平安夜！ 在金泽，从昨天开始就来了一波大寒潮，雪正在稳步下下。 除了白雪皑皑的景色，您还可以在金泽的日本甜点中感受到四季。 金泽的代表性日式点心“Kamisei confectionery”也是在每年的这个时候......
这是一个非常可爱的视觉效果！ 圣诞老人是用草莓味、驯鹿巧克力味、树奶味和西式风味豆沙制成的。 当你去车站的纪念品商店“Anto”时，有许多老字号的日式点心店一字排开，所以你会情不自禁地冲动购买可爱的上生糖果。
说到金泽新年的日本甜点，那就是 “福留梅”。 祝贺红色和白色的 Monaca 塞满了豆沙。 这种 Monaca 比一般的 Monaca 更硬，外面涂有花蜜并撒上糖，质地粗糙。 它呈花的形状，是前田家族的家徽“Kenumebachi”。 在石川县，它自古以来就作为元旦吃的吉祥小吃而广受欢迎。
