자연의 은혜를 마음껏 누릴 수 있습니다! [나가노현 노자와 온천 마을]

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노자와 온천 *나라야 료칸 제공.

노자와 온센 마을은 어떤 곳인가요?

노자와나 피클

*나라야 료칸 제공.

<野沢温泉村>이거 알고 있니? 이 마을은 나가노현 북동부에 위치한 작은 마을로, 면적은 57.96 평방킬로미터이고 인구는 3,110명입니다(2022년 11월 1일 기준). 1272년에는 유야마촌으로 기록되었고, 1837년에는 24개의 온천 여관이 있었다고 전해집니다. 그 후 1889년 마을 제도가 시행되어 설립된 도요사토촌은 1953년 8월 18일 이름이 변경<野沢温泉村>되어 현재까지 법인화되고 합병되었습니다. 참고로, 일본에서 마을 이름에 '온천'이라는 단어가 들어간 유일한 곳입니다.


"노자와"라는 단어를 들으면 가장 먼저 떠오르는 것은 온천이나 절인 노자와나인데, 노자와나는 <野沢温泉村>이를 중심으로 재배된 채소입니다. 1756년, 마을 켄메이지 사원의 주지사가 오사카 텐노지에서 재배된 천노지 순무 씨앗을 가져와 그 후손들이 노자와나가 되었다고 전해지며, 그 구역에는 노사와나의 출생지를 기리는 기념비가 세워져 있습니다.

마을의 대표적인 명소들을 소개합니다!

오가마

이 마을은 자연기념물로 지정되어 있으며, 과거에 수확한 대마를 물에 담가 껍질을 벗기기 쉽게 했다는 점에서 이름이 유래했다고 전해<麻釜>집니다. 오늘날 이곳은 마을 사람들이 채소, 야채, 계란을 삶는 장소로 사용되며, 노자와 온천 주방이라고 불립니다. 이거<麻釜>온수 웅덩이는 다섯 개 있는데(가마솥, 끓는 냄비, 둥근 냄비, 대나무 정강 냄비, 하부 냄비), 각각 온도가 달라 온도에 따라 야채를 삶거나 계란을 삶는 데 사용됩니다.

*외부<麻釜>에서 자유롭게 관람할 수 있으나, 위험 예방 및 관리 관리를 위해 제한된 인원을 제외한 출입이 금지되어 있음을 유의해 주십시오. 또한 야외 목욕탕과 미니 온천 광장 '유리리'에서는 온천 달걀을 만들 수 있습니다. 온천 마을 가게에서 계란을 사세요.
마가마
이 구역에는 네 개의 가마솥이 있습니다: 큰 가마솥, 끓는 냄비, 둥근 냄비, 그리고 대나무 정강이 냄비이며, 아래쪽 냄비는 여기서 조금 내려가 있습니다.
가마솥은 다섯 개의 온수 웅덩이 중 하나입니다.

야외 목욕탕

노자와 온천에는 13곳이 있습니다<外湯>'목욕탕'이라는 공용 목욕탕이 있으며, 자연 온천이 자유롭게 흐르는 것을 즐길 수 있습니다. 이렇게 자연 온천을 즐길 수 있는 이유는 에도 시대부터 시행되어 온 마을 주민들로 구성된 '유토모' 시스템 덕분에 야외 온천이 지역 사회의 공동 재산으로 세심하게 관리되기 때문입니다.
야외 목욕탕도 방문하는 것이 좋습니다.

<外湯>
아키바의 유, 아사가마의 유, 오유, 카미지 유, 카와라 유, 쿠만의 손 씻김 유, 쥬오도의 유, 닛타의 유, 마유, 타키노유, 나카오노유, 마츠바의 유, 요코노유
오유는 노자와 온천의 상징입니다. 아름다운 목욕탕 건축물이 눈길을 끕니다.
마가마 온천. 이것은 마가마(Magama)로 쓰이고 "아사가마(Asagama)"로 읽힙니다.

