酒精相得益彰，建议与酿酒厂酿造的苹果酒和土浴酿造的多三郎搭配使用！

商店信息***

“Orara no Komise”于2020年8月作为一家体验式社区咖啡馆开业，位于万代旭国家公园内的山间温泉度假村“土汤温泉”内。这里适合家庭、情侣以及各种人群，同时享受大自然和温泉。请享受只有在泥浴中才能体验、店里无法品尝的体验。

*照片由：土ゆ元气株式会社提供
*所有照片仅供说明参考。
*发布的信息截至2023年2月。