“Bistro La Vive”餐廳可以從片山津溫泉步行到達。 這是一家使用北陸食材的法式餐廳,連續入住片山津溫泉時推薦作為午餐。 今年,捕蟹禁令於 11 月 6 日解除,但從此時開始,石川縣的西餐廳將出現使用桶蟹的功能表。 在 Bistro La Vive,您還可以吃桶蟹配義大利麵! 說到螃蟹菜餚,您對日本料理的印象很深刻,例如“水煮螃蟹”、“烤螃蟹”和“蟹肉生魚片”。
蟹肉和番茄奶油糾纏在麵條中,味道濃郁,即使麵條在嘴裏消失了,濃郁的氣息仍然存在,你可以享受回味。 特別是桶蟹的耐嚼質地增強了美味。 我只想 “refill”。 桶蟹的捕撈季節很短,直到12月底,所以我想在年底前再吃一次。 否則,我們將不得不等待一年...... 這是一道讓你有這種感覺的菜。