노자와 온천 스키장

온천과 함께, 노자와 온천촌의 대표적인 명소들도 있습니다<野沢温泉スキー場>。 이 스키 리조트는 2023년에 100주년을 맞이할 예정이며, 해발 1,650미터의 케무산을 중심으로 한 슬로프를 중심으로 온천 마을 쪽으로 뻗어 있으며 44개의 코스를 갖추고 있습니다. 이 지역은 파우더 스노우가 특징이며, 국내외 많은 스키어와 스노보더들이 방문합니다.

스키 리조트라는 단어를 들으면 자연스럽게 겨울이 떠오르지만, 일부 곤돌라는 여름부터 가을까지 운영되며, 여름에는 산 전체가 짙은 녹색으로 물들고, 가을에는 산 전체가 짙은 녹색으로 물들고, 가을에는 빨간색, 노랑, 주황색 등으로 물들일 때 방문하는 것이 권장됩니다. 가을에 처음 방문했는데, 날씨가 흐렸음에도 주변 산과 온천 마을, 그리고 아래 이야마 도시 풍경을 물들인 아름다운 가을 낙엽에 압도당했습니다.

게다가 해골 같은 바닥과 느슨한 캐릭터 '나스키'가 그려진 디자인의 곤돌라도 있<野沢温泉スキー場>어서 어떤 것들이 나올지 기대됩니다.
산 정상에서 바라본 아름다운 경치.

*노자와 온천 스키장에서 제공함.
가을 낙엽 사이를 움직이는 나스키 곤돌라.
<野沢温泉スキー場>공식 웹사이트

노자와 온천 증류소

2022년 12월 15일 목요일에 개장했습니다<野沢温泉蒸留所>。 이전 통조림 공장이 리노베이션되었습니다. 내부는 노출된 콘크리트와 철근으로 만들어졌지만, 증류소처럼 배열된 많은 통들이 있어 나무의 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 게다가 통조림 공장이었던 시절의 장비도 하나 있어서 그 당시 상황을 배울 수 있습니다.

이 증류소에서 만들어지는 것은 진으로, 이는 증류주 중 하나입니다. 이곳은 마티니, 진 토닉, 싱가포르 슬링 같은 칵테일로 유명합니다. 이 진은 서부 네즈라는 침엽수에서 맺은 주니퍼 열매를 사용하며, 노자와 온센 마을의 자연 축복이 더해져 있고, 노자와 온센 마을 주변 산에 내리는 비와 눈은 약 50년에 걸쳐 마을 전체에 공급되는 맛있는 봄수로 생산됩니다. 사용되는 재료는 증류 관리자가 실제로 각 재료를 냄새 삼아 선택하며, 잎, 꽃, 줄기, 가지, 뿌리에 따라 한 식물도 다른 향을 낸다. 한 입에 진을 마신다고 해도 깊이 있습니다.

이번에는 맛을 못했지만, 방문했을 때 병입된 세 가지 향, 즉 클래식 드라이 진, 노자와 진, 이와이 진을 즐길 수 있었습니다. 클래식 드라이 진은 기본적인 진 같은 향이 특징입니다. 노자와 진은 현지에서 재배한 삼나무와 검은 글씨를 사용해 사케 같으면서도 다소 진정시키는 향이 나며, 마치 숲 속에 있는 듯한 느낌을 줍니다. 마지막 IWAI 진은 봄부터 여름까지의 푸른 계절을 이미지로 만들어 상쾌한 향이 특징입니다. 개인적으로 저는 노자와 진의 향이 마음에 들었습니다. 마시고 싶었어...!
건물 안에 많은 통이 있는 곳.
왼쪽부터 오른쪽으로: 노자와 진, 클래식 드라이 진, 이와이 진.

맛보러 갔어요!

