【수확 체험과 수확】이바라키 고구마 채굴
- 이바라키
- 경험
이바라키현은 일본을 대표하는 고구마 생산지 중 하나입니다
*이바라키현의 고구마 소개*
Beniharuka는 외관과 맛이 뛰어난 품종을 목표로 개발되었습니다. 피부색이 아름답고 가열하면 설탕 함량이 높습니다. 설탕 중에서도 맥아당이 많이 포함되어 있기 때문에 단맛이 강하지만 뒷맛이 깔끔합니다. 또한 갓 파낸 것은 약간 가루가 되어 있습니다만, 보관하면 점성이 생깁니다. 구운 고구마의 식감은 먹었을 때 부드럽습니다.
■ 베니아즈마
이 품종은 간토 지역에서 매우 인기가 있습니다. 그것은 밝은 붉은 색을 가지고 있습니다., 따라서 "veneersma"라는 이름. 지구의 축복을 누려온 과육은 황색이고 가루이며 섬유질이 적습니다. 찐 것이든 굽는 것이든 바삭바삭한 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 비타민 C와 식이 섬유가 많이 포함되어 있는 것도 기쁜 포인트입니다.
■ 실크 스위트
구운 고구마의 부드러운 식감과 단맛이 반향을 불러 일으켰고, 등장 당시부터 인기가있었습니다. 표피의 색은 짙은 빨간색이고 내부는 크림색입니다. 수확 직후는 약간 가루가 되어 바삭바삭한 식감으로 구워집니다만, 보관하는 것으로 점도가 나오고 단맛이 크게 높아집니다.
상기 이외에도 '베니마사리', '에이지드 베니 코가네', '베니 코가네', '베니 유카' 등의 브랜드가 있습니다.
이미지 제공/정보 출처: "이바라키현 이바라키현 먹자이바라키현 농업 포털 사이트"
*맛있는 고구마를 선택하는 방법*
*이바라키현에서 고구마를 캐낼 수 있는 농원*
(1) 라폿포 나메가타 파머스 빌리지
세계 제일의 채굴 기록*을 달성한 '나메파'의 광대한 고구마 밭에서 수확 체험을 즐길 수 있습니다.
* 2019 년에는 가장 많은 굴착기에 대한 세계 기록이 달성되었습니다.
-
● 품종은 성장 조건에 따라 다릅니다.
●기간: 10월 1일~11월 27일(토, 일, 공휴일만) ※생육 조건에 따라 기간이 변경될 수 있습니다.
●예약: 아래 링크에서
●복장/편안한 신발(부츠 권장)과 작업용 장갑 지참
●소재지: 이바라키현 우자키 1561
●교통: JR 시오라이역 하차, 시카교 키타우라선 '아소 온천' 행 노선버스, '에코호·시라하마 소년 자연의 집 나메가타 파머스 빌리지 주오' 하차 약 35분, 도보 약 1분
* 이 기사의 내용 및 서비스는 변경될 수 있습니다.
(2) 후카사쿠 농장
-
●품종:베니하루카
●기간: 10월 중순~11월 30일 ※날씨에 따라 변동될 수 있습니다. (수요일 휴무)
● 예약 예약없이 체험 할 수 있습니다
●복장 / 소지품 움직이기 쉬운 복장, 부츠를 추천, 고무 장갑과 목장갑을 지참
●소재지: 이바라키현 호쿠타시 타이무다와 361
●교통편: 가시마 임해 철도 신호키타역에서 약 10km, 택시로 약 15분
* 이 기사의 내용 및 서비스는 변경될 수 있습니다.
후카사쿠 팜에서는, 인터넷에서 「with VR」이라는 고구마 상품을 구입하신 분에게, 「VR 고구마 채 체험」의 동영상을 볼 수 있는 특전 URL이 포함된 메일을 보내드립니다. 자세한 내용은 웹 사이트를 참조하십시오.
* 생장 및 수확 조건이 지속적으로 변화하기 때문에 설명 내용이 변경 될 수 있습니다.
이 기사는 2022년 9월 현재 실적입니다.