富山代表拉麵「富山黑」

  • 富山
  • 吃
照片由富山觀光振興會提供

富山代表性的靈魂食物！ [富山黑]

說到豐山黑拉麵，你們至少都聽過一次。 如今，它已成為富山縣代表性的美食之一。 顧名思義，豐山黑的特色是其黑色湯。 你知道有比看起來更深刻、更深刻的事件促成了富山黑的誕生嗎？

黑拉麵誕生的秘密是......

看起來富山黑在昭和22年戰後開始被食用。 戰後重建期間，為體力勞動者提供「咀嚼得很好」並大量叉燒的餐廳「西町大燒」，據說是豐山黑茶的起源。

正如 Toyama Black 這個名字所暗示的，它外觀陰暗且令人震驚，但一旦吃下去，就會上癮。 我有時也會順道去吃，但我總是建議一起點飯！
自從富山黑咖啡推出已經超過60年，但它依然在富山市及整個縣廣為流傳，而「富山黑」如今已成為富山的靈魂食物之一。

為什麼不試試豐山人喜愛的豐山黑拉麵呢？
與本文相關的標籤
上一篇 返回清單 下一篇文章
相關文章