이 글을 처음 쓴 지 약 3개월 후, 다시 돌아갔습니다.<野沢温泉蒸留所>지난번에는 못 했던 시음회에 가서 직접 갔어요!
제가 마지막으로 방문했을 때는 노자와 진, 클래식 진, 이와이 진이 세 가지 종류가 있었는데, 새로운 종류가 하나 추가되었습니다. 이름은 "시소 긴"입니다. 주스는 노자와 온센 중심부에 위치한 '하우스 생 안톤'의 수제 붉은 시소로 만들어졌으며, 나가노현 나카노시의 청시소와 사과나무가 첨가되었습니다. 따라서 시소만의 독특한 맛을 살리면서도 상쾌한 맛으로 즐길 수 있는 요리입니다. 다른 세 가지 종류도 맛보았는데, 컨셉을 바탕으로 모두 단단한 맛을 느낄 수 있었습니다.

이번에 시음된 네 가지 진 모두 전 세계적으로 찬사를 받았으며, 2023년 4월 미국에서 열린 국제 버라이어리 대회인 샌프란시스코 월드 스피릿 컴피티션 2023에서 진 부문에서 금메달 4개를 수상했습니다.
또한, 로고를 포함한 모든 디자인은 독일에서 열린 "레드 닷 어워드 2023" 브랜드 및 커뮤니케이션 디자인 부문에서 베스트 오브 더 베스트(Best of the Communications) 부문을 수상했습니다. 진뿐만 아니라 디자인과 브랜드 이미지로도 마찬가지입니다.

이제 고향 세금 납부로 구매할 수 있지만, 사이트에 가면 직원들의 이야기를 들으며 JPY500(*)에 쉽게 맛볼 수 있어서 노자와 온센 마을에 오면,<野沢温泉蒸留所>들러 주세요.

*2023년 4월 기준.
오른쪽 맨 오른쪽에 빨간 표시가 있는 유리는 새로운 시소 진입니다.
병을 이용한 스타일리시한 조명.
<野沢温泉蒸留所>공식 웹사이트

여관에서 자자!

나라야 료칸

앞서 소개된 마가마에서 멀지 않은 곳에 위치한 총 9개의 방이 있는 작은 온천 여관이다. 태소 창립 1년에 설립되었으며, 100년이 넘는 오랜 역사를 가진 매장이기도 합니다. 큰 들보, 두꺼운 기둥, 반짝이는 광택 나는 바닥 덕분에 나무의 따뜻함을 온전히 누릴 수 있고, 개인 주택의 높은 아트리움에 압도당할 것입니다.
그들은 나무의 따뜻함, 주인의 따뜻한 서비스, 따뜻한 온천으로 당신을 대접할 것입니다.
나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 개인 주택으로 이루어진 건물.
자신의 온천에서 자유롭게 흐르는 온수를 즐길 수 있는 실내 목욕탕입니다.
<奈良屋旅館>공식 웹사이트
<奈良屋旅館>"JR East View Dynamic Rail Package" 숙박 예약을 하시길 추천합니다!

료칸 사카야

야외 목욕탕 옆에 위치한 이곳은 18대째 이어져 온 오랜 온천 여관입니다<旅館 さかや="">。 자연스럽게 샘이 나오는 온천의 온도를 물을 넣지 않고 조절하면, 원래의 재료를 잃지 않고 온천을 즐길 수 있습니다. 또 다른 매력은 전통 목수가 만든 대형 공중목욕탕에서 온천에 들어갈 수 있다는 점인데, 낮에도 어둡고 독특한 분위기가 있어 일상의 피로를 완화하는 치유 공간이 됩니다.

*두 사진 모두 료칸 사카야에서 제공했습니다.
황혼 속에서 빛나는 요칸 사카야.
직접 공급되는 유황 샘을 즐기실 수 있습니다.
<旅館 さかや="">공식 웹사이트
<旅館 さかや="">"JR East View Dynamic Rail Package" 숙박 예약을 하시길 추천합니다!

드디어

자연을 온전히 즐길 수 있습니다<野沢温泉村>어떻게 생각했나요?
매력은 봄과 꽃, 여름에는 초록 물방울, 가을은 색, 겨울은 은빛으로 자연을 경험할 수 있다는 점입니다.
꼭 <野沢温泉村>방문해 주세요.
<野沢温泉観光協会>공식 웹사이트
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