“魚站麵糰”中供應的各種蓋飯和蟹湯套餐 [新鮮製作的大廳導航燈]

  • 富山
你知道為什麼富山縣的紅雪蟹好吃嗎? 富山灣,被稱為 「天然池須」,是日本最深的海灣之一,深度超過 1,200 米。 紅雪蟹可以在 1,000 米深的地方捕捉到,但富山灣是日本唯一一個在海灣有紅雪蟹漁場的地方! 由於靠近漁場,新鮮捕獲的螃蟹在市場上進行交易。

這一次,我們將介紹一個可以吃到美味螃蟹的地方,您可以從北陸新幹線的黑部宇奈月溫泉站乘坐公共交通工具前往!

新鮮製作的大廳導航燈(魚站布)

毗鄰黑部漁港的“Fish Station Dough”是由黑部漁業合作社直接管理的設施。 在位於新建築內的“Kokaito”餐廳,您可以享用使用最新鮮海鮮製作的生魚片和海鮮蓋飯。 從秋天到春天,推薦的菜餚是“螃蟹蓋飯”,裡面有很多鬆散的紅雪蟹肉。 每碗都配有紅雪蟹味噌湯。 週末,惠比壽丸號的船員也會舉辦螃蟹銷售活動,這是黑部唯一一家外出捕撈紅雪蟹的船。 紅色的雪花蟹,外殼寬大,裡面裝滿了大量的肉,有一個獨特的面料標籤,表明瞭第一品質。

我們向經理 Kawabe 先生詢問了他的建議!

從秋天到冬天,週末有幾天在戶外出售蟹湯,整個設施都充滿了興奮和興奮,例如直銷紅雪蟹和魚乾的手工便當盒。 鮮魚角很大,店內擺滿了活魚,當天早上在魚市捕獲的新鮮時令海鮮種類繁多。 從外觀上就能傳達出眼前大海中捕捉到的大自然的恩惠。 請來參觀黑部。

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