栃木美食,充满公主气息【公主料理】

  • 栃木
“胜方三水亭” “壬生公主御前”
“公主料理”在栃木被认证为“壬生品牌”。 江户时代壬生藩(鸟居家)主主所吃的菜肴,按照当时的菜单书以现代风格排列。 在壬生町,三部城所在地,你可以品尝到各种“像城下町、充满公主气息”的菜肴。

什么是公主美食?

壬生町的壬生城是一座“好客之城”,德川将军家族在日光东乡神社建成后曾作为住宿城堡访问。 根据近年发现的壬生藩第四代领主“鸟居忠诚”的菜单书(德川家康忠诚的家臣“鸟居元忠”第九代)的菜单书,现代风格复刻的菜肴被称为“公主料理”。

“公主美食”有许多菜肴,不仅能享受味道,也能赏心悦目,比如看起来像tamate盒的菜肴和用圆块装满的法式菜肴!

“公主美食”小册子

推荐的美生镇“公主料理”

接下来,我们将从众多公主菜肴中推荐几道菜!

“寿司香香” “壬生的弹簧转动球”

“寿司科卡”是一家寿司餐厅,您可以品尝来自全国各地精心挑选的新鲜鱼类。 这里可以享用的公主菜是“壬生的春天转球”。 当你打开看起来像tamate盒子的碗时,会发现五彩斑斓的食材排成一排。
壬生的弹簧转动球箱

“大高厨师桌”的“女士套餐”

Chef's Table ODAKA是一家隐秘的小型法式餐厅,你可以在这里享用清淡的法式菜肴,搭配直接从渔港运来的新鲜鱼类、精心挑选的肉类和当季水果,包括本地采收的当季蔬菜。 “女士套餐”是由Decustación制作的一道菜,将伦斯托尔人生产的丰富食材与法国美食结合任任。 你可以享受日本和法国的合作。
女子赛道

“胜方三水亭” “壬生公主御前”

你可以轻松品尝到“胜方三水亭”的怀石料理,感受四季的风采。 店主在赤坂、银座和新宿训练后开了一家店。 “壬生公主御前”以现代鲜艳的色彩排列了当时的菜单。 这是一款适合能同时享用多种类型女性的绝佳餐食。
壬生公主套餐

《四季壬生》的《Yuga公主午餐》

餐厅“四季壬生”提供手工制作,充分展现食材原汁原味的菜肴。 这里有一个疗愈空间,从山上的餐厅可以俯瞰多座山脉。 “Yuga公主午餐”是一顿包含壬生町干皮的开胃菜、意式团子和意大利面的套餐。
Yuga公主午餐

“荞麦面和甜点 御门” “时尚公主”

你可以在“Soba Restaurant Mikado”享用自家手工100%的荞麦面、法式法式法式和特色咖啡。 公主菜“Princess a la Mode”是一道公主菜,配有手工布丁和时令甜点,顶部覆盖荞麦粉,非常受欢迎。
时尚公主

“下介·赛夫卡松也” “久津五织”

你也可以把公主盘带回家当纪念品! “下付西夫家松屋”是一家日本糖果店,可以购买以下野历史、自然、气候和文化为主题的季节性甜点。 “Kuzu Goori”是一款色彩鲜艳的冰吧,看起来像公主的和服,你可以享受到葛藤特有的温和冰凉和优雅的甜味。
久都·古里

感受栃木县壬生町美食的历史

“公主美食”,跨越了200年的时空。 这份已有200年历史的菜单以现代风格排列,使用多种食材,并以每家餐厅巧妙设计的俏皮时尚菜肴作为结尾。 你想体验在壬生镇当公主的感觉吗?
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